ฟินเว่อร์! อาหารญี่ปุ่นบรรยากาศอบอุ่น คุณภาพจัดเต็มที่ Sakana Sushi & Sashimi

“ความนุ่มละมุนของเนื้อปลาแทรกซึมไปทั่วทั้งปาก รสชาติที่หวานหอมชุ่มฉ่ำ ผสานกับซอสอันเป็นเอกลักษณ์จนทำให้คุณอร่อยเคลิบเคลิ้มราวกับขึ้นสวรรค์…”

เชื่อว่าหลายคนคงเคยดูรายการอาหารญี่ปุ่นหรืออ่านการ์ตูนญี่ปุ่นที่มีการบรรยายถึงรสชาติอันแสนโอชะของอาหารญี่ปุ่นอย่างข้าวปั้นและปลาดิบกันมาแล้ว และอยากจะสัมผัสกับรสชาติความอร่อยปล่อยแสงแบบเดียวกันนั้นสักครั้งในชีวิต แต่จะเดินเข้าร้านอาหารญี่ปุ่นหรูหราใหญ่โตก็เคอะๆ เขินๆ แถมงบประมาณในกระเป๋าก็มีจำกัด ไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป เพราะคุณจะสามารถอร่อยฟินกับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพระดับเทพ ในราคามิตรภาพ พร้อมบรรยากาศสุดแสนอบอุ่นได้ ณ ร้าน Sakana Sushi & Sashimi (ซะกะนะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ) ที่การันตีความสดอร่อยของปลาดิบเกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากตลาดปลาแห่งแดนอาทิตย์อุทัย แถมยังห่วงใยสุขภาพของลูกค้าทุกท่านด้วยความอร่อยแบบไร้ผงชูรสอีกด้วย

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ยังฟินได้อีก! กับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยมที่ Sakana Sushi & Sashimi

Sakana Sushi & Sashimi ตั้งอยู่ที่คอมมิวนิตี้มอลชื่อดังย่านอารีย์อย่าง Aree Garden ถือเป็นร้านซูชิบาร์ขนาดกะทัดรัด ตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย เรียบง่าย มีทั้งที่นั่งด้านในร้านโซนเคาน์เตอร์บาร์ ที่เราจะได้สัมผัสการแล่ หั่น ปั้น ปรุง อาหารญี่ปุ่นของเหล่าเชฟผู้มีประสบการณ์มายาวนานกว่าสิบปีได้อย่างใกล้ชิด และโซนด้านนอกบรรยากาศริมสวน รับลมชิลล์ๆ ด้วยขนาดที่กะทัดรัดนี้เองจึงทำให้บรรยากาศโดยทั่วไปของร้าน ไม่ใช่ร้านซูชิหรูที่ต้องนั่งตัวเกร็งไปรับประทานอาหารไป แต่เป็นเหมือนการไปเยี่ยมเยือนเพื่อนเก่า และได้ทานอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ ร่วมกัน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Sakana Sushi & Sashimi ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 โครงการอารีย์การ์เด้น

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

บรรยากาศสบายๆ ภายในร้าน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

บรรยากาศด้านนอกร้านร่มรื่นริมสวน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ที่นั่งหน้าเคาน์เตอร์บาร์ ได้มองเชฟแล่ หั่น ปั้น ปรุง อาหารอย่างสนุกสนาน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

การันตีความอร่อยด้วยเชฟผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารญี่ปุ่นกว่าสิบปี

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

พิถีพิถันในทุกคำที่ปรุง

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

วัตถุดิบสดใหม่จากแหล่งที่ดีที่สุดทั่วโลก

สำรวจบรรยากาศกันไปแล้ว มาเริ่มความฟินกับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพระดับเทพกันดีกว่า เริ่มต้นด้วยเมนูปลาดิบ Take Sashimi (900 บาท) คัดสรรค์ปลาดิบที่หลายคนติดใจมารวมไว้ด้วยกัน ทั้งแซลมอนเนื้อฉ่ำหอม ฮามาจิหวานมันอร่อย อะคามิแดงๆ สดฉ่ำ และไข่ปลาแฮร์ริ่งกรุบกรอบ ทุกชิ้นสดอร่อยและชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำสุดๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

อุปกรณ์การกินพร้อมลิ้มรสความอร่อย

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ทาเคะซาชิมิ ชุดปลาดิบจานเด่นที่ได้รวบรวมปลาดิบสดใหม่เอาไว้ด้วยกันถึง 4 ชนิด

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

แซลมอน ฮามาจิ ทูน่า ชิ้นใหญ่สะใจ เต็มปากเต็มคำ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ไข่ปลาแฮร์ริ่งกรุบกรอบ

Three Musketeers (700 บาท) เมนูซูชิสุดฮิตของร้าน ถือเป็นการรวมตัวของวัตถุดิบระดับเทพ 3 ชนิดเอาไว้ด้วยกัน จนได้ชื่อสุดเก๋ไก๋ว่า “สามทหารเสือ” ที่ประกอบไปด้วย ปลาทูน่าส่วนเนื้อแดงหรืออะคะมิ ตับห่านหรือฟัวกราส์ และปิดท้ายด้วยแซลมอนสดชิ้นโต ถือเป็นรสชาติที่ลงตัวสุดๆ ที่เอามาผสานไว้ด้วยกัน ความหอมมันของตับห่านเข้ากันได้ดีกับรสชาติของเนื้อปลาทั้ง 2 ชนิด ตัดเลี่ยนด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยว และซอสอะโวคาโด้รสหอมมัน อร่อยจนแอบคิดว่าคำว่า “อร่อยสุดในสามโลก” อาจมีต้นกำเนิดมาจากเมนูนี้เลยทีเดียว!

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Three Musketteers สามทหารเสือแห่งความอร่อยรวมไว้ในคำเดียว

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

เป็นเมนูเด็ดที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง หาได้ที่ร้าน Sakana Sushi & Sashimi เท่านั้น

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เพิ่มรสเปรี้ยวตัดเลี่ยนด้วยรสชาติของซอสมะขาม

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ปิดท้ายด้วยซอสอะโวคาโด เพิ่มความละมุนละไม

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

โดดเด่นด้วยความหอมมันของฟัวกราส์ชิ้นโต ความสดของแซลมอนและทูน่า ผสานรสชาติกลมกล่อมของซอสมะขามและซอสอะโวคาโด

Sakura Maki (980 บาท) มากิห่อสาร่ายที่สวยงามราวดอกซากุระแรกผลิ ทะลักล้นด้วยความอร่อยของเนื้อโอโทโร่สับ ตัดกับสีส้มสดใสของไข่ปลาแซลมอน เป็นเมนูที่เรียบง่ายแต่ลงตัว ด้วยความหวานมันอย่างเป็นธรรมชาติของวัตถุดิบขั้นเทพ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ซากุระมากิ ความสวยงามที่มาพร้อมความอร่อย

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

เนื้อโอโทโร่สับรสนุ่มหวานมัน ตัดรสเค็มด้วยไข่ปลาแซลมอน เพิ่มความหอมด้วยต้นหอมสับ

Tamago Sukimi Don (280 บาท) อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมแสนอร่อยของทางร้าน การันตีความอิ่มอร่อยกับข้าวหน้าปลาทูน่าสับ โรยไข่กุ้งสีส้มสดใส เพิ่มความหอมของต้นหอมสับ ปิดท้ายด้วยไข่แดงสด วิธีรับประทานก็ไม่ยาก เพียงนำวาซาบิผสมกับโชยุแล้วราดลงบนข้าวให้ทั่ว คลุกให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จะได้สัมผัสกับรสชาติข้าวหน้าทูน่าสับที่อร่อยแบบไม่ธรรมดาแล้ว สำหรับใครที่ชื่นชอบวัตถุดิบชนิดอื่น ไม่ว่าจะเป็นแซลมอน เนื้อย่าง โทโร่ เอ็นกาวะ หรือปลาอื่นๆ ก็สามารถเลือกอร่อยกันได้แบบตามใจคุณในสไตล์ Create Your Own Dish ซึ่งทางร้านก็จะคิดราคาตามวัตถุดิบที่คุณเลือกในราคาสุดคุ้ม

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ทามาโกะ ซูกิมิ ด้ง เมนูยอดฮิตของทางร้าน ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ข้าวหน้าปลาทูน่าสับ โรยไข่กุ้งสีสดใส ต้นหอมสับ แต่ความโดดเด่นอยู่ที่ไข่ดิบ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

เริ่มต้นความอร่อยด้วยการนำวาซาบิลงผสมในถ้วยโชยุ คนให้เข้ากัน

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ราดโชวยุวาซาบิลงบนข้าว

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

คลุกให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็จะได้ข้าวหน้าทูน่าสับแสนอร่อยกลมกล่อม

Sakana Bomb (คำละ 80 บาท) มาถึงเมนูสุดเซอร์ไพรส์เอกลักษณ์ของทางร้าน เมนูนี้เหมาะสุดๆ สำหรับงานปาร์ตี้สังสรรค์ของกลุ่มเพื่อน งานปาร์ตี้บริษัท หรืองานรวมญาติทั้งหลาย เพราะนี่คือ “ซูชิเสี่ยงโชค” ที่ทางเชฟจะจัดซูชิมาให้ตามจำนวนสมาชิกในโต๊ะ ดูจากรูปลักษณ์ภายนอกอันสวยงามราวดอกไม้แล้วหลายคนอาจรีบคว้าเข้าปาก แต่เลือกกันให้ดีๆ เพราะไม่แน่คุณอาจโดนบอมบ์ด้วยวาซาบิสดที่จี๊ดขึ้นสมองจนน้ำหูน้ำตาไหลพรากก็เป็นได้ เป็นเมนูห้ามพลาดและเรียกเสียงฮาและความสนุกสนานได้อย่างดีจริงๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Sakana Bomb ซูชิที่สวยงามราวดอกไม้ แต่ภายในซ่อนความซี๊ดซ๊าดเอาไว้

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ความน่าตื่นเต้นของเมนูนี้อยู่ตรงที่เราไม่มีทางรู้เลยว่าเชฟจะใส่วาซาบิเอาไว้ในซูชิคำไหน แต่กฎเหล็กก็คือ "ห้ามเขี่ย ห้ามคาย!"

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเป็นหมู่คณะหรืองานปาร์ตี้ที่สุด

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

สามารถสั่ง Catering ไปอร่อยสนุกกันได้ในราคาพิเศษ

ปิดท้ายด้วยเมนูรวมมิตร Nigiri Aburi (1,560 บาท) เซ็ตซูชิสุดคุ้มที่เอาใจคนที่ไม่ถนัดการรับประทานปลาดิบ เพราะเป็นการรวมทุกเมนูซูชิที่กริลล์แล้วของทางร้านเอาไว้ทุกเมนูในราคาสุดคุ้ม ทั้ง Foie Gras Sushi, Engawa Sushi, Hotate Sushi, Awabi Sushi, Matsusaka Sushi, Wagyu Sushi, Unagi Sushi, Anago Sushi, Dakku Sushi และ Gindara Sushi

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Nigiri Aburi รวมความอร่อยแบบกริลล์เอาไว้ครบในจานเดียว ทานกับน้ำจิ้มพอนสึรสเปรี้ยวยิ่งอร่อยเด็ด

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

ฟัวกราส์ซูชิชิ้นโต ราดซอสมะขาม อร่อยลื้ม!

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Engawa Sushi ซูชิครีบปลาตาเดียวที่ทางร้านคัดสรรมาเฉพาะส่วนที่นุ่มหอมมันที่สุดเท่านั้น จึงกลายเป็นเมนูยอดนิยม

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Hotate Sushi ซูชิหอยเชลล์เนื้อแน่นสดฉ่ำ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Awabi Sushi ซูชิหอยเป๋าฮื้อ ความพรีเมี่ยมที่ควรลิ้มลอง

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Matsusaka Sushi ซูชิเนื้อมัตสึซากะ ราชันย์แห่งเนื้อ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Wagyu Sushi ซูชิเนื้อวากิว ความนุ่มละมุนลิ้นโดนใจคนรักเนื้อ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Unagi Sushi ซูชิปลาไหลน้ำจืด

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Anago Sushi ซูชิปลาไหลทะเล

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Dakku Sushi ซูชิเป็ดย่างชิ้นโตซอสอะโวคาโด้

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

Gindara Sushi ซูชิปลาหิมะ สด นุ่ม ขาว สมชื่อปลาหิมะ

พิเศษ! สำหรับเพื่อนชาว OpenRice ที่อ่านรีวิวนี้แล้วอดใจไม่ไหวอยากจะไปลองชิมความอร่อยของเซ็ทซูชิขั้นเทพสุดคุ้มเซ็ทนี้กัน สามารถพิมพ์คูปองเพื่อรับ ซูชิแซลมอน 2 คำ ฟรี ไปเลยทันทีเมื่อสั่ง Nigiri Aburi โปรโมชั่นนี้บอกเลยว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม! สั่งพิมพ์คูปองได้ที่นี่

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

สำหรับเพื่อนชาว OpenRice สั่งเซ็ท Nigiri Aburi รับทันทีซูชิแซลมอน 2 คำ!

หากใครต้องการไปสัมผัสกับอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมแบบอร่อยปล่อยแสงในบรรยากาศเป็นกันเองที่ร้าน Sakana Sushi & Sashimi แล้วละก็ สามารถเดินทางไปได้อย่างสะดวกด้วย BTS ลงสถานีอารีย์ หรือ สนามเป้าก็ได้ แล้วนั่งพี่วินเข้าซอยไปอีกนิด หรือจะขับรถไปเองก็มีที่จอดรถสะดวกกว้างขวาง สำหรับใครที่สนใจจะจัดงานปาร์ตี้ส่วนตัวหรืองานเลี้ยงรูปแบบต่างๆ ทางร้านก็มีบริการเสิร์ฟความอร่อยแบบ Catering ให้ด้วย ต้องการอาหารญี่ปุ่นรูปแบบไหน ชอบเมนูอะไร สั่งได้ตามใจคุณ ด้วยราคาพิเศษ ใครจะสั่งซากานะบอมบ์ไปเซอร์ไพรส์ (กลั่นแกล้ง) ในวันเกิดเพื่อนฝูงก็สั่งกันได้ที่เบอร์ 02-278-2968 นะคะ บริการทุกระดับประทับใจแน่นอน!

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

นอกจากเมนูของทางร้านแล้ว สามารถเลือกครีเอทเมนูโดนใจด้วยตัวคุณเองก็ได้ เก๋ฝุดๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

บรรยากาศเป็นกันเอง ใกล้ชิดราวกับญาติมิตร

ร้านอาหารญี่ปุ่น ซากานะ ซูชิ แอนด์ ซาชิมิ Sakana Aree

คิดถึงอาหารญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมี่ยม ในราคาสุดคุ้ม คิดถึง Sakana Sushi & Sashimi

รวมร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อ