ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย เมนูใบชาที่อร่อยเกินคาด
2015-11-13

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย

 เป็นที่เที่ยวฮอตฮิต ที่น่าสนใจมากๆ ในช่วงฤดูหนาว การได้สัมผัสอากาศเย็นๆ ชมวิวและรับกลิ่นหอมๆ ของธรรมชาติ ที่พร้อมจะให้เราสูดดมได้เต็มปอด โดยไร่ชาฉุยฟงจะมีอยู่ 2 แห่งคือ บ้านพญาไพร อำเภอแม่ฟ้าหลวง ขนาดของพื้นที่ราว 500 ไร่ ที่นี่โด่งดังจากฉากในละคร เช่น เรื่องรักออกอากาศ แววมยุรา และชิงนาง ทำให้แฟนละครจากทั้งช่อง 3 และช่อง 7 แวะเวียนมาตามรอยอยู่เรื่อยๆ ส่วนไร่ชาฉุยฟง แม่สลองในอำเภอแม่จัน ขนาด 600 ไร่ นั้นห่างจากถนนพหลโยธินแค่ประมาณ 10 นาที โดยไม่ต้องขึ้นดอยแม่สลอง ที่นี่เป็นภูเขาต้นชาเขียวขจี ซึ่งมีทิวทัศน์งดงามไม่แพ้กัน แต่ที่พิเศษยิ่งไปกว่านั้นคือไร่ชาฉุยฟงในแม่จัน มีร้านอาหารและเครื่องดื่มให้บริการด้วยที่

ร้านชา

 

Choui Fong Tea

 ครบครันขนาดนี้หนาวนี้ต้องไปให้ได้

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ฉุยฟง ชื่อไพเราะชื่อนี้เป็นภาษาจีนมีความหมายถึงภูเขาอันเขียวชอุ่ม เป็นชื่อที่ตรงกับความงามของสถานที่แห่งนี้ 

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ด้วยการปลูกชาแบบขั้นบันได ทำให้ทัศนียภาพของไร่ชาฉุยฟง เชียงราย มีความโดดเด่นงดงาม เชิญชวนให้นักท่องเที่ยวต้องมาเยือนซ้ำแล้วซ้ำเล่า ซึ่งสายพันธุ์ชาที่ปลูกจะมีทั้งชาอู่หลงพันธุ์ที่นำมาจากไต้หวัน ให้กลิ่นหอมจากธรรมชาติช่วยให้ชุ่มคำ และชาเขียว ซึ่งคล้ายๆ กับชาวเมี่ยงในสมัยก่อน ตัวนี้จะให้กลิ่นหอมอ่อนๆ เบาๆ 

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

การปลูกชาของไร่ชาฉุยฟงเป็นการปลูกชาแบบธรรมชาติ ตอนเริ่มต้นเคยใช้ปุ๋ยเคมีแล้วค่อยๆ ลดลง จนไม่ได้ใช้อีกเลย ทำให้ไร่ชาแห่งนี้เป็นไร่ชาออแกนิก จึงมั่นใจได้เรื่องความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ รวมทั้งอาหารเมนูต่างๆ ของที่นี่

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ทัศนียภาพของไร่ชาฉุยฟง เชียงราย

 

หลังจากที่ชมวิวเดินเล่นถ่ายรูปจนหนำใจ ก็ถึงเวลาแวะเวียนมายังร้านชา Choui Fong Tea ที่นี่มีเมนูอร่อยจากวัตถุดิบสดใหม่คุณภาพดี ทั้งยังคิดค้นเมนูผสมใบชา ที่ให้รสชาติแปลกใหม่น่าลิ้มลอง 

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ดับกระหายกันก่อนด้วย ชาไทยเฉาก๊วยปั่น หวานเย็นชื่นใจ

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ต่อด้วยอาหารเมนูแรก ปอเปี๊ยะยอดชา ปอเปี๊ยะกรอบนอกนุ่มในไส้เยอะ

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

จานต่อไป สปาเก็ตตี้ซอสหมู เมนูนี้ให้รสชาติคล้ายอาหารทางภาคเหนือ กินแล้วหอมๆ กลิ่นเครื่องเทศที่คุ้นเคย

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ปิดท้ายของคาวด้วย ยำทูน่ายอดชา แซ่บจริงๆ กับเมนูนี้ ทั้งยังได้รสขมนิดๆ ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อีกด้วย

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ของหวานของร้านชา Choui Fong Tea มีเมนูเด็ดอยู่หลายตัว เช่น ชีสเค้กชาเขียว เนื้อแน่นเข้มข้น

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

ใครชอบ Honey Toast Green Tea ของที่ไร่ชาฉุยฟง ก็อร่อยไม่แพ้ที่อื่นเลยค่ะ

 

ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย ที่เที่ยวตามรอยละคร และร้านชา Choui Fong Tea อาหารอร่อยทำจากชา

เปลี่ยนบรรยากาศการดื่มชาให้สดชื่นกว่าที่เคย ต้องที่ไร่ชาฉุยฟง ร้าน Choui Fong Tea จิบชาดูวิวสูดกลิ่นธรรมชาติ รับอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอด พร้อมๆ กับเมนูอร่อยที่ทำจากใบชา ขอบอกเลยว่า ความสุขหาได้ง่ายๆ ในเมืองไทย ไม่ต้องบินไปเที่ยวที่ไหนเลยค่ะ

คีย์เวิร์ด
ไร่ชาฉุยฟง เชียงราย
ที่เที่ยว เชียงราย
Choui Fong Tea
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
“MITR MARCHÉ” งานรวมอาหารเลิศรสที่ทุกคนตามหา ณ สามย่านมิตรทาวน์
2020-07-09