เวลาผ่านไปไวเหลือเชื่อ แป๊บๆ ก็ใกล้เทศกาลตรุษจีนกันอีกแล้วค่ะ ในปีนี้วันตรุษจีน 2557 จะตรงกับวันที่ 31 มกราคมนะคะ แล้ววันตรุษจีนจะต้องเตรียมของไหว้อะไรบ้างนั้น ครั้งนี้ OpenRice รวบรวมมาให้เพื่อนๆ ได้เตรียมตัวก่อนจะถึงวันตรุษจีนกันด้วย

อาหารสำหรับไหว้ตรุษจีน ทุกอย่างต้องเป็นอาหารที่มีความหมายเป็นมงคล เพื่อการเริ่มต้นปีใหม่ให้เป็นปีที่โชคดีตลอดทั้งปี และนี่คืออาหาร 15 ชนิด ที่เปี่ยมไปด้วยความหมายอันเป็นมงคลแก่ชีวิต มีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

1.ไก่ หมายถึง ความสง่างาม ยศ และความขยันขันแข็ง การไหว้ด้วยไก่จะช่วยให้เจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ที่สำคัญต้องเป็นไก่เต็มตัว เพราะมีความหมายถึงความสมบูรณ์

2.เป็ด หมายถึง สิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย

3.ปลา หมายถึง เหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์

4.หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้

5.ปลาหมึก หมายถึง เหลือกิน เหลือใช้ (เหมือนปลา)

6.บะหมี่ยาว หรือหมี่ซั่ว หรือ ฉางโซ่วเมี่ยน ตามชื่อหมายถึง อายุยืนยาว

7.เม็ดบัว หมายถึง การมีบุตรชายจำนวนมาก

8.ถั่วตัด หมายถึง แท่งเงิน

9.สาหร่ายทะเลสีดำ หมายถึง ความมั่งคั่งร่ำรวย

10.หน่อไม้ หมายถึง การอวยพรให้ร่ำรวยผาสุก 

11.กล้วย หมายถึง กวักโชคลาภเข้ามา และขอให้มีลูกหลานเต็มบ้านเต็มเมือง

12.แอปเปิล หมายถึง ความสันติสุข สันติภาพ

13.สาลี่ หมายถึง โชคลาภมาถึง (ควรระวังไม่นิยมไหว้บรรพบุรุษและวิญญาณไร้ญาติ)

14.ส้มสีทอง หมายถึง ความสวัสดีมหามงคล

15.องุ่น หมายถึง ความเพิ่มพูน 

จัดเตรียมอาหารมงคลไหว้ตรุษจีนให้ครบ ชีวิตในปี 2557 จะได้เป็นมงคลไปตลอดทั้งปีนะคะ

7 ขนมหวานความหมายดี ของไหว้มงคลในเทศกาลตรุษจีน

มาดูวิธีจัดโต๊ะไหว้บรรพบุรุษในบ้าน "วันตรุษจีน" ให้ถูกต้องกันเถอะ

เครดิต: hilight.kapook.com และ free.horoworld.com