Vanilla Bakeshop เปิดตัวอาหารคาวสไตล์โฮมเมดคาเฟ่

ร้าน Vanilla Bakeshop เริ่มต้นจากการเป็นร้านขนมอบสไตล์โฮมเมดคาเฟ่ มีบรรยากาศร้านแบบ Industrial Look รูปแบบการจัดเสิร์ฟอาหารเน้นแบบ Sharing จึงเสิร์ฟมาในภาชนะที่ค่อนข้างใหญ่ เพื่อให้ลูกค้าที่เข้ามารับประทานขนมที่ร้านรู้สึกเหมือนรับประทานขนมโฮมเมดที่อบสดใหม่ ภาชนะที่ใช้จึงเป็นอุปกรณ์สำหรับทำเบเกอรี่ เช่น ถาดอบขนม ถาดอบพาย เป็นต้น

และตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2557 ที่ผ่านมา ร้าน Vanilla Bakeshop เริ่มเปิดขายอาหารคาวในสไตล์โฮมเมดคาเฟ่ เพื่อต้อนรับลูกค้าที่ต้องการรับประทานทั้งอาหารคาวและอาหารหวานในคราวเดียว เป็นการเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าที่ชื่นชอบทั้งอาหารคาวและขนมหวาน สามารถมาใช้เวลาร่วมกันกับกลุ่มเพื่อนและสมาชิกในครอบครัว

เมนูอาหารแนะนำที่ทางร้าน Vanilla Bakeshop เพิ่งเปิดตัวไปนั้น มีทั้งเมนูอาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานหลัก ขนมหวาน และเครื่องดื่ม เรียกได้ว่าครบครันและตอบโจทย์ความเป็น Bakeshop ได้เป็นอย่างดี

Specialty Dishes – เมนูสุดพิเศษ

Open-Faced Sandwich ขนมปังฝรั่งเศส หรือ บาแกตต์ ที่ผ่าด้านยาว จัดเสิร์ฟมาถึง 2 หน้า ได้แก่ Tarako & Caviar Fresh Cream  ไข่ปลา 2 ชนิดรสเค็มกำลังดี เข้ากันกับผักร็อกเก็ต และ Salmon Gravlax Cheese  เนื้อปลาแซลมอนที่ทางร้านหมักเองเสิร์ฟพร้อมวิปครีมเพื่อดึงรสของเนื้อปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอน

Egg Benedict Ceasar Salad ซีซาร์สลัดที่เสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ดาวน้ำ รับประทานกับซอสสูตรพิเศษ ขนมปังกรูตอง เบคอนทอด และหน่อไม้ฝรั่งสีขาว รสชาติกำลังดี

Italian Sausage Pomegranate Salad ไส้กรอกอิตาเลียน รับประทานกับสลัดผักร็อกเก็ต แอปเปิ้ลสไลส์ และซอสทับทิม ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมสีแดงสวย น่ารับประทาน

Baked Pasta Broccoli Bacon อาหารจานอบที่เสิร์ฟมาแบบจานร้อน ประกอบด้วยพาสต้า บร็อกโคลี่ เบคอน ในครีมซอสรสนวล โปะด้วยชีสแผ่นเยิ้มเบาๆ

เมนูอาหารจานหลัก เป็นเมนูสเต็ก 2 ชนิด ได้แก่ Pork Loin Steak สเต็กเนื้อหมู และ Tenderloin Steak สเต็กเนื้อวัว ทั้ง 2 จานเสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งลูกเล็กราดบราวน์ซอส ผักเครื่องเคียง และซอสอีก 2 ชนิด ให้ลูกค้าเลือกรับประทานตามชอบ

Beverages – เมนูเครื่องดื่ม

Blueberry Sugus Soda เครื่องดื่มประเภท Fruit Soda รสบลูเบอร์รี่ เปรี้ยว หวาน ซ่า ลงตัว Lychee Flower Punch เครื่องดื่มประเภท Homemade Punch กลิ่นหอมจากลิ้นจี่เป็นจุดเด่นของแก้วนี้

Sangria Wine แซงเกรียเครื่องดื่มที่ผสมผสานรสชาติของไวน์และน้ำผลไม้ให้เข้ากันได้อย่างดี

Dessert – เมนูขนมหวาน

Marshmallow Lava มาร์ชเมลโล่อบร้อนๆ เสิร์ฟพร้อมกับวิปปิ้งครีม ถั่ว และไอศกรีมวานิลลา ตักทานตอนร้อนทั้งยืดทั้งหวาน สมกับที่เรียกลาวาจริงๆ เป็นอีกหนึ่งขนมหวานจานร้อนที่ต้องลิ้มลอง

Corn Flakes Pudding พุดดิ้งวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม หวานน้อย รับประทานกับคอนเฟล็กส์หวานๆกรอบๆ ตัดรสด้วยผลไม้เปรี้ยวๆ รสชาติลงตัว ปิดท้ายมื้อด้วยความประทับใจ

ติดตามไปอร่อยกับเมนูใหม่ได้ที่ Vanilla Bakeshop ซอยเอกมัย 12 และอ่านรายละเอียดและรีวิวเพิ่มเติมได้ที่นี่ และ FB : vanillaindustry

Vanilla Bakeshop เอกมัย 12

เคาน์เตอร์ขนม ตั้งเด่นภายในร้าน

British Beer

มุมขายของที่ระลึกและสินค้าของร้าน