ข้าวซอยสมควร

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

อยากลองไปเที่ยวแบบแบคแพค ในเมืองไทยเลยจองตั๋วรถทัวร์ไปเชียงราย คิดว่าจะไปหนาวๆภาคเหนือแต่ที่ไหนได้เชียงรายฝนตก แต่ยังแอบหนาวนิดๆ ระหว่างรอรถโรงแรมมารับ ก็เกิดความคิดว่ามาเชียงรายต้องกินข้าวซอยสิ จากนั้นก็เดินหาร้านข้าวซอยร้านแรกที่เจอนี่เลย ร้านข้าวซอยสมควรอยู่แถวๆห้าแยกพ่อขุนหน้าสำนักงานป่าไม้เชียงรายเลย บรรยากาศร้านเป็ยแบบกันเองเพราะเป็นร้านเล็กๆ เมนูก็มีไม่มาก แต่ที่แปลกใจคือคนที่เข้าร้านกันไม่ขาดสาย มีทั้งมานั่งกิน ทั้งซื้อกลับบ้านจะได้เห็นตลอด เราเลยสั่งข้าวซอยไก่มาตามความตั้งใจ อยากบอกว่าชามใหญ่มากๆ ตกใจเลย มาพร้อมเครื่องเคียงหอมแดง มะนาว และ ผักดอง ที่ถ้าเป้นกรุงเทพคงเป็น ดองธรรมดาแต่นี่เป็นดองเผ็