ตอนค่ำ มาเดินเชียงรายไนต์บาซาร์ เห็นคนมุงๆ มะรุมมะตุ้มกันหน้าร้าน ก็ไปชะโงกดูมั่ง ปรากฏว่าคือร้านบัวลอยมือถือชื่อดังนี่เอง

<<<การจัดการที่ห่วยแตก กับลูกค้าไร้สำนึก!!!!>>>
กะว่ารอให้คนซาๆ ก่อนค่อยมาลองชิม ไปเดินๆๆๆ ในไนต์บาซาร์ พักนึงก็แวะมาลองดู ปรากฏว่ายังคิวยาว ก็อะ ต่อมั่ง พอถึงคิวเรา ปรากฏว่ามีกลุ่มนักท่องเที่ยวไม่ต่อคิว แต่ไปกระจุกถ่ายรูปแล้วก็สั่งกันหน้าป้าที่ทำบัวลอย

เหย คืออะไร ตรูต่อคิวมานะ เลยต้องพูดเสียงดังว่านี่ต่อคิวมาก่อนนะคะ ป้าถึงยอมยื่นถ้วยบัวลอยมาให้ แถมเป็นบัวลอยสองในสี่ถ้วยสุดท้ายของคืนนั้น

คืองงนะ ก็มีคิวให้ต่อ แต่ลูกค้าที่ไม่ต่อคิวไปออๆ กันสั่ง ดันรับออร์เดอร์ซะงั้น ถ้าเราไม่ทวงสิทธิ์ก็คงอด?

ที่สำคัญ ร้านไม่มีการจัดระเบียบ ใครต่อคิวก็ต่อไป พวกไร้สำนึกก็จะออๆ ไม่ต่อคิว แล้วออร์เดอร์กันตรงป้าก็ทำได้อีก ห่วยค่ะ บอกเลย

<<<บ่นจบ มาถึงรสชาติขนม>>>

■ บัวลอยไอศครีม (25 บ.)

บัวลอยอุ่นๆ หลากสีกับไอศครีมสองก้อน บัวลอยสีสวยค่ะ หนึบๆ จืดๆ แต่ก็ไม่ได้เริ่ดอะไร บัวลอยในร้านขนมไทยบ้านๆ ในตลาดสดยังอร่อยกว่านี้เยอะ ไม่รู้สึกถึงความพืเศษอะไรตรงไหน

ไอศครีมหวานหอม อร่อยดีค่ะ แต่ก็อร่อยแบบธรรมดาทั่วไปค่ะ

<<สรุป>>
once is more than enough.

มาเชียงราย มาเดินไนต์บาซาร์ ขอผ่านร้านนี้รัวๆ 

ร้านนี้หมายมั่นมากว่าต้องมาลอง เพราะอ่านเจอในเวปท่องเที่ยวหลายเวป ว่าร้านนี้ห้ามพลาด

<<การเดินทาง>>

เสิร์ชใน google map ได้เลยค่ะ ต้องจอดรถริมถนน และต้องจอดให้ถูกฝั่ง วันคู่-คี่

<<บรรยากาศ & บริการ>>

ร้านห้องแถวนะคะ บรรยากาศธรรมดา

ป้า-ลุง และพนักงานในร้าน ยิ้มแย้มดีมากค่ะ พูดจาสุภาพ บริการดี แต่ส่วนหนึ่งอาจจะเพราะรีบไปร้านตั้งกะสิบเอ็ดโมงนิดๆ คนยังไม่เยอะค่ะ เลยทุกอย่างรวดเร็ว

<<อาหาร>>

เด่นๆ ก็น้ำเงี้ยวค่ะ

ที่ลอง

■ ขนมจีนน้ำเงี้ยวเนื้อ (30 บ.)

จะเป็นเนื้อเปื่อย-เอ็น ก่อนทาน บีบมะนาว โปะถั่วงอกและผักดอง อร่อยมากค่ะ คือไม่ทราบหรอกนะคะว่าน้ำเงี้ยวต้องรสชาติยังไง บรรยายรสชาติไม่ถูกเหมือนกัน แต่ที่ทานคืออร่อยมากค่ะ

■ ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู (30 บ.)

จะเป็นหมูสับค่ะ รู้สึกว่าน้ำเงี้ยวหมูจะรสเข้มข้นกว่าเนื้อ ก็อร่อยกว่าเนื้อนิดนึง

■ ข้าวกั้นจิ้น (15 บ.)

เจอที่ไหนก็ขอลองหน่อยค่ะ ติดใจ ทานกับผักดองอร่อยดี

■ แคบหมู (10 บ.)

กรอบๆ ทานกับน้ำเงี้ยวเข้ากันมากค่ะ

<<สรุป>>

อร่อยมากค่ะ สมแล้วจริงๆ ที่ร้านนี้ดัง 

พอรู้ว่าต้องมาประชุมที่เชียงราย ร้านนี้หมายมั่นเลยนะคะว่าต้องมา

<<การเดินทาง>>
หา google map และตาม map มาได้เลยค่ะ ร้านมีที่จอดรถ แต่ถ้าเป็นไปได้ควรมาเร็วๆ หน่อยค่ะเพราะที่จอดรถมีจำกัด

<<บรรยากาศ & บริการ>>
บรรยากาศ คือ สุดยอดนะคะ ตัวร้านเป็นแนวบ้านในสวนแบบ English Cottage แล้วอยู่ติดแม่น้ำกก สวยสุดติ่งจนไม่รู้จะบรรยายยังไงดีนะคะ โชคดีว่าไปเร็ว เลยได้โต๊ะข้างนอกแบบหลบมุม วิวแม่น้ำ ฟินสุดติ่งกระดิ่งวัวจริงๆ ค่ะ

การบริการก็ดีมากนะคะ น้องๆ ทุกคนยิ้มแย้มมากๆ สุภาพ เรียบร้อย น่ารักทุกคน

<<อาหาร>>
มีทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม ราคาอาหารคาวก็ร้อยปลายๆ ขึ้น ส่วนเค้กและเครื่องดื่ม ก็ราคาใกล้ๆ ร้อยขึ้นไป

มื้อนี้คุณพ่อเลี้ยง เลยจำราคาไม่เป๊ะนะคะ

■ บานอฟฟี่ (น่าจะ 80 มั้ง)
อร่อยมากๆ ฐานพายแน่น กล้วย ครีมหนานุ่ม และซอสคาราเมล เข้ากันที่สุด ถูกใจมากๆ เพราะรสชาติไม่หวานจนเกินไป อร่อยลงตัวมากๆ ค่ะ

■ กาแฟร้อน
ของคุณพ่อ สั่งอะไรก็ลืมถาม 555 แต่คุณพ่อชอบมากๆ ชอบถึงขนาดว่าอยากมาร้านนี้ซ้ำอีก เพราะกาแฟหอม และทำมาได้ดี

■ น้ำบ๊วยโซดา (เค้ามีชื่อของเค้านะคะ แต่ลืม! 555)
ชอบมากกกกกกกก เปรี้ยวซ่าสะใจ ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ คือชอบอะ หาบ๊วยโซดาอร่อยๆ ยาก ร้านนี้ทำได้เริ่ดเลอมากๆ

<<สรุป>>
สมแล้วนะคะที่ร้านนี้โด่งดัง คือมันลงตัวทุกอย่าง ทั้งบรรยากาศ การบริการ และรสชาติอาหาร
เมื่อมาร้านนี้ มันรู้สึกว่าเวลาเดินช้าจริงๆ ค่ะ นั่งดื่มด่ำบรรยากาศ มองแม่น้ำกก chillax ได้เป็นชั่วโมงๆ จริงๆ 

ไร่ชาฉุยฟง คือที่ที่อยากมามากๆๆๆๆๆๆๆ เมื่อรู้ว่าต้องมาประชุมที่เชียงราย ก็แพลนเลยค่ะ ว่าต้องมาที่นี่ให้ได้

เห็นว่าที่นี่ดังจากละคร? เรื่องอะไรหนอ ปกติไม่ดูละครค่ะ 555

<<การเดินทาง>>

กดแมปในกูเกิ้ลมาได้เลยค่ะ ตรงเป๊ะ มีที่จอดรถสะดวกสบาย แต่รถที่เครื่องต่ำกว่าพันห้า อาจจะต้องระวังนิดนึง เพราะทางเข้าไร่ชันมากๆ ค่ะ

<<บรรยากาศ & บริการ>>

บรรยากาศ คือ สุดๆ ค่ะ 100/100 สวยมาก ชอบ เขียว ขจี สุดลูกหูลูกตา คือ ไม่มีคำอื่นบรรยาย นอกจาก สวย สวยมาก ชอบ สุดๆๆๆๆๆ

การบริการ เนื่องจากเราไปเช้า ประมาณ 9 โมง และเลือกไปใช้บริการตรงตึกที่สร้างใหม่ มีแต่ขนม ชา และของฝาก ไม่ใช่ตรงตึกเดิมที่มีอาหารคาวด้วย ลูกค้าไม่เยอะมาก และจะเป็นการบริการตัวเอง คือ สั่งเองที่ counter รับขนม-เครื่องดื่มเองที่ counter และน้องพนักงานจะมาเก็บโต๊ะให้

<<อาหาร>>

ลองแต่ชากับขนมนะคะ

■ ชาร้อนอู่หลงก้านอ่อน (60)

ให้น้องพนักงานแนะนำตัว signature ของทางไร่ น้องแนะนำตัวนี้ค่ะ
หอมมากๆ ชอบมากค่ะ เป็นความหอนแบบอ่อนๆ ชาขมนิดๆ พองาม
ดื่มชาร้อนหอมๆ ชมวิวไร่ชา มันฟินสุดจะบรรยายจริงๆ ค่ะ

■ ชาร้อนเขียวมะลิ (50)

น้องแนะนำตัวนี้อีกตัว ก็ชอบค่ะ ชาเขียวมะลิจะสีเข้มกว่าอู่หลงก้านอ่อนนิดนึง แต่กลิ่นหอมเช่นกัน แต่จะหอมคนละแบบกับก้านอ่อน หอมมะลิ สดชื่น ชอบมากค่ะ

■ โรลเค้กชาเขียว (110)

อร่อยค่ะ เค้กนุ่มๆ ตัวครีมหนานุ่ม ใช้ครีมคุณภาพดี ทานแล้วละลายในปาก ไม่มีการ linger ติดเพดาน เข้ากับชาร้อนเป็นที่สุด

<<สรุป>>

ชอบที่นี่ค่ะ มากๆ เราชอบดื่มชามากๆ อยู่แล้ว ที่นี่คือสวรรค์น้อยๆ ของเราเลยค่ะ ใครชอบชา รักการดื่มชา เป็นสาวกชาร้อน แนะนำว่าไม่ควรพลาดที่นี่จริงๆ ค่ะ 

บ้านหอมหมื่นลี้เป็นโรงแรมนะคะ แต่มีส่วนของร้านชาที่คนภายนอกมาชิม มาซื้อกันได้

คนที่แวะมาชิมชา สามารถจอดรถได้ที่จอดรถของโรงแรม หรือที่หน้าร้านค่ะ

ถ้าจะซื้อชากลับบ้าน สามารถชิมชาได้ไม่คิดค่าใช้จ่าย แต่ถ้าต้องการนั่งจิบชาเฉยๆ ทางร้านคิด กาละ 50 บ.

ได้ลองชิมชาหอมหมื่นลี้ร้อนๆ หอมมากๆ ค่ะ ชาหอมหมื่นลี้คือ เค้าเอาใบชาไปอบกับดอกหอมหมื่นลี้ ที่ขึ้นบนดอย หอมจริงๆ

ที่นั่งข้างร้านเป็นระเบียง มีวิวหุบเขาบนดอย วิวสวยมากๆ ค่ะ จิบชาพร้อมชมวิวดอย วิวหุบเขา มีความสุขสุดๆ ค่ะ 

ร้านสถานีโขงวิว หรือ Khongview Station ในอำเภอเชียงแสนนี้อยู่ริมแม่น้ำโขง เลยสามเหลี่ยมทองคำไปเพียงนิดเดียว มองหาไม่ยากค่ะ เพราะบริเวณหน้าร้านที่เป็นสนามหญ้านั้นมีตู้รถไฟจอดอยู่เห็นเด่นชัดทีเดียว ลักษณะเป็นร้านแบบกิน-ดื่ม-hangout ที่มีอาหารหลากหลายทั้งอาหารไทย ฟิวชั่น อาหารญี่ปุ่นพวกซูชิ ราเมน..ไปจนถึงส่วนของ Coffee Bar ที่เราได้แวะไปเติมคาเฟอีนกันยามบ่าย..**-เมนูที่สั่ง-**

● Hot Butterscotch Latte (ราคา 45 บาท) – สั่งตัวนี้เพราะเราชอบกลิ่นของ Butterscotch เป็นพิเศษ แต่ก็แอบหวั่นใจเล็กๆว่ามันจะออกมาเป็นรสเดียวกับ Caramel Latte รึเปล่าน้า... แต่ปรากฏว่าทางร้านทำออกมาได้ดีค่ะ ได้กลิ่นหอมของ Butterscotch ชัดเจน เข้ากับกลิ่นกาแฟดีมากๆ ..ปลื้มเลยค่ะ กาแฟที่ผสมกลิ่น Butterscotch นี่แม้แต่ในกรุงเทพฯก็ไม่ได้มีกันทุกเจ้านะคะ ถ้าเป็นกลิ่น Caramel ล่ะค่อยหาง่ายหน่อยนะ● Chocolate Ice Cream Cake Roll – ที่นี่ขายไอศครีมเค้กยี่ห้อ Golden Gate ซึ่งเป็นบริษัทเดียวกับที่ผลิตไอศครีม Bud’s น่ะค่ะ เราเลือกมาเป็นรสช็อคโกแลต ตัวไอศครีมนั้นอร่อยดีตามมาตรฐาน Bud’s แต่ในส่วนของเค้กเราว่าเนื้อหยาบไปนิดนึง แต่ก็เอามาทานกับกาแฟได้เพลินๆค่ะน่าเสียดายที่ไม่ได้ลองอาหารของที่นี่ เพราะไม่ได้พักที่เชียงแสน เลยไม่อยากโอ้เอ้อยู่จนค่ำ ถ้าใครแวะมาเที่ยวที่นี่ ร้านนี้ก็ดูบรรยากาศดีน่ามานั่งชิลล์ทานอาหาร จิบเครื่องดื่มกันซักมื้อล่ะค่ะ เห็นว่าที่นี่มีฟาร์มแกะ สามารถซื้ออาหารเลี้ยงแกะและถ่ายรูปได้ด้วยนะ ใครชอบแนวนี้จัดปายยย..

ร้านลานไม้หอมนี้อยู่บริเวณลานจอดรถของวัดร่องขุ่นเลยค่ะ แม้ตัวอาคารจะดูใหญ่โต ด้านในเป็นศูนย์อาหาร แต่ส่วนที่เป็น coffee shop จะเป็นแค่ระเบียงด้านหน้าเท่านั้น เหมาะกับเวลามาเที่ยวชมความงามของวัดแล้วอยากจะหาร้านนั่งสบายๆแวะเติมคาเฟอีนกันซักหน่อย..**-เมนูที่สั่ง-**

มุม coffee shop นี้ขายแต่เครื่องดื่มเท่านั้นค่ะ ไม่มีอาหาร ของว่าง หรือขนมใดๆให้สั่งทั้งสิ้น มาเพื่อดื่มอย่างเดียวจริงๆ ในเมนูจะมีทั้งกาแฟ ชา โกโก้ น้ำผลไม้ปั่น และโซดาต่างๆ เราสั่งไปตามนี้ค่ะ

● Hot Caffé Latte (ราคา 45 บาท) – กาแฟที่นี่ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าอ่อนไปทั้งในแง่ของความเข้มและความหอมค่ะ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะใส่นมมาเยอะด้วยรึเปล่า เลยเหมือนกลิ่นรสกาแฟจะโดนกลิ่นนมกลบ เรียกได้ว่าสัดส่วนกาแฟ : นม ยังไม่โดนใจนัก แต่ก็โอเคดื่มได้เพลินๆ ไม่ได้แย่นะคะ มีทำลาเต้อาร์ตมาให้ด้วย ทันสมัยเชียว● ชานมเย็น (ราคา 45 บาท) – ชาเย็นแบบไทยๆเรานี่ล่ะค่ะ ชงมาไม่ถึงกับเข้มข้นมาก แต่ก็หอมกลิ่นชาและหวานสดชื่นใช้ได้ทีเดียว เดินเที่ยวมาเหนื่อยๆได้แก้วนี้ก็ชื่นใจดีค่ะ**-การบริการ-**

วันที่เราไปคือพนักงานจะชงเครื่องดื่ม + คิดเงินที่เคาน์เตอร์อย่างเดียว นอกนั้นลูกค้าต้องบริการตัวเองหน่อย คือเดินถือเครื่องดื่มมาหาที่นั่งเอง เดินไปจ่ายตังค์เอง แบบนี้น่ะค่ะ ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าถ้าเป็นวันที่ลูกค้าน้อยๆพนักงานจะเดินเสิร์ฟให้มั๊ยนะคะ

**-บรรยากาศ-**

แม้จะเป็นพื้นที่บนระเบียงเล็กๆ แต่ก็มีการตกแต่งให้ดูดีน่านั่งประมาณนึงเลยค่ะ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้สีขาว มีหมอนอิงลายสวยๆวางไว้ตามเก้าอี้ให้นั่งพิงได้สบายๆ ข้อเสียคือความที่ร้านอยู่ติดลานจอดรถ เวลารถที่จอดใกล้ๆสตาร์ตรถก็จะมีกลิ่นควันท่อไอเสียลอยมาตามลม ยิ่งถ้าช่วงคนเยอะๆรถหลายๆคันนี่เหมือนจะโดนรมควันเลยล่ะ ซึ่งอันนี้มันก็เป็นเรื่องช่วยไม่ได้ ไม่ใช่ความผิดของทางร้านน่ะค่ะ แต่ก็เลยทำให้ไม่เหมาะกับจะนั่งแช่นั่งชิลล์ยาวๆซักเท่าไหร่โดยรวมแล้วก็เป็นร้านที่ทำเลสะดวกใกล้แหล่งท่องเที่ยว เหมาะกับจะมานั่งพักขา เติมความสดชื่นด้วยเครื่องดื่มซักแก้วน่ะค่ะ ถ้าแวะมาเที่ยววัดร่องขุ่นก็ลองแวะดูได้นะ

จากการเดินทางไปมาระหว่าง เชียงใหม่ - เชียงราย แล้วเราก็มาเจอร้านอาหารอร่อยๆ เพิ่มอีก 1 ร้าน ระหว่างการเดินทางของ 2 จังหวัดนี้  เป็นอีก 1 ร้านแนะนำสำหรับนักเดินทางเลยคะ

มาดูกันว่าร้านนี้เค้าจะมีของดี ของอร่อยอะไรกันบ้าง

"ร้าน Imdee อิ่มดี"
จะเน้นการใส่ใจ โดยการที่ไม่ใส่ผงชูรส และไม่ใช้กล่องโฟมเป็นภาชนะในการบรรจุอาหารให้แก่ลูกค้า และยังบริการอาหารแบบแบ่งตามเวลา 3 เวลาเลย คือ มื้อเช้า - มื้อกลาง - มื้อเย็น  ทางร้านบริการอาหารและเครื่องดื่มทั้งในงานประชุมสัมมนาและงานเลี้ยงต่างๆ ทั้งในและนอกสถานที่
เปิดบริการตั้งแต่ 7.30 น. - 20.30 น. 
เบอร์ติดต่อ  096-1949369 , 091-7505140พิกัด : ร้านอยู่บนถนนสาย เชียงใหม่ - เชียงราย ต.เวียง อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย จุดสังเกตง่ายๆ ร้านจะอยู่ตรงข้ามร้านภัทรวดี ของฝาก
**ถ้ามาจากเชียงใหม่ ร้านจะอยู่ทางฝั่งซ้ายมือ จะเจอร้านก่อนเข้าในตัวอำเภอเวียงป่าเป้า

บรรยากาศ : ร้านบรรยากาศร่มรื้นมากคะ แถมไม่พอร้านติดทุ่งนาบรรยากาศยิ่งสดชื่นเข้าไปใหญ่ บอกเลยบรรยากาศดีมากเลยคะ  ภายในร้านตกแต่งได้ดีและมีที่นั่งหลากหลายให้เลือกนั่ง ห้องครัวก็สะอาดมาก จัดทำแยกไว้จากตัวร้าน แถมยังมีข้อคิดดีๆ ไว้ให้อ่านเตือนสติ เตือนใจด้วย น่ารักมากๆ

 มาดูเมนูอาหารกันบอกเลยเมนูอาหารที่นี้มีเยอะมาก..ทั้งเครื่องดื่มต่างๆ อาหารหลากหลายแบบ เมนูข้าว เมนูสุกี้ สเต๊ก ก๋วยเตี๋ยว ของเค้าขนมาเต็มเลยคะ 
ก็อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น ว่าร้านนี้เค้าจะมีบริการอาหารตามเวลา 3 เวลา มื้อเช้า - มื้อกลาง - มื้อเย็น ซึ่งเราสามารถเลือกทานอาหารก็ได้ตามใจเราเลย (วันนี้ขอถ่ายมาให้ดูแค่นี้ก่อนนะคะ  มันเยอะจริงๆ)

 แล้วก็มาดูหน้าตาอาหารกัน
มาถึงกันตอนกลางวัน ขอจัดเมนูเบาๆ แล้วกันเนอะ คือ 2 เมนูนี้เลย

1

"ก๋วยจั๊บญวน" (ถึงแม้พริกไทยจะมาเป็นก้อนไปหน่อย สงสัยคงจะรีบไปหน่อย)

1

"ก๋วยจั๊บเซี่ยงไฮ้"
2 ถ้วยนี้ ราคาถ้วยละ 40 บาท ถามว่าราคาคุ้มกับอาหารไหม บอกเลยว่าคุ้มจริงๆ เพราะว่าได้เยอะมากทั้งเครื่องทั้งเส้น แถมไม่พอเป็นอาหารที่ไม่ปรุงรสด้วยอูมามิ(ผงชูรส) เป็นการดูแลสุขภาพในตวเลยทีเดียว

ส่วนเรื่องของรสชาติ : เนื่องจากร้านปรุงอาหารโดยไม่ได้ใสผงชูรส  การทำอาหารให้รสชาติดีนั้น มันจะอยู่ที่ความเอาใจใส่ในวัตถุดิบ ความใส่ใจในอาหาร  จึงทำให้รสชาติอาหารอร่อยโดยไม่ต้องพึ่งผงชูรสเลย  อร่อยมากเลยคะ คอนเฟริมเลย

การบริการ : ทั้งพนักงานและเจ้าของร้านบริการดีคะ เอาใจใส่ลูกค้าดี พูดคุยทักทายอย่างเป็นกันเอง ดูแลลูกค้าอย่างดี

"ใครผ่านไป ผ่านมาแถวนี้  อย่าลืมมาแวะทานกันดูนะคะ " 

เมื่อไปสอบสัมภาษณ์แต่ดันไปผิดเวลา ร้านที่นั่งฆ่าเวลาที่สุดคือร้านกาแฟ ขับรถไปๆมาๆ สุดท้ายก็ได้เลือกร้านนี้  เพราะเป็นร้านที่เคยเห็นเปิดมานานละ แต่ไม่เคยมีโอกาสได้เข้าไปอุดหนุนสักที วันนี้เลยหาจังหวะที่จะขอเข้าไปลิ้มรสกาแฟหน่อยว่ารสชาติจะเป็นไงบ้าง เข้าไปตามชื่อร้านเลย "Coffee To Day" แปลตามตรงตัวเลยก็คือ "กาแฟวันนี้" ไหนๆก็ไหนๆละ ลองกาแฟวันนี้หน่อยเป็นไร 

พิกัด : ร้านอยู่ตรงเยื้องๆกับตลาดป่าก่อดำ อ.แม่ลาว จ.เชียงราย ก่อนถึงก๋วยเตี๋ยวโกนงค์ แค่ไม่กี่ร้อยเมตร  บรรยากาศป้ายหน้าร้าน ที่ชวนเรียกให้เข้าร้านเหลือเกิน ทำให้อยากรู้ว่าข้างในนั้นมีอะไรอยากรู้ว่าข้างในมีอะไร ก็ต้องลองเข้าไปดูว่าภายในร้านเป็นไงบ้างทางร้านเปิด บริการตั้งแต่ 9.00น. - 19.00น.บรรยากาศ : เข้าไปครั้งแรกอึ้งๆ อยู่นะ ว่าทำไมในร้านมีแต่ตัวอะไรสีแดงๆ เต็มไปหมด  อ่อที่จริงแล้วคือการ์ฟิวตัวสีแดง เป็นเก้าอี้ให้นั่งอยู่เต็มในร้านเลย ถือว่าน่ารักไปอีกแบบนะแปลกๆดี ซึ่งมันไม่ใช่มีแค่โต๊ะเดียวไง 5555 มันมีหลายตัวมากแล้วมาถึงก็สั่งก่อนเลย Espresso ก่อนเลยอันดับแรก ที่ร้านก็ดีนะมีบิลมาให้ด้วย และเราคิดว่าจะสั่งเค้กหรือขนมปังแบบเบาๆมาทาน แต่เนื่องจากเราอาจมาเช้าเกินไปซึ่งขนมปังทางร้านไม่มี มีแต่เค้กกับอาหารไปเลย (เค้กยังไม่มา มีแต่เค้กที่เป็นครีม ซึ่งเราไม่ชอบก็เลยอดสั่ง อดกินไป) เราก็เลยไปนั่งฆ่าเวลากับกาแฟหนึ่งแก้วบนโต๊ะจะมีรหัส Wifi ให้ฟรี ซึ่งก็สามารถนั่งเล่นได้เลย ชอบตรงที่ทั้งแก้ว กระห่อหลอด เป็นแก้วของ Coffee To Day เลย  (บอกตามตรงตอนแรกไม่รู้ว่าเป็นแฟรน์ไซน์ของ Coffee To Day เนื่องจากไปเจอที่ ยูเนี่ยนมอล์ เลยพึ่งรู้) นึกว่าร้านแค่ตั้งชื่อร้านเฉย  แต่ก็ชอบนะ  ที่ยังคงเอกลักษณ์ของ Coffee To Day ไว้นั่งมองไปรอบๆร้านเค้าก็บรรยากาศดีนะ ร่มรื่น แถมมีบ่อปลาคราฟ ให้นั่งดูอีกด้วย และอีกอย่างทางร้านไม่ได้มีกาแฟกับเค้กเท่านั้น ยังคงมีอาหารให้เลือกทานหลากหลายรายการ ทั้งเมนูข้าว สเต็ก เป็นต้น

การบริการ : เข้าไปสั่งกาแฟครั้งแรกก็ประทับใจนะ แต่พอรู้สึกนั่งไปนานๆแล้วอึดอัด เหมือนว่าเราซื้อกาแฟแก้วเดียวแล้วไปนั่งร้านเค้านาน และเลย Wifi ของเค้าฟรีอีกอะ (เอ๊ะ!! หรือจะจริง) แต่เราไม่ได้นั่งเล่นเฉยๆนะ เราก็เข้าไปเพิ่มร้านอาหารใน OpenRice ให้ แต่เนื่องด้วยใช้ iPad ในการเพิ่มมันชอบมีปัญหา เด้งบ้าง อะไรบ้าง แต่เราก็นั่งทำจนสำเร็จ และก็เก็บภาพบรรยากาศมาทำรีวิวร้านให้ แต่ไม่เป็นไรเราเข้าใจว่าบางทีการซื้อกาแฟแก้วเดียวก็ไม่ควรจะนั่งนาน  แต่เนื่องจากมันไม่มีอะไรที่อยากทาน เราก้ไม่รู้ว่าผิดตรงไหน จึงเดินออกจากร้านไปดีกว่า  

**แต่กาแฟเค้าอร่อยนะ เข้มข้น หอม ใช้ได้เลย  เรายังชอบเลย 

สวนอาหารเอกโอชา ...ร้านอาหารในเชียงรายที่มีทั้งอาหารไทย จีน อาหารทะเล และอาหารพื้นเมืองภาคเหนือนี้ดูจะเป็นที่นิยมของคนท้องถิ่นไม่น้อยค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาจะเลี้ยงฉลองโอกาสพิเศษหรือเลี้ยงต้อนรับกันก็ดูจะเป็นร้านที่เหมาะทีเดียว เพราะอาณาบริเวณของร้านนี้นั้นใหญ่โตราวกับอาณาจักรย่อมๆ มีทั้งส่วนที่รับลูกค้าทั่วไป ห้องจัดเลี้ยง ห้องคาราโอเกะ สนามเด็กเล่น และลานจอดรถที่กว้างขวางรองรับรถได้ราว 200 คัน ..ครบครันอลังการขนาดนี้แม้บรรยากาศจะเป็นสไตล์สวนอาหารทั่วไป ไม่ได้เน้นตกแต่งเก๋ไก๋สวยงามอะไรมาก แต่ก็เลยทำให้เหมาะกับจะมาสังสรรค์กัน จะพาผู้หลักผู้ใหญ่มาก็ดูดีนะคะ**-เมนูที่ได้ลอง-**

● กุ้งอบวุ้นเส้น (ราคาตามน้ำหนัก) – รสค่อนข้างอ่อน แต่วัตถุดิบจัดเต็ม กุ้งตัวโตๆให้มาเยอะใช้ได้เลยค่ะ● ปลาทับทิมทอดสมุนไพร (ราคาตามน้ำหนัก) – จานนี้ทานได้แบบกรอบๆเพลินๆหอมสมุนไพร รสชาติปลาจะอ่อนๆไม่ได้ปรุงอะไรเยอะ เหมาะกับจะทานเล่นเปล่าๆมากกว่าสั่งมาทานกับข้าวนะ● ทอดมันกุ้ง (ราคา 130 / 200 บาท) – จัดว่าปานกลาง รสชาติยังไม่เป๊ะมาก คือยังไม่ได้สัมผัสของกุ้งเด้งๆเต็มๆ แต่ก็สอบผ่านน่ะค่ะ● ห่อหมกมะพร้าวอ่อน (ราคา 140 บาท) – เสิร์ฟใส่ในลูกมะพร้าวมาดูอลังการ อัดแน่นทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ ปลาหมึก และเนื้อมะพร้าวอ่อน กะทิในห่อหมกทั้งข้นทั้งมันได้ใจทีเดียว แต่ในแง่รสขาติก็ยังปรุงมาอ่อนๆ คนชอบห่อหมกสไตล์รสจัดจ้านหอมเครื่องแกงอาจจะยังไม่ปลื้มนะคะ● ยำปลาดุกฟู (ราคา 100/ 160 บาท) – จานนี้ถือว่าอร่อยใช้ได้ ปลาดุกทอดมากรอบฟู น้ำยำก็จัดว่าโอเค ไม่เผ็ดมาก และเปรี้ยวนำค่ะ● เป็ดตุ๋นเห็ดหอม (ราคาตามน้ำหนัก) – มารู้สึกถูกใจกับจานนี้มากที่สุด รสชาตินั้นปรุงมาอ่อนๆ (เหมือนจะเป็นสไตล์ของที่นี่ไปแล้ว) แต่ก็กลมกล่อมเหมาะเจาะกับเมนูนี้ดีค่ะ เป็ดตุ๋นมานุ่มดี ปลื้มเลยโดยรวมแล้วเราว่าอาหารที่นี่รสชาติอ่อนๆกลางๆ ไม่ถึงกับอร่อยจนห้ามพลาด แต่วัตถุดิบและปริมาณนั้นดูดีสมราคา สถานที่ก็โอ่โถง จะพาใครไปเลี้ยงก็ไม่ขายหน้าน่ะค่ะ อ้อ...ดูในเว็บไซต์ที่นี่เค้าได้รางวัลสุดยอดส้วมแห่งปีด้วยนะ... เสียดายวันนั้นธรรมชาติไม่เรียกร้อง เลยไม่ได้ไปลองพิสูจน์จะได้รีวิวส้วมซะด้วยให้เสร็จสรรพ..555+ ก็เข้าใจอยู่ค่ะว่าร้านนี้เด่นที่บรรยากาศที่เหมาะกับทั้งจัดเลี้ยงและรับทัวร์ เรื่องส้วมนี่ก็เลยเป็นอะไรที่ต้องอวด เพราะกลายเป็นจุดขายได้เลยเหมือนกันนะ มาเที่ยวเชียงรายถ้าผ่านมาร้านนี้เวลาปวด...เอ๊ย..เวลาหิว..ก็ลองแวะดูได้ค่ะ

ร้าน “ใจเย็น” ที่ตั้งอยู่ที่ตำบลห้วยไคร้ ทางขึ้นดอยตุงสายเก่า จังหวัดเชียงรายนี้ เป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อด้านข้าวซอยและน้ำเงี้ยวค่ะ เคยได้ยินมาว่าข้าวซอยร้านนี้เป็นสูตรจีนฮ่อ ซึ่งจะแตกต่างจากข้าวซอยเชียงใหม่ทั่วๆไปที่เราคุ้นเคยกันอยู่ เมื่อมีโอกาสมาเที่ยวพระตำหนักดอยตุงเราก็เลยต้องขอแวะมาลองดูซักทีค่ะ**-เมนูที่ได้ลอง-**

จากที่ดูๆในเมนูที่แปะเป็นป้ายใหญ่ไว้บนผนังร้าน นอกจากข้าวซอยและน้ำเงี้ยวแล้วที่นี่ยังมีของทานเล่นอย่างข้าวฟืนทอดและแคบหมูด้วย ส่วนถ้าใครพาเด็กเล็กไปก็มีเมนูทานง่ายอย่างเกาเหลาลูกชิ้นหมูให้ด้วยค่ะ แต่สำหรับครั้งนี้เราขอมาลองเมนูพระเอก-นางเอกของทางร้านก่อนนะ[ข้าวซอย]

ข้าวซอยที่นี่มีทั้งข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ และข้าวซอยลูกชิ้น ราคาชามละ 35 บาทเท่ากันทุกอย่างค่ะ ซึ่งเราเลือกสั่งเป็นข้าวซอยไก่และข้าวซอยเนื้อกันไป ส่วนลูกชิ้นไม่เห็นมีใครอยากลองเลยล่ะ ..555+ เครื่องเคียงต่างๆนั้นจะวางพร้อมไว้ให้บนโต๊ะแล้ว คือมีมะนาวฝาน หอมแดง พริกตำ ผักดองแบบธรรมดา และผักดองใส่พริกป่นแบบกิมจิค่ะเท่าที่ได้ลองพบว่าน้ำซุปข้าวซอยที่นี่จะไม่เข้มข้นมาก คือออกลักษณะเป็นน้ำกะทิที่ใส่เครื่องเทศ-เครื่องแกงพอให้มีรสชาติกลมกล่อม ไม่จัดจ้านมาก และในแง่ของ thickness นั้นน้ำซุปก็ยังคงความเจือจางให้ซดได้คล่องคออยู่ (ต่างจากข้าวซอยทั่วๆไปที่จะเป็นซุปเนื้อข้น-รสเข้มฉุนเครื่องเทศมากกว่านี้น่ะค่ะ) ส่วนเส้นข้าวซอยแม้จะเล็กแต่ก็มีความหนาให้รู้สึก chewy ไม่ได้นิ่มจนเละนะคะ เนื้อน่องไก่และเนื้อวัวก็ตุ๋นมานุ่มดีใช้ได้ค่ะอันที่จริงก็พอทราบมาก่อนว่าข้าวซอยจีนฮ่อนั้นน้ำซุปจะเนื้อบางๆรสไม่เข้มจัดแบบที่ทางร้านทำนี่ล่ะถูกต้องแล้ว และจะว่าไปถ้าจะวัดกันด้วยมาตรฐานของข้าวซอยจีนฮ่อ ก็ต้องถือว่าร้านนี้ทำออกมารสชาติค่อนข้างเข้มข้นทีเดียว แต่สำหรับเรานั้นคุ้นเคยกับข้าวซอยแบบเครื่องแกงเข้มข้นคลั่กถึงอกถึงใจ (กว่านี้) ก็เลยรู้สึกเหมือนยังไม่โดนใจกับข้าวซอยรสนี้เท่าไหร่ คือพอทานได้เพลินๆเป็นประสบการณ์ให้ได้รู้รสชาติข้าวซอยฮ่อ แต่ยังไม่ปลื้มปริ่มถูกใจน่ะค่ะ

[น้ำเงี้ยว]

..นอกจากจะมีขนมจีนน้ำเงี้ยวอย่างที่เราคุ้นเคยกันแล้ว ที่นี่ยังมีการพลิกแพลงเปลี่ยนเส้นเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวและข้าวซอยเหลืองน้ำเงี้ยวด้วยค่ะ ราคา 35 บาททุกอย่างเหมือนข้าวซอยเลย ส่วนเราเป็นพวกไม่กินเส้นเลยขอสั่งเป็นเกาเหลาน้ำเงี้ยวมาซดเล่น ในชามมีทั้งเนื้อหมูติดกระดูก และหมูสับ รวมไปถึงเลือดหมู รสชาติจัดว่าใช้ได้ค่ะ แต่ยังไม่ถึงกับอร่อยโดดเด่นเท่าเจ้าที่ทำน้ำเงี้ยวโดยเฉพาะนะโดยรวมแล้วร้านนี้ก็เหมาะกับคนที่อยากมาทานข้าวซอยสูตรฮ่อของแท้ถึงถิ่นค่ะ สำหรับคนที่ชอบข้าวซอยฮ่ออยู่แล้วก็คงฟินกันไป กับคนที่อาจจะยังไม่โดนใจเท่าไหร่ก็ถือเป็นการได้ลองเป็นประสบการณ์ ดีไม่ดีชิมไปชิมมาพอคุ้นเคยเข้าอาจติดใจก็ได้นะเอ้อ..

บ้านดินผาตั้งเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ระหว่างดอยผาตั้งกับภูชี้ฟ้า อยู่ใกล้กับโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพประจำตำบลดอยผาตั้งเลยค่ะ เนื่องจากพวกเราที่ไปเดินขึ้นดอยผาตั้งกันมาดันเกิดหิวจนทนไม่ไหวขึ้นมา พี่คนขับรถก็เลยจอดให้มากินอาหารยูนนานกันที่นี่
ลงจากรถปุ๊บก็สั่งๆๆๆ แล้วหาได้สนใจอะไรไม่ค่ะ วิ่งไปถ่ายรูปกับทุ่งดอกบัวตองใกล้ๆ ร้านที่มีตลอดแนวถนนกันเป็นการใหญ่ พอถ่ายได้สักพักก็กลับมาที่ร้าน ปรากฎว่าอาหารพร้อมแล้ว...คือทำอาหารเร็วมาก (เอ๊ะ หรือเราไปถ่ายรูปนานก็ไม่รู้ แหะๆ)
+ ขาหมู (250 บาท) และหมั่นโถว (ลูกละ 15 บาท)
ขาหมูกับหมั่นโถวเข้ากันสุดๆ ของสุดๆ เลยค่ะ หมั่นโถวร้อนกรุ่นๆ แกล้มกันกับขาหมูยูนนานรสกลมกล่อม ฟินกันฟินระเบิดระเบ้อ+ เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย (120 บาท)
เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอยผัดมาได้รสชาติดีเลยค่ะ เสียดายน้อยไปนิดนึง+ เห็ดหอมทอด (180 บาท)
รสชาติเหรอคะ อืม ก็สั่งมาสองจานอะนะ ฮ่าๆ จานเดียวไม่พอค่ะ งานนี้มีเบิ้ล
+ ไก่ดำตุ๋น (220 บาท)
เมนูนี้กลิ่นเครื่องตุ๋นค่อนข้างชัดเจนทีเดียวค่ะ เราไม่ค่อยถนัดเท่าไหร่+ ผัดเต้าหู้ (100 บาท)+ ผัดปวยเล้ง (100 บาท)+ ไข่ม้วน (120 บาท)สามเมนูหลังนี่ไม่ได้กินเลยค่ะ แหะๆ แต่โดยรวมแล้วถือว่าร้านนี้อร่อย ราคาอาจจะแรงไปนิด แต่โดยสภาพพื้นที่แล้วก็ต้องยอมค่ะ

เมื่อครั้งที่ได้ไปเที่ยวเชียงราย มีโอกาสได้ขับรถไปเที่ยวในตัวเมืองเชียงรายเพื่ออหาร้านกินข้าวกลางวัน ขับรถผ่านร้านนี้พอดี สามารถจอดรถหน้าร้านได้ จึงแวะทานร้านนี้เลย ร้านไม่เล็กไม่ใหญ่  ตกแต่งสบายๆ โปร่งๆ โล่งๆ เป็นกันเองดีคะวันนี้สั่งเป็นแบบอาหารจานเดียวมาทานกัน และสั่งของทานเล่นมาชิม สั่งมา 3 จาน โดยรวม โอเค ใช้ได้ แต่เฟรนฟรายไข่เค็ม มีกลิ่นไข่เค็มแรงไปหน่อย ส่วนอย่างอื่น อร่อยใช้ได้ค่า หอมทอดและปอเปี๊ยะแฮมชีส ก็ดีคะ ไม่อมน้ำมันมาดูอาหารจานเดียวกันบ้างดีกว่า จานแรก ข้าวซี่โครงหมู ไม่ค่อยประทับใจ หมูเหนียว และให้น้อย รสชาติก็ไม่เข้มข้นไม่ปลื้มเท่าที่ควร  จานต่อมา ข้าวหมูนุ่ม รสชาติอร่อยใช้ได้เลยค่ะ หมูนิ่มดี รสชาติดี ผ่านคะมาดูจานนี้ เหนือความคาดหมายมากๆ ข้าวไก่ผัดซอส เหมือนไก่ผัดเปรี้ยวหวาน เลยคะ คือเห็นหน้าตาตอนแรกยังแอบคิดว่าจะอร่อยไหม พอชิมเท่านั้นแหละคะ อร่อยกว่าทุกจานเลย รสชาติลงตัวเปรี้ยวหวานพอดี ทุกคนลงความเห็นว่าจานนี้อร่อยที่สุด👍🏻จานสุดท้ายนี่สิคะ เป็นข้าวต้มในน้ำต้มยำ บอกตรงๆไม่โออย่างเเรง ไม่มีรสชาติต้มยำเลย จืดมากๆ เครื่องข้าวต้มก็ให้น้อย ไม่ผ่านคะโดยรวม ถึงแม้ว่ารสชาติอาหารอาจจะอร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่ทานแล้วก็อิ่มท้อง ถือว่ามาลองชิมร้านใหม่ๆดูจ้า

ทริปแอ่วเหนือเที่ยวเชียงราย ถ้าจะไม่แวะทานข้าวซอยก็คงจะเหมือนมาไม่ถึง ร้านข้าวซอยวิจิตตรานี้เป็นร้านที่เจ้าถิ่นแนะนำมา ดูเมนูแล้วต้องขอบอกว่าไม่ธรรมดา จัดเป็นข้าวซอยฟิวชั่นสุดครีเอททีเดียวล่ะค่ะ

**-บรรยากาศ-**

ข้าวซอยร้านนี้อยู่บนถนนฤทธิประศาสน์ตัวร้านเปิดโล่งดูเป็นแบบร้านริมถนนธรรมดา แต่ก็กว้างใหญ่ทีเดียว โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ดูสะอาดสะอ้านดีใช้ได้อยู่ มีลานจอดรถให้ในร้านด้วย สะดวกดีค่ะ**-อาหาร-**

ถึงแม้ชื่อร้านจะบอกว่าเป็นร้านข้าวซอย แต่ร้านนี้มีเมนูหลากหลายสุดๆค่ะ โดยนอกจากข้าวซอยแล้วก็ยังมีผัดไทย อาหารจานเดียวพวกข้าวผัดต่างๆ และหมูสะเต๊ะด้วย เครื่องเคียงข้าวซอยประเภทผักดอง – หอมใหญ่ นั้นตักกันได้เองไม่อั้น ส่วนน้ำดื่มก็มีให้บริการฟรี ไปตักกันได้ตามอัธยาศัย น่ารักตรงที่ใช้ขันน้ำสีเงินใบเล็กๆใส่น้ำแทนถ้วยนี่ล่ะ ให้ความรู้สึกแบบสมัยคุณย่าคุณยายดีจริงๆ แต่ก็ไม่ลืมรักษาอนามัยโดยมีหลอดไว้ให้หยิบกันด้วยนะคะ[หมูสะเต๊ะ]

หมูสะเต๊ะที่นี่ใช้เนื้อส่วนคอหมูที่แม้จะมีติดมันให้ต้องเขี่ยออกบ้าง แต่เนื้อนั้นนุ่มละมุนสุดๆ อร่อยมากจริงๆค่ะ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะก็เข้มข้นรสชาติดี ชอบค่ะ[ข้าวซอย]

เมนูข้าวซอยที่นี่นั้นบอกว่าเป็นสูตรต้นฉบับของตระกูลนางแล แต่มีการนำมาพัฒนาให้มีความหลากหลายมากขึ้น คือไม่ได้มีแค่ข้าวซอยไก่และเนื้อธรรมดาๆเท่านั้น แต่ยังมีข้าวซอยปลาแซลมอน ข้าวซอยหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ข้าวซอยทะเลน้ำลึก ข้าวซอยกุ้งสด ข้าวซอยลูกชิ้นหมู และข้าวซอยลูกชิ้นปลาอีกด้วย ส่วนเนื้อวัวที่ใช้ก็เป็นเนื้อโคขุน-ไฮโซขึ้นมากว่าร้านทั่วไปอีกนิด ดูเมนูแล้วก็ทึ่งว่าเค้าคิดได้ไงเนี่ย แต่ความที่ใจไม่กล้าพอที่จะลองเมนูแปลกๆสุดครีเอทพวกนี้พวกเราเลยขอลองเป็นเมนูคลาสสิคกันก่อนตามนี้เลยค่ะ

● ข้าวซอยไก่น่อง (ราคา 40 บาท)● ข้าวซอยไก่ชิ้น (ราคา 35 บาท)● ข้าวซอยเนื้อโคขุน (ราคา 55 บาท)ขอเม้นต์รวมๆว่าข้าวซอยที่นี่เครื่องแกงเข้มข้นดี รสชาติมีติดหวานอยู่บ้าง เนื้อไก่ทำมาได้เปื่อยทานง่าย แต่คนที่ลองทั้งไก่และเนื้อเทียบกันเค้าบอกว่าข้าวซอยเนื้อโคขุนฟินกว่ากันเยอะจ้ะ คือรสชาติของเนื้อนั้นเข้ากับเครื่องแกงข้าวซอยได้ดีกว่า ส่วนผักดองที่นี่เป็นแบบใส่พริกป่นเล็กน้อยคล้ายกิมจิ ทานกับข้าวซอยเข้ากันดี
โดยรวมก็จัดว่าเป็นข้าวซอยที่รสชาติใช้ได้ร้านนึงเลย ส่วนใครไม่ชอบข้าวซอย จะลองผัดไทยหรืออาหารจานเดียวอื่นๆดูก็ได้ ว่าไปแล้วก็เหมาะกับเวลามากันหลายๆคนแล้วอยากทานหลายๆอย่างไม่ให้จำเจนะคะ หรือถ้าอยากลองเมนูข้าวซอยแซลมอน ข้าวซอยทะเล...ฯลฯ ที่ไม่เคยเห็นที่ไหน ก็แวะมาจัดดูได้ค่ะ น่าสนใจดีทีเดียว

เมื่อมีโอกาสได้ขึ้นมาเที่ยวบนดอยแม่สลอง ก็ต้องขอลองชิมอาหารจีนยูนนานกันดูซักมื้อ ซึ่งร้านบนดอยแม่สลองที่เน้นขายอาหารจีนยูนนานก็มีอยู่หลายร้าน แต่ถ้าอยากได้ร้านที่บรรยากาศดีๆ ตกแต่งสวยงามน่านั่งชิลล์ด้วยล่ะก็ ที่คุ้มนายพลรีสอร์ทนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ แค่ชื่อก็บอกแล้วว่าเป็นรีสอร์ท มีที่พักให้บริการด้วย แต่สำหรับเราคราวนี้ไม่ได้มาพักที่นี่ เพียงแต่แวะมาทานอาหารกลางวันกันเท่านั้น เลยไม่เห็นในส่วนของบ้านพักของเค้าว่าสวยงามขนาดไหน แต่เฉพาะอาคารที่เป็นร้านอาหารนั้นตกแต่งร่มรื่นน่าสบายดูมีสไตล์เฉพาะตัวที่น่าดึงดูดใจทีเดียวค่ะ

**-บรรยากาศ-**

บริเวณที่เป็นร้านอาหารนั้นเป็นเรือนไม้หลังใหญ่อยู่สูงขึ้นไปบนเนิน บันไดทางขึ้นเรือนมีราวสีแดงสดใสสมกับเป็นสไตล์จีน ด้านหน้ามีต้นลำโพงและต้นไม้อื่นๆปลูกอยู่ สวยงามร่มรื่นมากทีเดียวค่ะ เข้ามาในตัวร้านมีบริเวณที่ขายใบชาและสินค้าฝากขายต่างๆอยู่ด้านหน้า ด้านในเป็นโต๊ะอาหารแบบเรียบง่ายแต่นั่งสบาย โดยมากเป็นโต๊ะกลมตามแบบจีนซึ่งเราก็ชอบว่าตักอาหารสะดวกดีค่ะ รอบตัวร้านเป็นระเบียงโปร่ง(สีแดงอีกแล้ว)ให้ชมสวนสวยๆโดยรอบ มีโคมแดงตกแต่งเป็นระยะ ได้บรรยากาศแบบจีนยูนนานดีจริงๆ**-เมนูที่ได้ลอง-**

อาหารที่นี่มีหลายราคาแล้วแต่ขนาดค่ะ ความที่อยากลองกันหลายๆอย่างเราก็เลยสั่งเป็นจานเล็กหมดเลย ลองกันไปตามนี้ค่ะ

● ขาหมูตุ๋นยาจีน (ราคา 150/200/250 บาท) – มาถึงดอยแม่สลองก็ต้องมาชิมอาหารจีนยูนนานเมนูขึ้นชื่ออย่างขาหมูหมั่นโถวถึงจะฟิน ขาหมูที่นี่ตุ๋นมานุ๊ม..นุ่ม..รสชาติหวานเค็มเข้าเนื้อกำลังดี คากิงี้เปื่อยละลายในปาก ทานกับหมั่นโถวอร่อยเข้ากันสุดๆค่ะ ปลื้มปริ่มมากมาย..● หมั่นโถนึ่ง (ราคา 20/30 บาท) – หมั่นโถวที่สั่งมาทานกับขาหมู นึ่งมาร้อนๆแป้งเนื้อแน่นนุ่มกำลังดี อร่อยค่ะ● เห็ดหอมอบซีอิ๊ว (ราคา 150/250 บาท) – เมนูนี้เจ้าของร้านภูมิใจนำเสนอ เลยต้องสั่งมาลองซะหน่อย เห็ดหอมอบซีอิ๊วทอดมาร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็มค่อนข้างมากและหอมซีอิ๊ว ถ้าทานเปล่าๆหลายชิ้นเข้าอาจรู้สึกว่าเค็มไป แต่ถ้าทานกับข้าวก็กำลังดีค่ะ● เป็ดกรอบยูนานตุ๋นยาจีน (ราคา 350/700 บาท) – เป็ดหนังกรอบกริ๊บแต่เนื้อในยังคงความนุ่มละมุน อร่อยดีงามไม่แพ้ขาหมูเลยล่ะค่ะ● ผัดยอดมะระหวาน (ราคา 150/200 บาท) – จานนี้ได้ความสดหวานของยอดมะระทำให้แม้จะผัดมาแบบธรรมดาๆไม่ได้หอมควันไฟอะไร แต่ก็รู้สึกว่ารสชาติใช้ได้คือทานได้เพลินๆ มาถึงยอดดอยสั่งเมนูผักๆนี่มักจะไม่ค่อยพลาดค่ะ●Hot Americano (ราคา 50 บาท) – กาแฟร้อนหลังอาหาร หอมใช้ได้ทีเดียวค่ะ●Hot Capuccino(ราคา 60 บาท)– ถ้วยนี้สัดส่วนฟองนมกับกาแฟยังไม่โดนใจเราเท่าไหร่ คือฟองนมเยอะไปว่างั้นเถอะ แต่โดยกลิ่นรสของตัวกาแฟเองก็ใช้ได้อยู่ค่ะ**-การบริการ-**

การบริการที่นี่บอกได้คำเดียวว่าประทับใจสุดๆค่ะ รู้สึกได้ถึง service mind ที่ออกมาจากใจราวกับเราเป็นญาติสนิทไปเยี่ยมเยียนกันก็ไม่ปาน เริ่มจากเมื่อไปถึงคุณป้า (ไม่แน่ใจว่าเป็นเจ้าของหรือเปล่าค่ะ) ก็ช่วยแนะนำเมนูต่างๆให้ พอทานเสร็จใกล้อิ่มก็มานั่งคุยด้วย แถมยกแก้วมังกรเนื้อสีแดงสดปอกมาให้กินกันฟรีอีก 1 จาน นัยว่าอยากให้เห็นว่าสีมันสดแปลกดี รสชาติหวานฉ่ำอร่อยมากๆเสียด้วยค่ะ เท่านั้นยังไม่พอ คิดเงินเสร็จกำลังจะกลับคุณป้ายังหยิบชาจีนมะลิถุงเบ้อเริ่มมาเป็นของฝากให้เอากลับบ้านอีก 1 ถุง ...คือสำหรับเราประเด็นไม่ได้อยู่ที่ได้ของฟรี แต่เป็นความประทับใจในเรื่องของน้ำจิตน้ำใจกันมากกว่า น่ารักมากๆค่ะจัดเป็นมื้อหนึ่งที่ถูกใจทั้งรสชาติอาหาร บรรยากาศ และบริการ ถ้ามาเที่ยวดอยแม่สลองก็น่าแวะจัดซักมื้อค่ะ