1 ในร้านยอดนิยมแห่งเชียงราย "สลุงคำ" ค่ะ ไปกันหลายคนเลยมีหลายรูปมาให้ดูกัน
ประเดิมกับขากบทอด น่ากินแต่ไม่ได้กิน ไม่กล้าพอ --"---ซดแกงจืดร้อนๆเตรียมไว้ก่อนมาต่อที่น้ำพริกหนุ่มกับ น้ำพริกอีเก๋ บอกตามตรงแยกไม่ออกว่ามันต่างกันยังไง รวมมิตรของขึ้นชื่อ ไส้อั่ว หมูย่าง กระดูกอ่อนจานง่ายๆแต่ไม่เคยคิดมาก่อน เห็ดหอมอบซีอิ๋วกับยำเห็ดเข็มทอง หอมมากๆแกง-ฮังเลจริงๆมันเยอะกว่านี้นะ พอดีถ่ายตอนมาใหม่ๆไม่ทันตบด้วยเมนูสิ้นคิด -ไข่เจียว ฟูหนา เอามาเป็นจานกลางที่กินได้ทุกคน

Banoffee Coffee สาขาหน้ามหาวทิยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ย้ายร้านแล้วจ้า จากตอนแรกอยู่ตรงข้ามตลาดฟ้าไทย
มาอยู่ชั้น 2 โซนหน้าหอชิทแชท บรรยากาศดีกว่าเดิมเยอะๆร้านดูโล่ง โปร่งสบายดี วันนี้คนมานั่งเกือบเต็มทุกโต๊ะเลย
แต่ละโต๊ะมานั่งกันชิลมากๆ เกือบไม่มีโต๊ะนั่ง ดีที่เจ้าของร้านใจดี
เคลียร์หน้าเค้าท์เตอร์แล้วจัดที่ให้เราได้นั่งกันในตู้เค้ก.. วันนี้ยังมีเค้กแค่ไม่กี่อย่าง
แต่ไหนๆก็มาแล้ว สั่งสักนิดดีกว่าจ้าชิ้นแรกสั่งมาเมนูเด่นของร้านเลย
Banoffee ชิ้นนี้น่ากินที่สุดแล้วๆๆมีดูด้านข้างเลยจ้า กล้วยหอมเลือกมาได้กำลังดีมากๆเลย
ปกติเป็นคนไม่ชอบกิน Banoffee นะ
แต่พอมากินของร้านนี้ติดใจเลยอ่ะ
ตรงกลางที่เป็นกล้วยแทรกมีด้วยครีมสีน้ำตาล
ครีมเป็นรสชาดคาราเมลอ่ะ อร่อยถูกปากมากๆ
โอรีโอ้ด้านล่างแข็งและหวานมันดีมาก
ครีมด้านบนเป็นครีมเนื้อเบา รสชาดไม่หวานมาก
แต่ออกมันๆ โรยด้วยผงโกโก้ด้านบน
เพิ่มความอร่อย ลงตัว ให้กับเค้กชิ้นนี้มากๆ
ขอแนะนำเลยจ้าวันนี้อยากดื่มอะไรร้อนๆ เลยสั่งชาดำร้อนมา 1 ที่
เสิร์ฟมาเป็นกาแบบนี้เลย ชาดำรสชาดหวานหน่้อยๆ
หอมใช้ได้ อ่านที่ถุงชาบอกว่าเป็นชาเอิร์ลเกรย์
เจ้าของร้านใจดี เอาชามาเสิร์ฟแล้วบอกด้วยว่า
ชาร้อนเป็นแบบรีฟิล หมดแล้วเติมได้ตลอด
(เราลองเติมไปรอบนึง ชาจางมากๆ รู้เลยว่าแค่เติมน้ำร้อนแน่นอน)ต่อมาเป็นคาราเมลมาฮิโต้(ชื่อถูกรึเปล่าไม่แน่ใจ 555)
เป็นกาแฟใส่คาราเมลจ้า รสชาดหวานมันดีมาก
แต่ก็ยังมีรสชาดขมหน่อยๆของกาแฟ ถือว่าโอเคจ้าเมนูต่อมาคือ ชิบูย่า ฮันนี่โทรสต์
โทรสต์ของที่นี่เหมือนขนมปังปลาเลยอ่ะ 555
ขนมปังไม่ฉ่ำเนยเลยอ่ะ กรอบนอกนุ่มใน
แต่ไม่ฉ่ำเนยเลยไม่อร่อยเท่าที่ควร
มีเนื้อสตรอเบอรี่ด้วย แต่มันเปรี้ยวๆอ่ะ โดดเกินไป
ไอศครีมช็อคโกแลตเหมือนไอศครีมโฮมเมด
รสชาดไม่หวานมาก ขมๆเข้มๆ เหมือนโกโก้เข้มมากๆ
แต่เนื้อไอศครีมเป็นเกร็ดๆอ่ะ ไม่ชอบเลย
วิปครีมหวานมันดี แต่ไม่ได้โดดเด่นมากวันนี้กินกันไปขนาดนี้ แต่หมดไปแค่ 190 เท่านั้น
ถือว่าถูกมากๆ และที่สำคัญ
ขอแนะนำ " Banoffee Coffee" ของร้านนี้ดังๆอีกรอบเลยจ้า

14 กุมภา วันแห่งความรัก
วันนี้ก็ยังยกขบวนกับที่ทำงานไปหาอะไรกินกันตามเคย
วันนี้พาไปใช้ชีวิตเรียบหรูกับร้าน บ้านชีวิตธรรมดา
ร้านอาหารกาแฟ เค้ก และเบเกอร์รี่บรรยากาศดีติดริมน้ำกกร้านตกแต่งด้วยสไตล์อังกฤษ (นี่คิดเอาเอง)
มีมุมมสวยๆ เยอะแยะไว้สำหรับถ่ายรูปได้ด้วย
แต่ที่จอดรถค่อนข้างมีน้อยและลำบาก และสำหรับคนไม่ชำนาญเส้นทางอาจจะหลงทางได้
เพราะซอยสลับซับซ้อนเหลือเกิน จนคิดว่าพายเรือมาจอดน่าจะง่ายกว่าหากมาตอนเที่ยงๆ เย็นๆ หรือวันหยุดคนจะเยอะมากกกกกกกกก อย่างมหาศาล
บ้างก็มานั่งทานข้าว บ้างก็มาอ่านหนังสือ ฉะนั้นคนวนเวลาดีๆ ก่อนมาร้านนี้ไม่งั้นอาจจะต้องย้ายร้านก็เป็นได้ เพราะไม่มีที่นั่งเรื่องรสชาติของเครื่องดื่มให้เต็ม 9 เต็ม 10 หัก 1 คะแนนเรื่องราคา
สำหรับเราคิดว่าแพงไป ปกติเสพย์แต่ของราคาถูกจนถึงราคาปานกลาง
แต่ด้วยวัตถุดิบ รสชาติ การตกแต่งร้าน หลายคนอาจจะคิดว่าถูกแล้วละก็เป็นได้

เป็นปกติสำหรับชีวิตมนุษย์เงินเดือน สิ้นเดือนก็ต้องจัดกันสักหน่อยสำหรับอาหารอร่อยๆ
วันนี้จะพาไปชิมเค้กราคาเบาๆ กับร้านวิวสวยๆที่ร้าน Chiangrai in LOVEสำหรับคนที่เดินทางมาจากต่างจังหวัด ขับรถมาเรื่อยๆ จากตัวเมืองไปทางเส้นทางที่จะไปแม่สาย
ผ่าน 3 แยก ทางเข้า มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวงมาประมาณ1-2 กม. ร้านจะอยู่ทางด้านฝั่งตะวันออก
ร้านทาสีขาว ตกแต่งด้วยตัวหนังสือขนาดใหญ่ สีแดง-ขาว เป็นคำว่าChiangrai in love
มีสองโซนสำหรับ ด้านนอก และด้านใน ด้านหลังเป็นวิวของท้องทุ่งนา มีลมพัดเอื่อยๆ ตลอดเวลา
ด้านในร้านตกแต่งด้วยเก้าอี้หวาย ด้านนอกเป็นเก้าอี้ไม้ส่วนราคาของอาหารและเครื่องดื่มจัดว่าอยู่ในราคาไม่แพง ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 30 กว่าบาทเท่านั้นเอง
แถมมีบริการ WIFI อีกด้วย
จึงเป็นอีกร้านสำหรับคอกาแฟที่ต้องการเก็บเกี่ยวบรรยากาศเพื่อพักผ่อนหย่อนอารมณ์

วันนี้มีนัดทานข้าวกับเพื่อนเก่าจ้า
เลยตกลงปลงใจกันที่ร้านนี้เลยร้านนี้มีแอร์ บรรยากาศดี แต่ทำช้านิดนึงเรามาตอนหกโมงกว่าๆ ลูกค้าเต็มร้านเลย
เหลือโต๊ะเดียวให้เรานั่งพอดีจานแรกมาเสิร์ฟแล้ว จานนี้เป็นสเต๊กแบบ 2 ชิ้น
มี ไก่สไปซี่ + สเต๊กหมูพริกไทดำ
ไก่สไปซี่หวานๆเค็มๆ มีกลิ่นเผ็ดหน่อยๆ
เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มมันมากๆเลย
ส่วนสเต๊กหมูพริกไทดำ ชิ้นเล็กไปหน่อยอ่ะ
เห็นรอยเลยว่า หั่นแบ่งครึ่งมา
หมูไม่นุ่มเท่าที่ควร ซอสที่ราดมาอร่อยดี
แต่ตัวเนื้อหมูยังเหนียวและแข็งไปหน่อยจานต่อมาเป็นเมนูเนื้อกันบ้าง
มีสเต๊กเนื้อพริกไทดำ + สเต๊กเนื้อบด
สำหรับคนชอบเนื้อ จานนี้คงถูกใจมากๆ
เพราะกลิ่นเนื้อหอมคลุ้งเลย
ทำมาแบบ Medium ตรงกลางยังแดงอยู่หน่อยๆ
เนื้อทั้ง 2 แบบรสชาดคล้ายกัน
มีน้ำซอสพริกไทดำมาให้ราดด้วยจ้า
น้ำซอสอร่อยมากๆ ส่วนจานนี้เห็นมี 2 ชิ้น แต่จริงๆราคาแค่ 69.- เท่านั้น
เป็นสเต๊กหมูบดเทอริยากิ เปลี่ยนขนมปังกับเฟรนฟรายเป็นข้าวกระเทียมแทน
สเต๊กหมูบดรสชาดเค็มโดดมาก แต่พอทานกับข้าวกระเทียมแล้ว
มันเข้ากันได้ดีมาก อิ่มท้องเลยล่ะจานนี้
ในจานมีซอสเทอริยากิมาให้ราดด้วย แต่ขอเตือนว่า
อย่าราดเลย หมูเค็มมากอยู่แล้ว ถ้าราดไปมีหวังคายทิ้งแน่ๆมาต่อกันที่เมนูของว่้างกันบ้าง
อันนี้เฟรนฟรายจ้า ปกติทั่วไปนะ
ร้านนี้บางวันก็ใช้เฟรนฟรายแบบแท่งใหญ่ๆหนาๆอ่ะ
เราชอบแบบนั้นมากกว่า จิ้มกับ เรียลมายองเนส อร่อยมากๆ
แต่วันนี้ที่มากลายเป็นแบบแท่งเล็ก เลยแอบเซงนิดหน่อยต่อมาเป็นชีสทอด เมนูประจำเวลาที่มาร้านนี้เลย
ทอดมาร้อนๆ เวลาทานกัดแล้วชีสจะยืดออกมาเลยล่ะ
ยิ่งจิ้มกับเรียลมายองเนสที่ทางร้านให้มายิ่งเพิ่มความมันส่วนนี้เป็นมันบดทอด โครอกเกะ
ร้านนี้ให้หลายลูกมากๆเลย ทอดมาร้อนๆ
ให้มาเยอะมากจนทานกันไม่ไหวเลย 555

ไป ไปเต๊อะไปแอ่ว จังหวัดเจียงฮาย ที่แม่สายแวะฝากท้องที่ร้านข้าวซอยอิสลาม อยู่ที่ซอยนามน ตรงหัวโค้งสุดท้ายของถนนพหลโยธิน ก่อนถึงชายแดน ไทย-พม่า
ร้านนี้นอกจากข้าวซอยแล้ว ยังมีขนมเปี๊ยะเรียงรายอยู่ในตู้กระจก หน้าตาเหมือนบิสกิตชิ้นโตสอดใส้ ถั่วแดง และใส่สับปะรด เลยพระเอกของเรามาแล้วรสชาติแบบแกงกะทิ หอมหวานแบบแกงกะหรี่ เส้นเหนียวนุ่ม รสชาติกลมกล่อมดี
ใครที่ผ่านมาที่นี่ แนะนำมาที่นี่ได้กินทั้งข้าวซอย และได้ขนมเปี๊ยะเป็นของฝากอีกด้วย

อากาศวันนี้ครึ้มๆ เหมือนฝนจะตก
เลยขอแว๊บมาหาอะไรเย็นๆดื่มกันหน่อยจ้าแก้วแรกที่อยากแนะนำคือ แมงโก้พาสชั่น แก้วกลาง
รสชาดเปรี้ยวๆ ทำให้สดชื่นขึ้นมากๆ
แก้วนี้เป็นเมนูโปรดเลยเวลามาที่นี่แก้วนี้คือ นมคาราเมล แก้วเล็ก
รสชาติเหมือนนมหวานมาปั่นอ่ะ
สำหรับเราเราว่ามันเลี่ยนเกินไป
แต่เพื่อนที่สั่งบอกว่าอร่อย
พอดื่มไปได้ค่อนแก้ว
เพื่อนมาแอบสารภาพว่าแอบเลี่ยนแล้วเหมือนกัน
55555 แล้วแต่คนชอบเนอะแก้วนี้เป็นช็อคโกแลตปั่น แก้วเล็ก
รสชาติหอมหวาน แต่ไม่หวานมาก
สีสันน่าทาน แก้วนี่โอเค ผ่านเลยวันนี้พิเศษหน่อย ไม่ได้มาซื้อเครื่องดื่มอย่างเดียว
ยังสั่ง เชอรี่ชีสเค้กมา 1 ชิ้นอีกด้วย
เชอรี่ดูน่าทานมากๆ ดูแล้วน่าจะหวานๆอมเปรี้ยว
พอลองทานแล้วมันก็หวานอมเปรี้ยวจริงๆ
ชอบเนื้อเชอรี่จัง เป็นลูกๆมาเลยอ่ะ จุใจเวลาทาน
แต่ที่ไม่ปลื้มเลยคือชีสเค้ก มันไม่ใช่ชีสเค้กอ่ะ
มันเป็นเนื้อเค้กแบบบัตเตอร์เค้ก
ไม่แน่ใจอาจจะผสมชีสลงไปในเนื้อเค้กแล้ว
แต่สำหรับเรา ชีสเค้กมันไม่ใช่แบบนี้
ขอติดังๆเลยว่า มันไม่อร่อย และไม่ใช่ชีสเค้ก!

ร้านไม้อิ่ม เป็นร้านเรียบๆอยู่ในหมู่บ้านฟ้าไทยบรรยากาศภายในร้านสะอาดมากๆ
ขอคอนเฟิร์มเลยว่าสะอาดจริงๆ
ท่าทางคุณป้าเ้จ้าของร้านเค้าเนี้ยบมากร้านนี้มีโต๊ะพอสมควรเลย
ประมานไม่เกิน 10 โต๊ะ
นั่งสบาย ไม่เบียดกันจ้ามาดูเมนูกันเลย เมนูร้านนี้มีแค่นี้แหละ
แค่นี้จริงๆ แต่ราคาถูกแสนถูก
เดี็๋ยวนี้ยังจะหาอาหารตามสั่ง 25 บาทที่ไหนได้
ร้านนี้เหมือนเป็นการทำอาหารกินเองในบ้าน
เมนูเลยมีแต่อะไรง่ายๆ อาจถูกปากคนคิดถึงฝีมือแม่น้ำที่นี่ต้องบริการตัวเอง
ทางร้านจะมีกระติกน้ำแข็งใบใหญ่
ให้เราตักน้ำแข็งเองได้ตามสบาย
แก้วน้ำดูสะอาดสะอ้าน ถูกใจมากๆและแล้วก็มาเสิร์ฟ หลังจากที่รอมาพักใหญ่ๆเลย
ขอย้ำมาว่าพักใหญ่! เมนูนี้คือ ข้าวลาบไก่ทอด
ทางร้านต้องเอาลงไปทอดใหม่ๆเลย
กลิ่นทอดไก่นี่ฟุ้งไปทั่วเลย แต่หลังจากกลิ่นทอดไก่คลุ้ง
ก็เงียบหายไปนานแสนนานกว่าจะออกเสิร์ฟ
เราเลยแอบงงว่า ก็ทอดไก่เสร์จแล้วทำไมไม่คลุกเครื่องลาบแล้วเสิร์ฟลาบไก่ทอดที่นี่โดดเด่นไปอีกแบบ
มีเกล็ดขาวๆเยอะมากๆ จากการทานเข้าไปแล้ว
รับรู้แล้วว่ามันคือเกล็ดข่าวคั่ว ซึ่งเป็นข้าวหอมมะลิคั่ว
ไม่ใช่ข้าวเหนียวคั่วอย่างร้านอื่นเค้า
ทำให้ถึงจะมีเกล็ดเยอะ แต่ก็ยังเคี้ยวง่าย
กลิ่นหอมไปแบบ ถือว่าแปลกตาดีนะก่อนกลับ คุณลุงเจ้าของร้านถามว่า
มีบัตรสะสมรึยัง เราก็งงเลยบอกว่า ยังค่ะ
ลุงเลยให้มาแบบนี้ (เราสั่งข้าวลาบไก่ทอดไป2จาน)
ไม่รู้เหมือนกันว่า ถ้าครบแล้วจะได้อะไร

ถ้าอยากทานอะไรประหยัดๆก็แนะนำมาร้านนี้
แต่อย่ามาตอนหิวเลย ป้าแกทำช้ามากๆ 55555
เราไปตอนหิวนี่ดูดน้ำหมดไปหลายแก้วอยู่

รีบมาต่อกันเลยดีกว่า สั่งเมนูหลักไปสักพักก็มาเสิร์ฟให้แล้วเราสั่งชุดยูโรหมูไปจ้า ในชุดมีหมูสไลด์ เบคอน กุ้ง ไก่ ปลาหมึก
นารูโตะ ลูกชิ้นปลาหมึก เส้นอูด้ง กะหล่ำหั่นฝอย แครอทและข้าวโพดอ่อน
ตอนนี้มีโปรโมชั่นอยู่ เราถือว่าคุ้มมากๆเลยจ้านอกจากนี้ ในชุดยังมีข้าวผัดกระเทียมให้อีก 2 ถ้วย
ข้าวผัดกระเทียมที่นี่ถือว่า อร่อยมากกกก!
มันหอมเนยมากๆเลยอ่ะ เรากินแล้วติดใจเลยเริ่มเอาลงกระทะกันเลยจ้า
เราว่าตรงหม้อข้างๆไว้ต้มมันเล็กไปหน่อยอ่ะ
เวลาต้มอะไรที่ก็ไม่มิด เซงตรงนี้หน่อยแล้วตบท้ายด้วยจานนี้เลย มาเสิร์ฟช้าที่สุด
เบคอนพันหน่อไม้ฝรั่งกับเห็ดเข็มทอง
จานนี้จืดมากๆ ขนาดเบคอนยังจืดอ่ะ
เวลาทานต้องจิ้มน้ำจิ้มเยอะๆเลยถึงจะดีขึ้นหน่อยแล้วเราก็จัดการทุกอย่างที่ขวางหน้าจ้า 555

สรุปวันนี้ใช้วอยเชอร์ 300 ต้องจ่ายเพิ่มเอง 345.-
ไปกินกัน 3 คน ตกคนละ 115.- เท่านั้น
คุ้มค่ามากๆเลย ต้องขอขอบคุณ Openrice ด้วยจ้า

หลังจากที่แลกวอยเชอร์มูลค่า 300.- จาก Openrice
เก็บไว้นานแล้ว ก็ถือโอกาสเอามาใช้สักทีจ้ามากินที่สาขาเซนทรัลเชียงราย
ถึงหน้าร้านปุ๊บ ก็จะเจอกับบาบีก้อนน่ารักๆมานั่งที่โต๊ะก็มีเตาแบบนี้ เอกลักษณ์ของที่นี่เลยพอเปิดเตา พนักงานก็จะรีบเอามันหมูและน้ำจิ้มลงให้เราด้วยความว่องไวจ้านี่,, หน้าตาน้ำจิ้มของที่นี่ สีน้ำตาลแปลกๆเนอะ
รสชาติหวานๆเค็มๆอ่ะ ส่วนตัวคิดว่ารสชาติมันเหมือนใส่ผงชูรสเยอะ
แล้วมันก็ไม่ถูกปากอ่ะ เลยต้องขอตัวช่วยสักหน่อยนี่เลย.. ตัวช่วยของเรา พริก กระเทียม มะนาว
ถือว่าเป็นเครื่องเคียงคู่น้ำจิ้มของคนไทยเลยก็ว่าได้ 555หลังสั่งอาหารไปสักพัก
จานแรกก็มาเสิร์ฟ ยำเห็ดเข็มทอง
รสชาติอ่อนอ่ะ จืดมากๆเลย
เราต้องใส่น้ำมะนาวและพริกเพิ่มไปเอง
ถึงจะอร่อยถูกปาก เมนูนี้เฉยๆมากต่อมา สั่งแยกมาเป็นคอนโด
อันนี้เป็น เนื้อติดมัน สีแดงสด
น่าทานมากๆ เนื้อนุ่มกำลังดีจ้า
ไม่เหนียวเท่าไหร่ หอมเนื้อดีส่วนคอนโคนี้คือ แฮมสด
เวลาเอาไปย่างแล้วมันออกมาเหมือนแฮมเลยจริงๆ
อันนี้ชอบอ่ะๆ แต่จะติดกระทะนิดนึงจ้า

กำลังอร่อยเลย อย่าพลาดไปตามต่อกันภาค 2 เนอะ
ไฮไลท์รออยู่จ้า

ที่เชียงรายมี Starbucks อยู่แค่สาขาเดียวจ้า ณ ตอนนี้
เวลาอยากกินทีไร ก็ต้องมาไกลถึงเซนทรัลทีเดียว
วันนี้ขอเมนูซอฟๆแล้วกันเนอะ เหนื่อยอ่ะกว่าจะได้กินเริ่มที่แก้วแรกกันเลย
ลาเต้เย็น แบบไม่ปั่น
รู้สึกว่าถ้าปั่นแล้วรสชาติกาแฟจะดรอปลง
เพื่อนเลยเอาเป็นแบบนี้จะอร่อยกว่า
กลิ่นกาแฟชัดเจน นมสดหอมมันมากๆอีกเมนูืลาเต้เฟรปเป้
แก้วนี้กาแฟจะแรงกว่า
สำหรับคนชอบกาแฟถูกใจมากๆ
ส่วนอีกแล้วเป็นเมนูใหม่ล่าสุดของที่นี่
ที่เป็นชาปั่นและมีเยลลี่ชาเอิร์ลเกรย์อยู่ด้านล่าง
ชาหอมดี เยลลี่ด้านล่างยิ่งหอม
รสชาติไม่หวานมาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากดื่มกาแฟขอแถมสักมุมนึของร้านจ้า
สาขานี้เด่นอีกอย่างตรงที่
สามารถเข้าได้ 2 ทาง
ทั้งทางหน้าห้างและด้านในห้างจ้า