ขึ้นชื่อว่า ชาบู ชาบู ใครๆ ก็ต้องคิดถึงบรรยากาศแบบเจแปนนีส ฟู้ด นั่นก็เพราะชาบูมีต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น แต่หลังจากที่ได้รู้จักกับร้านนี้ความคิดก็เปลี่ยนไปค่ะ เพราะ "ชาบู ชาบู นางใน สาขาเอกมัย" เป็นชาบู ชาบู สไตล์ไทยๆ ที่ไม่เหมือนใคร ครั้งนี้พวกเราชาว OpenRice มุ่งหน้าไปยังแหล่งรวมของอร่อยย่านเอกมัย เพราะร้านชาบู ชาบู นางใน สาขาใหม่ล่าสุดที่เปิดให้เราลิ้มลองนั้น ตั้งอยู่ในซอยเอกมัย 12

มีหมดทั้งหมู เนื้อ ซีฟู้ด และบรรดาผักสดๆ เพื่อสุขภาพ

สำหรับการเดินทาง หากสะดวกในการขับรถมาก็สามารถจอดรถที่ซอยข้างๆ ร้านได้นะคะ แต่หากเดินทางด้วยรถไฟฟ้า ให้ลงที่สถานีเอกมัย แล้วนั่งรถต่อเข้ามาในซอยเอกมัย 12 จากปากซอยเข้ามานิดเดียวก็จะเห็นร้านชาบู ชาบู นางใน สาขาเอกมัย ด้านขวามือ

หน้าร้านสังเกตง่ายมากเป็นบ้านสีขาว 2 ชั้น

เมื่อเดินเข้ามาด้านในจะพบกับบรรยากาศสบายๆ เหมือนทำอาหารทานกันเองที่บ้าน ตามคอนเซปต์ของร้านชาบู ชาบู นางใน สาขาเอกมัย

ถ้ามากันหลายคนก็สามารถเลือกเข้ามานั่งด้านในได้นะคะ

ภายในตกแต่งด้วยสีขาวดูสะอาดตา ประดับภาพนางใน ภาพที่สร้างความประทับใจจนก่อเกิดเป็นร้านชาบู ชาบู นางใน สาขาเอกมัย

ส่วนความพิเศษของมื้อนี้ นอกจากรสชาติของน้ำซุปและน้ำจิ้มที่เป็นเอกลักษณ์แล้ว สนนราคาบุฟเฟต์อิ่มกันได้ไม่อั้นนั้นเพียง 349 บาท (ไม่รวมของหวานและเครื่องดื่ม) นั่งทานกันเรื่อยๆ ไม่ถูกจำกัดเวลาให้ต้องมาเร่งรีบรับประทานกันจนเสียอารมณ์ หรือจะเลือกทานเฉพาะจานที่ชอบ ที่นี่ก็พร้อมเสิร์ฟแบบ a la carte

หลังจากที่เลือกเมนูตามต้องการแล้ว หม้อต้มพร้อมน้ำซุปก็มาเสิร์ฟถึงที่ เคียงข้างด้วยน้ำจิ้มและเครื่องเคียงให้เติมรสตามชอบ ร้านชาบู ชาบู นางใน มีน้ำจิ้มรสเด็ดหลักๆ ถึง 3 แบบ ได้แก่ น้ำจิ้มพอนสึรสออกเปรี้ยวหวาน น้ำจิ้มถั่วงาหวานมัน และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ หรือจะสั่งน้ำจิ้มสุกี้เพิ่มที่ร้านก็มีบริการ ส่วนเครื่องเคียงให้เลือกใส่เพิ่มรส มีทั้งพริกขี้หนูสด ต้นหอมซอย กระเทียมสับ และหัวไชเท้าบด     

เปิดฝาหม้อจะพบกับน้ำซุปใสรสกลมกล่อมสูตรเฉพาะชาบู ชาบู นางใน

ภาพรวมเมนูมาเรียกน้ำย่อยกันก่อน

สันคอหมูสไลด์ แค่เห็นก็ชวนน้ำลายสอแล้วค่ะ ลายมันแทรกสวยงามมาก

เนื้อวัวสไลด์ (เนื้อน่อง) เนื้อนุ่มสดสุดๆ

เทียบกันใกล้ๆ เลือกอร่อยไม่ถูกเลยว่าจะเริ่มจานไหนก่อนดี

ส่วนตัวเป็นคนที่ชอบทานหมูมาก มาที่นี่แล้วปลื้มมากเลยค่ะ หมูนุ่มจริงๆ

เมนูหมูสไลด์รวม ขนมาตั้งแต่หมูสันนอกเนื้อนุ่ม สันคอหมูหวานมัน และเบคอนสไลด์แสนนุ่มลิ้น

เอาใจคนรักหมูเลยค่ะจานนี้

ซีฟู้ดก็มีนะคะ ปลาหมึกสดๆ หั่นมาพอดีคำ

หรือจะเป็นกุ้งสดที่เสิร์ฟมาเป็นรูปหัวใจ

ไม่ได้อร่อยแค่นี้นะคะ ยังมีบรรดาลูกชิ้นเนื้อเน้นๆ เช่น ปลาฮ่องเต้ ลูกชิ้นปลาอินทรี ลูกชิ้นรักบี้ ปลาแท่งทอด (ฮื่อก๊วย) และเกี๊ยวปลาสวรรค์ มาชวนให้ชิมกันอีกด้วย

เกี๊ยวกุ้งชิ้นโต เนื้อกุ้งเน้นๆ ยัดไส้อย่างดี

ลูกชื้นกุ้ง เมนูที่ลูกค้านิยมสั่ง

จุดเด่นของที่นี่นอกจากเรื่องรสชาติแล้ว ยังรวมถึงการคัดสรรวัตถุดิบมีคุณภาพ สดสะอาด เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งดีๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

ผักสดๆ เพิ่มรสชาติให้กับชาบู ชาบู

พออาหารเต็มหม้อ ท้องก็ร้องขึ้นมาทันทีเลยค่ะ

ถึงเวลาอร่อยแล้วค่ะ เราเลือกหยิบเนื้อวัวสีสดใส่ลงไป

เคล็ดไม่ลับของรสชาติเนื้อหรือหมูสไลด์บาง ต้องลวกอย่างพอดี ไม่นานจนเกินไป หลังจากที่น้ำซุปเดือดแล้วให้จุ่มเนื้อหรือหมูสไลด์เพียง 5-6 วินาที เพื่อคงรสชาติความหวานตามธรรมชาติ ซ้ำยังนุ่มกำลังดีไม่เหนียวเกิน

จะจุ่มละนะ...

เพิ่มความอร่อยด้วยการใส่ไข่ ...หลังจากตีไข่ขาวและไข่แดงผสมกันแล้ว ราดลงในหม้อให้ทั่วก็จะได้รสชาติอีกรูปแบบหนึ่ง

อีกเมนูแนะนำ ข้าวกระเทียม ทานคู่กับชาบู ชาบู อร่อยเลิศ

หากรู้สึกกระหายแนะนำน้ำตะไคร้และน้ำชามะนาวค่ะ (เหยือก 80 บาท/แก้ว 30 บาท)  

หมดหน้าที่ของคาวแล้วค่ะ ถึงเวลาความหวานเข้ามาเติมเต็มกระเพาะ ส่วนของหวานที่นี่จะมีอะไรบ้างนั้นตามไปอ่านกันต่อเลยค่ะ

เมนูของหวานทั้งหมด

ไฮไลท์ของหวานขอยกให้กับไอศครีมสับปะรด (70 บาท) เป็นไอศครีมเพื่อสุขภาพที่ทั้งไขมันต่ำและไม่มีส่วนผสมของนมด้วย

เนื้อในไอศครีมเป็นสับปะรดเน้นๆ นวนเนียนหวานอมเปรี้ยว

สละลอยแก้ว (ตามฤดูกาล ราคา 40 บาท) สละชิ้นโต หวานเย็นชื่นใจ 

กระท้อนลอยแก้ว (ตามฤดูกาล​ ราคา 40 บาท) ก็มีนะคะ หั่นมาเป็นชิ้นเล็กๆ ทานง่าย

เต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน (40 บาท) หอมนุ่ม ไม่หวานมากทานได้เรื่อยๆ เลยค่ะ

ลองไปลิ้มรสชาติชาบูสไตล์ไทยๆ กันได้ที่ชาบู ชาบู นางใน สาขาเอกมัย ที่ซอยเอกมัย 12 เปิดบริการทุกวัน 11.30 น.-21.30 น. สำรองโต๊ะได้ที่ 092-2640593 ติดตามความเคลื่อนไหวพร้อมกิจกรรมสนุกๆ ได้ที่ FB Fanpage : https://www.facebook.com/ShabuNangNai.6th.Ekamai และชมภาพสวยๆ ได้ใน IG : nangnaiekamai12

ชาบูรสชาติไทย รับรองถูกใจคนไทยแน่นอน