ก๋วยเตี๋ยวฟ้าผ่า

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดแถวอ่างศิลา ดังเรื่องต้มยำฟ้าผ่ากับเย็นตาโฟฟ้าผ่า ที่ร่ำลือกันนักหนาว่าเครื่องปรุงไม่จำเป็นสำหรับร้านนี้! อร่อยเด็ดพร้อมกิน แซ่บถึงใจ ร้านสะอาดโอ่โถง โต๊ะไม้ตัวใหญ่ยาวหนักอึ้ง นั่งสบายๆไม่อึดอัด ข้างร้านมีแต่รถหรูจอดเรียงกัน ที่น่าสงสัยว่าเป็นของเจ้าของร้านนี่แหละ เมนูของที่นี่สั่งครั้งแรกต้องมีงงๆกันมั่งล่ะ เพราะเลือกได้ทั้ง ต้มยำ ต้มส้ม น้ำใส เกาเหลา เสร็จแล้วยังเลือกเครื่องต่อได้อีก ทั้งเกี๊้ยวกุ้ง เกี๊ยวปลา เกี๊ยวหมู เส้นเล็ก วุ้นเส้น  เกาเหลา กระดูกอ่อน เครื่องปลา เนื้อปลา ฯลฯ สุดท้ายยังต้องเลือกระดับความเผ็ดอีกว่าเป็นรสเจ็บ ใจเสาะ หรือเด็กๆ ใครไม่ชอบเส้นก็มีอาหารจานเดียวประเภทข้าวมันไ่ก่ ข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบ ให้เลือกด้ว

จะเที่ยงแล้วหิวข้าวด้วย ขับรถมาทางอ่างศิลาเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวฟ้าผ่า มีข้าวด้วยนี่นา แวะเลย จะสั่งก๋วยเตี๋ยวก็ร้อนเหลือเกิน ขอเป็นข้าวละกันนะวันนี้จัดมาจานแรก "ข้าวหมูแดง+หมูกรอบ" 50 บ.ทั้งหมูแดงหมูกรอบก็ชิ้นใหญ่ ไข่เป็นยางมะตูม หน้าตาน่าทานมาก จานต่อมา "ข้าวหมูกรอบ" 40 บ.สั่ง "เนื้อปลาต้มยำ" มาลอง แทนก๋วยเตี๋ยวละกันนะ สีสันน่าทานทีเดียว รสชาติก็ใช้ได้เลยล่ะ ชามนี้ 60 บ.เนื้อปลาเยอะพอสมควรเลย อร่อย ตามด้วยเครื่องดื่มเย็นๆเป็นกาแฟเย็น กับโอวัลตินเย็นมีเครื่องดื่มหลายชนิดราคาแก้วละ 25 บ.ร้านก็สะอาด โล่งโปร่งสบายด้านหน้าร้านร้านอยู่ติดริมถนน..จาก ถ.สุขุมวิท เข้าแยกอ่างศิลา เจอไฟแดงแรก (รพ.เอกชล 2) ไปอีกประมาณ 180 ม

ร้านก๋วยเตี๋ยวฟ้าผ่า ร้านนี้อร่อยจริงค่ะตอนไปสายมากแล้ว ประมาณ บ่าย 2 อาหารเริ่มหมดบ้างแล้วที่จอดรถเลยหาง่ายมาก หน้าร้านว่างเลยค่ะมื้อนี้เช้าสายบ่าย รวมกันเป็นมื้อเดียว เลยสั่งแหลกลาญค่ะโดนรวมแล้วถึงจะชามละราคา 50 บาท แต่ก็รู้สึกว่าคุ้มค่าค่ะเพราะว่ารสชาติดี อร่อยถูกใจค่ะ เครื่องเยอะมาก กุ้งตัวใหญ่ด้วยค่ะถ้าใครผ่านมาแถวอ่างศิลา ชลบุรี ต้องลองให้ได้นะคะ

กลางวันหาอะไรกินง่ายๆ แต่อร่อยๆ ฟ้าผ่า ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกมีหลากหลายเมนูให้เลือก อร่อยทุกอย่างจริงๆ สำหรับร้านนี้ ที่นี่หากสั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ จะได้มาเป็นต้มยำน้ำข้น (เป็น default ของที่นี่) รสชาติออกหวานนำ เปรี้ยวตาม หลายคนมาชิมก็ติดใจ อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบนะจ๊ะ นอกจากก๋วยเตี๋ยวต้มยำแล้ว ยังมีเย็นตาโฟอีกด้วย