ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ-หมู บางลำพู by ส้มตำอมรา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

นับว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวที่เรากินบ่อยที่สุดเลย ด้วยรสชาดที่อร่อยถูกปาก และปริมาณที่มากกำลังดี ทำให้รู้สึกคุ้มค่าเสมอเวลาที่ได้ทาน ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อบางลำพู ร้านนี้เป็นร้านติดกับส้มตำอมราซึ่งเป็นพื้นที่คนละฝั่งในโซนเดียวกัน ไม่ว่าเราจะนั่งฝั่งไหน ก็สามารถสั่งอาหารฝั่งตรงข้ามมาทานได้ เมนูประจำของเราจะเป็นเส้นใหญ่น้ำหมู ที่มีเส้นใหญ่เหนียวนุ่ม บวกกับเนื้อหมู ลูกชิ้นหมูชิ้นใหญ่ๆ ที่ทานได้เต็มคำ รสชาดน้ำซุปหอมพริกไทยดำ เข้มข้นแทบไม่ต้องปรุงทีเดียว กินกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง วันนี้ลองเส้นหมี่แห้ง ถึงไม่ได้ทานกับน้ำซุป เค้าจะใส่ซีอิ๋วดำและคลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ อร่อยดีเหมือนกันค่ะ

วันนี้ตั้งใจมาทานร้านนี้เลยค่ะ ไม่เคยกินแต่เคยผ่าน เห็นคนมากินเยอะ ในเบื้องต้นสันนิษฐานว่า "ต้องอร่อย" ร้านนี้มีชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยวหมู เนื้อ บางบำพู โดยส้มตำอมรา ซึ่งร้านจะแบ่งเป็นด้านซ้าย-ขวา ด้านซ้ายขายก๋วยเตี๋ยว ด้านขวาขายส้มตำ แต่สามารถสั่งข้ามมาทานได้ เพราะเป็นร้านเดียวกันร้านตกแต่งน่านั่ง สไตล์เก่าๆ ของโบราณเต็มร้าน คลาสสิคมากๆ ค่ะ และถึงแม้จะไม่ใช่ร้านแอร์ แต่อากาศก็ไม่ร้อน เพราะลมผ่านดี นั่งทานสบายๆ วันนี้อยากทานก๋วยเตี๋ยวก็เลยเลือกนั่งฝั่งซ้าย  เริ่มต้นแคปหมูที่จะไว้ใส่ในก๋วยเตี๋ยวเมนูที่สั่งชามใหญ่มาก เครื่องเยอะสุดๆ ที่สำคัญรสชาดน้ำซุปเข้มข้ม เนื้อหมูนุ่ม ลูกชิ้นเนื้อแน่น อร่อยมาก รู้สึกว่าไม่ผิดหวังที่ตั้งใจมาลองส่วนชามนี้ก็อร่อยเข้มข้น