ครัวเจ๊อ่วย

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้ผ่านไปอ่างศิลาอีกแล้วค่ะ เลยแวะไปร้านครัวเจ้อ่วย ร้านโปรดค่ะบรรยากาศในร้านวันนี้ คนค่อนข้างบางตาค่ะ สงสัยจะเป็นเพราะอยู่ในช่วงกินเจ ร้านนี้ไม่มีเมนูนะ จะเป็นใบสั่งอาหารแบบนี้เลยค่ะ เมนูแรก แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียวค่ะ รสชาติจัดจ้านมาก จะเปรี้ยวนำนะคะ ผักที่ใส่มามีผักกระเฉด ผักกาดขาว และยอดมะพร้าวค่ะ จานนี้ท่าทานเปล่า ๆ จะรสจัดเกินไปหน่อยค่ะ ต้องทานกับข้าวสวยจานที่สอง ปลากระพงทอดน้ำปลา วันนี้ได้ปลาตัวโตค่ะ ทอดกรอบนอกนุ่มใน น้ำปลาที่ราดมาปรุงรสเค็ม ๆ หวาน ๆ นิดหน่อย แค่ราดน้ำปลานี้ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็ทานอร่อยแล้ว หรือถ้าชอบรสแซ่บก็จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะจานที่สาม ปลาหมึกไข่ทอดกระเทียม รสชาติก็อร่อยเหมือนเดิม แต่รู้สึกว่าจะปริ

ถ้าแวะไปอ่างศิลา ชลบุรี ทุกครั้ง ร้านที่จะไม่ลืมไปแวะทานเลยคือ ร้านเจ๊อ่วย อ่างศิลาค่ะร้านนี้อาหารราคาจัดว่าย่อมเยาว์ แต่พนักงานเสิร์ฟอาจจะหน้าตาไร้อารมณ์ไปบ้างถ้าไม่สนใจเรื่องหน้าตาพนักงาน เอาแต่อาหารอย่างเดียวก็จัดว่าใช้ได้ อาหารเร็ว รสชาติไม่ขี้เหร่ ราคาย่อมเยาว์ดีมาเริ่มเลยนะคะจากแรก ที่ใครมาก็ต้องสั่ง ปลากระพงทอดน้ำปลา ปลาตัวใหญ่พอประมาณ ร้านนี้จะทอดแบบไม่แล่ออก ใช้ขอดเกล็ด บั้งข้างแล้วทอดเลย จะราดน้ำปลามาแฉะพอควร น้ำปลารสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มแล้วก็ได้ หรือถ้าใครชอบแซ่บ ๆ หน่อย ก็จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะจานที่ 2 ยำปูม้า เป็นปูม้าดองน้ำปลาเอามายำ ปูม้าเค้าจะแช่ช่อง Freeze มา กินไปแล้วเนื้อยังเป็นเกล็ด ๆ น้ำ

ปลากระพงทอดราดน้ำปลาตัวใหญ่ เนื้อเยอะตัวนี้ 330 บาท แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว น้ำแกงส้มเข้มข้นใช้ได้เลย ชามนี้ 100 บาทปลาหมึกผัดไข่เค็มปลาหมึกตัวใหญ่ ชิ้นหนาสด จานนี้ 100 บาทปลากระบอกต้มส้ม 100 บาทบรรยากาศร้าน ด้านหน้าเป็นแบบซุ้มมีทั้งซ้าย-ขวา ดูส่วนตัวหน่อยด้านในร้านเป็นแบบโต๊ะม้าหิน มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย มาง่ายสุดก็น่าจะมาทางวัดนาจา(วิหารเทพสถิต อ.อ่างศิลา) ผ่านวัดนาจาฯลงเนินมาก็จะเห็นป้าย"ครัวเจ๊อ่วย" อยู่หน้าปากซอย(ถ.ประชาสุนทร)ด้ายซ้ายมือก็เลี้ยวเข้าไปสัก 300 ม.ก็เจอ