พ.พุง พุงกาง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ขับรถผ่านทางประจำ เพิ่งเคยเห็นร้านนี้เปิดใหม่ ขายอะไรอ่ะ? ทำไมคนต่อแถวยาวจัง รีบกลับไปหาข้อมูลในเฟสของร้าน โห! หมูจุ่มชีส น่ากินมาก หลังจากนั้นก็ไม่รอช้า อีกวันก็มายืนต่อแถวรอชิมเลย รอไปเกือบครึ่งชม. แต่ก็อดทน ณ ร้าน พ.พุง พุงกาง อยู่ตรงข้ามร้านแฟมิลี่มาร์ท ใกล้ๆ ม.เกษตร ศรีราชาค่ะเมนูอาหารก็มีให้เลือกแค่ชุดพุงกางกะทะร้อน Set หมู (359.-) และซีฟู้ด (459.-)วันนี้เลือกเป็นชุดหมูค่ะ ซึ่งประกอบไปด้วย เนื้อหมูแบบต่างๆ 2 จานใหญ่ ไข่ไก่ 1 ถ้วย ชีส 1 คอนโด ข้าวโพด 1 ถาด และถ้าไม่พอ  ก็สามารถสั่งเพิ่มได้ตามราคาที่แจ้งไว้ในเมนู เราสั่งข้าวเปล่ามาเพิ่มด้วย 1 ถ้วยสักพักพนักงานก็นำอุปกรณ์และเตามาวางให้บนโต๊ะ พร้อมทยอยเสิร์ฟอาหารสด เห็นแล้วน่าทานมาก ขนาดยังไม่ได้ปิ้งย่าง จัดเซ็ทหมูมาได้อลังการ มีทั้งหมูสามชั้น หมูสไลด์ คอหมูหมัก เป็นต้น เมื่อไฟร้อนได้ที่ก็ทำการลงหมูบนเตา ไฟค่อนข้างร้อน รอไม่นานหมูก็สุกแล้ว ก่อนหมูใกล้ๆ จะสุก เราก็นำไข่และชีสใส่หลุมกะทะด้านข้าง ชีสนี่ค่อยๆ ใส่นะคะ เพราะว่าละลายเร็วมาก เดี๋ยวหมดก่อนจะไม่ฟิน หรือใครอยากฟินแบบชีสมาเต็ม ก็สั่งชีสเพิ่มได้ต่างหากค่ะ ลองนำข้าวเปล่ามาผสมกับข้าวโพดและไข่ สามารถผัดได้เหมือนกินเปเปอร์ลั้นเลยค่ะ รสชาดอร่อยมาก ทานกับน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ อร่อยจริงๆ ยิ่งตอนที่จิ้มชีสร้อนๆ ด้วย นี่ฟินสุดๆ เลย 1 ชุดเหมาะสำหรับ 2 คนกำลังดี ไม่เสียแรงที่รอนาน ประทับใจ เห็นที่ร้านบอกว่ามีสาขาเดียวในประเทศ ไม่มีที่อื่นนะคะ คงเป็นอีกร้านที่ต้องแวะเวียนมาบ่อยๆ แน่นอนค่ะ  อ่านต่อ