ส้มตำนายควร

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ส้มตำนายควร ตั้งอยู่ที่ถนนพัทยา-นาเกลือร้านหาไม่ยากเลย อยู่ในซอยเดียวกับทางเข้าสถานีตำรวจภูธรอำเภอบางละมุงร้านส้มตำนายควร การันตีความอร่อยด้วยแชมป์ส้มตำจ้าาส่วนเมนูก็ >>- ส้มตำทะเล รสจัดจ้านถึงใจมากก บอกเลย แซ่บอีหลีสุดๆๆ- ไก่บ้านทอดเกลือ ทอดมาได้กรอบๆเนื้อนุ่มๆ เค็มกำลังทานเลย- ลาบปลาดุก จัดมาได้แห้งๆรสชาติคลุกเคล้าทั่วถึงดี อ่านต่อ

สวัสดีค่ะพอจะมีเวลาหน่อยหนึ่ง เลยรีบมารีวิวโดยพลัน (เพราะปีหน้าเปลี่ยนงานแล้วอาจจะไม่ค่อยมีเวลามารีวิวแล้วหละค่ะ แหะๆ) สำหรับการไปกินที่นี่ก็เป็นการไปกินหลังจากไปเข้าคอร์สปฏิบัติธรรมที่วัดบุญญาวาสแปดวันเจ็ดคืนหละค่ะ ไปกับน้องๆ ที่ทำงาน พอออกจากวัดปุ๊บ น้องๆ ก็ร่ำร้องอยากไปกินส้มตำ ก็เลยเซิร์ชหาร้าน ก็ปรากฏว่ามีคนแนะนำร้านนี้ ก็เลยหาที่ตั้ง เบอร์โทรแล้วก็ถามทางไปค่ะร้านนี้จะอยู่ในซอยเดียวกับทางเข้าสถานีตำรวจภูธรอำเภอบางละมุงนะคะ ตามภาพเลยค่ะเข้าซอยไป ร้านจะอยู่ติดๆ กับเซเว่นทางซ้ายมือเลยค่ะมีเบอร์โทร.ให้ถามทางไปด้วยนะคะ ถ้าจะไปไม่ถูก เค้าได้แชมป์ส้มตำสองปีซ้อนเลยด้วย อิอิด้านหน้าเข้าไปเหมือนเป็นห้องคูหาเดียว แต่ด้านในจะมีที่นั่งในพื้นที่กว้างประมาณสองคูหาค่ะมาดูเมนูกันค่า ราคาก็ไม่ได้แพงนะคะ ร้านนี้เปิด 10.00-21.30 น.ค่ะ บรรดาเซเล็บที่เคยมาๆ ค่ะ เยอะอยู่เหมือนกัน (แต่สารภาพว่า เราไม่เคยได้ยินร้านนี้มาก่อนเลยน่ะ่ค่ะ เง่อ...)ประกาศนียบัตรและเมนูที่จานดาราของสองท่านนี้เค้าแนะนำค่ะ แต่ว่า...เราไม่ได้สั่งสองเมนูนี้กันเลย (คือจะบอกว่ามาเห็นหลังจากกินเสร็จเีรียบร้อยแล้วน่ะค่ะ ฮา)สั่งอาหารไปเรียบร้อยแล้วก็รออาหารค่ะ ไม่นานมากนักก็เริ่มทยอยมาแล้วนะคะจานแรก คอหมูย่าง หักคะแนนตรงความหอมที่น้อยไปหน่อย เลยให้ที่บีค่ะต่อไปส้มตำืืทะเล ตัวนี้เผ็ดสุดเลยค่ะ รสดี อยู่ที่บีบวกนะคะส่วนอีกจานนี่ส้มตำไทยหรือปูเนี่ยแหละค่ะ แต่รสชาติไม่ค่อยโดนค่ะ เผ็ดก็ไม่เผ็ดเท่าไหร่ ให้บีค่ะ เราว่า...อาหารอย่างอื่นของที่นี่เด็ดกว่าส้มตำนะคะ เง่อ...ต่อไปค่ะ ตับหวาน ลวกมากำลังดีค่ะ ไม่แห้งหรือโชกเลือดเกินไป รสชาติดีอีกต่างหาก เข้มข้น จัดจ้าน ให้เอค่ะมีทั้งขนมจีนและข้าวเหนียวให้เลือกหม่ำตามถนัดนะคะอีกจาน ส้มตำปูทะเล อันนี้เราไม่ได้แตะ แต่น้องๆ บอกว่าโอเคค่ะ น่าจะประมาณบีนะคะลาบปลาดุก แห้งดีค่ะ แล้วรสชาติก็ดีด้วย ตัวนี้ให้เอไปเลยค่ะ เต็มๆปูนิ่มทอด โอเคค่ะ กรอบแต่ยังมีเนื้อปูนิ่มอยู่ แต่อิ่มแล้วเลยกินได้นิดเดียวค่ะ บีบวกค่ะตัวนี้ไก่บ้านทอดเกลือ กรอบนอก นุ่มใน เค็มกำลังดี ได้เอไปอีกเช่นกันและปีกไก่ทอด อ่า..ตัวนี้รสมันขาดไปหน่อยค่ะ เลยให้ที่บีบวกหมดไปทั้งสิ้น ณ วันนั้นก็ 1045 บาทค่ะ ไปกินกันสิบคน ราคาเราก็ว่าโออยู่นะคะ ไม่แพงอะไรค่ะ อ่านต่อ

มาถึงอีกเมนูที่น่าสนใจ . . . น่าสนใจมากจริง ๆ ด้วยความที่เรามาอยู่ใกล้ ๆ ทะเลด้วยมั๊ง ก็เลยได้กินของสดใหม่แบบสะใจเลย หมึกนึ่งมะนาว . . . แบบว่าเข้มข้นมากกกกก ครบรสเลย แล้วก็เปรี้ยวสุด ๆ แต่ถึงอย่างนั้นก็อร่อยอยู่ดี ปลาหมึกชิ้นโต มีไข่ปลาหมึกด้วย อันนี้ก็นำเสนอมาก ๆ ปีกไก่ทอดเกลือ . . .กรอบนอก นุ่มใน เห็นแบบนี้แต่ไม่ชุ่มน้ำมันเลย หนังด้านนอกที่กรอบ ๆ มีรสเค็มกำลังดี เนื้อไก่ก็นุ่มชุ่มชื่น กินเปล่า ๆ ก็อร่อย ยิ่งได้จิ้มซอสไก่ด้วยแล้ว อร่อยคูณ 2 เลยรวม ๆ แล้วอาหารถูกปาก อร่อยเข้มข้น สด สะอาดทุกเมนู แต่ว่า ถ้ามาช่วงบ่าย ๆ แดดแรง ๆ ก็อบ ๆ เหมือนกัน - -"การบริการ เรื่อย ๆ เฉื่อยบ้าง ( ตามอากาศ )ราคา แพงนิดนึง แต่ก็ยังรับได้อยู่ เพราะของเขาอร่อยจริง อ่านต่อ

มาถึงเมนูที่แนะนำของที่นี่ ( จากคำแนะนำของเพื่อนเจ้าถิ่น )ถ้าจำไม่ผิดเมนูนี้น่าจะชื่อว่า ผัดโต๋เต๋ ... ว่าแต่ว่าทำไมต้องโต๋เต๋ ???ดูหน้าตาก็งั้นๆ ลองชิมสักหน่อยดีกว่า รสชาดจะเป็นยังไงสรุปว่า จานนี้ผ่านครับ รสชาดกลมกล่อม รสกลางๆ ( ไม่เผ็ด ไม่เค็ม ไม่หวาน ) เรียกว่าทานแบบสบายใจครับ อร่อยดี ที่สำคัญอาหารทะเลเขาก็สดดีด้วย สมแล้วครับที่เป็นเมนูแนะนำแผนที่ครับ เผื่อว่าใครสนใจอยากจะไปลองทาน ที่นี่ส้มตำที่ขึ้นชื่อ คือส้มตำปูม้า ครับ แต่ผมชอบส้มตำไข่เค็มมากว่าก็เลยไม่ได้ลอง - -บรรยากาศนอกจากโล่ง ไม่แออัดแล้ว ห้องน้ำยังกว้างและสะอาดด้วยครับ อ่านต่อ