ไก่อบโอ่ง (ต้นตำรับ)

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

"ไก่อบโอ่ง" ที่ร้านเขาการันตีว่าเป็นร้านต้นตำรับของไก่อบโอ่ง อยู่ทางเข้าสวนสัตว์เปิดเขาเขียวทางด้านขวามือ ถ้าขับผ่านแล้วเห็นโอ่งมังกรตั้งเรียงรายอยู่ที่หน้าร้าน มีรูปปั้นไก่ตั้งอยู่หน้าร้านแปลว่าถึงร้านแล้วใช่เลย ร้านจะมีที่จอดรถจอดตรงข้ามร้านเลย ลานกว้างขวางแต่ถึงกระนั้นช่วงวันหยุดก็ต้องวนกันหน่อยแหล่ะค่ะ กว่าจะหาที่จอดได้ความเด็ดของไก่คือเขาการันตีว่าใช้ไก่ซีพีเนื้อนุ่ม หมักด้วยเครื่องเทศและย่างไก่ในโอ่งด้านล่างสุมไฟย่างไก่ให้ทั่ว กลิ่นจะหอมฟุ้งไปทั่วร้าน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อร้านนั่นเองร้านเป็นแบบ open air เป็นโต๊ะกลม ๆ สีเขียว ๆ นั่งได้ประมาณ 7 ท่าน ถ้ามาคนเยอะ ๆ ทางร้านจะแยกโต๊ะให้นั่ง วันนี้เรามาสมาชิกเยอะ เลยต้องแยกโต๊ะ สั่งอาหารแยกบิลกั

ไก่อบโอ่ง ร้านนี้อยู่ก่อนถึงส่วนสัตว์เปิดเขาเขียว ได้ฟังมานายกว่าอร่อย ได้มีโอกาสมาลองจริงๆสักทีร้านใหญ่เด่นมาก โอเพ่นแอร์ ตอนที่ไปลูกค้าแน่นร้านมาก แต่การจัดการของพนักงานรวดเร็ว เคลียร์โต๊ะก็เร็ว เสิร์ฟอาหารก็เร็ว มืออาชีพมากๆของเด่นของดีประจำร้านก็คือไก่อบโอ่งนั่นเอง มีโอ่งตั้งอยู่หน้าร้าน อบกันสดๆตรงนั้นเลย นอกจากนั้นก็เป็นเมนูอาหารอีสาน และอาหารทั่วไป เมนูหลากหลายดีอยู่นะที่โต๊ะจะมีขนมถ้วยวางอยู่ ชุดละ 20.- บอกเลยว่าของดีอีกอย่างอยู่ตรงนี้นี่เอง ชั้นล่างทำจากน้ำตาลมะพร้าวสีเข้มรสหวานแหลมหอมๆ ด้านบนเป็นกะทิเค็มๆมันๆ ถ้าได้มาร้อนๆจะดีมากๆ บอกเลยว่าชุดเดียวไม่เคยพอเมนูต่างๆส่งขึ้นโต๊ะมาด้วยความรวดเร็ว สั่งกันไม่ยั้งเลยล่ะไก่อบ

แมวไปเขาเขียวมาอ้ะ เมี้ยว..ขาเข้า ผ่านร้านไก่อบโอ่งร้านนี้ น่ากินสุดๆ เมี้ยว..ก็เลยตั้งใจว่า ขากลับ จะเเวะกินซักกะหน่อย เมี้ยว..ระหว่างทาง ผ่านร้านไก่อบโอ่งอีกหลายร้านเลย เมี้ยว..เเต่ ไม่นะ แมวตั้งใจไว้แล้ว ร้านนี้ร้านเดียวเท่านั้น ฉันจะกลับมา เมี้ยว..เที่ยวเขาเขียวเสร็จเเล้ว เมี้ยว..มุ่งมั่นตั้งใจออกมาหาไก่อบโอ่ง เมี้ยว..อ๊า โอ่งเต็มเลย เมี้ยว..ที่น่าเศร้าก็คือ เค้ากำลังเก็บร้าน !เเต่ก็ใจดี ยินดีต้อนรับ ถึงเเม้พนักงานจะหน้างงๆ ก็ตาม เมี้ยว..ก็เลยได้เข้าไปนั่งกิน เป็นโต๊ะสุดท้าย และโต๊ะเดียวของร้าน ในขณะนั้น เมี้ยว..ไม่รีรอ สั่งเลย อาหารมาเร็วมาก เมี้ยว..ไก่ซีพีอบโอ่ง เมี้ยว..ดีจังที่เค้าเขียนไว้เลยว่าเป็นไก่ซีพี เมี้ยว..มั่นใจได้ในคุณภาพเ

เช้าวันเสาร์ออกเดินทางมุ่งหน้าไปกิน "ไก่อบโอ่ง" ที่บางพระจริงๆ ในซอยที่มุ่งหน้าสู่สวนสัตว์เปิดเขาเขียวนี้มีร้านขายไก่อบโอ่งอยู่หลายร้าน แต่ไม่รู้ว่าร้านไหนอร่อยบ้างเพราะทุกทีจะมากินแต่เจ้านี้เจ้าเดียวเลย "ไก่อบโอ่ง (ต้นตำรับ)" ด้านหน้าร้านจะเห็นมีโอ่งมังกรตั้งเรียงรายกันอยู่ และมีที่จอดรถสะดวกสบายอยู่ด้านหลังร้านราคาของไก่อบโอ่งแบ่งตามขนาดมีทั้งขนาดใหญ่ พี่บิ๊ก และซุปเปอร์บิ๊ก เข้าใจตั้งชื่อเนอะตอนมานั่งที่โต๊ะ เค้าก็จะเอาขนมถ้วยมาเสิร์ฟก่อนเลยจำไม่ได้แล้วว่าชุดละเท่าไหร่ ถ้ากินไม่หมดก็ให้เค้าใส่กล่องโฟมกลับบ้านได้ แต่ถ้าไม่กินก็ไม่เป็นไรเป็น "ขนมถ้วยโบราณ" ที่มีกลิ่นหอม และหวานกำลังดี กินเพลินกันทีเดียวล่ะจานนี้สั่งก่อนเป็นอย่างแรกเลย จะจกข้าวเห

วันที่ไปเป็นวันครบรอบ ถึงเวลาไปเยี่ยมอากงและญาติๆ ไปทีไร ต้องแวะร้านนี้ ไก่อบโอ่ง (ต้นตำรับ) แน่นอนของแท้ หน้าร้านต้องมีโอ่ง และรูปปั้นไก่ ตัวใหญ่ๆ อยู่หน้าร้านข้างในโอ่ง มีไก่ น้องไก่จริงๆ แขวนอยู่ในโอ่ง - ระวังนะ โอ่งมันร้อน >0<หมีหมีและคณะ หิวแล้ว จัดเต็มเลยละกันเมนู ... มีไก่ซีพีอบโอ่ง ด้วยล่ะ จัดมาแบบไม่ยั้ง ด้วยความหิวโหย ถ่ายทันแค่2จานแรก - -"จบด้วยคำว่า อร่อยอ่ะ