Surf&Turf

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

Surf & Turf – ร้านอาหารบรรยากาศชิลล์ๆตกแต่งเน้นธีมชายทะเลด้วยเก้าอี้หวายและกระดานโต้คลื่นนี้ตั้งอยู่บนชายหาดพัทยาเหนือค่ะ ร้านไม่ได้ใหญ่มากนัก แต่ก็มีการแบ่งโซนที่นั่งเป็นสัดส่วนทั้งโต๊ะเก้าอี้ด้านหน้าติดชายทะเล (แน่นอนว่าเป็นโซนสุดฮอตในยามพระอาทิตย์ตกดิน) และโซนด้านในอาคารสำหรับคนกลัวยุงกัด ความที่ร้านนี้อยู่ใกล้โรงแรมที่พัก พอตกเย็นก็เลยขอเดินเลาะชายหาดแวะไปลองกันซะหน่อยค่ะ สำหรับคนที่มาจากทางถนนพัทยา-นาเกลือให้เข้าซอยนาเกลือ 16 แล้วตามป้ายบอกทางเข้ามาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่สุดถนนริมหาดพอดีค่ะ***-เมนูที่ได้ลอง-***● ทอดมันข้าวโพด (ราคา 160 บาท) – เมนูนี้สั่งเพราะมองปร๊าด...เห็นคำว่า “ทอดมันข้าวโพด” แล้วนึกถึงข้าวโพดผสมหมูสับที่นำมาปรุงรสด้วยรากผักชี เกิดนึกอยากทานขึ้นมาเพราะแม้จะเป็นเมนูที่ทำไม่ยากแต่ก็ไม่ค่อยเห็นจะมีให้สั่งสักกี่ร้าน เลยรีบจิ้มนิ้วสั่งปุ๊บเลย ..ปรากฏว่าพอมาเสิร์ฟ ..มันคือข้าวโพดทอดค่ะ มีชุบแป้งผสมงาดำมา ปรุงรสด้วยรากผักชีบ้าง แต่ไม่มีแม้แต่วิญญาณหมู เสิร์ฟมา 4 ชิ้นแบบก้อนบิ๊กบึ้มใหญ่โตจะได้ดูสมราคา น้ำจิ้มเป็นแบบน้ำเชื่อมใส่ถั่วแบบเดียวกับข้าวโพดทอดที่ขายตามแผงเต้าหู้ทอดไม่มีผิด ...คาใจจนต้องเอาเมนูมาอ่านอีกที เออ..ใช่..ในคำบรรยายทั้งภาษาไทยและอังกฤษไม่ได้บอกซักคำว่าใส่หมู ส่วนนึงเราก็คงอ่านไม่ดีเองสินะ (แต่โดยทั่วไปถ้าใช้คำว่า “ทอดมันข้าวโพด” นี่คนทั่วไปน่าจะเข้าใจว่าต้องมีหมูรึเปล่าน้า??) ในแง่รสชาตินั้นเป็นข้าวโพดทอดที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติดีอร่อยใช้ได้ทีเดียว แต่ปริมาณเยอะเกินไปสำหรับจะเป็นของว่างอย่างที่มันควรจะเป็น ..เอากันจริงๆถ้าทำมาในปริมาณน้อยกว่านี้ซักครึ่งนึง แต่ทำแบบทอดมันข้าวโพดของแท้ใส่หมูสับปรุงรสด้วยน่าจะฟินกว่าน่ะค่ะ● ส้มตำไข่ 3 สมุทร (ราคา 210 บาท) – เป็นส้มตำที่ประกอบไปด้วยไข่ปู ไข่แมงดา และไข่ปลาหมึก ด้วยวัตถุดิบแล้วถูกใจคนชอบสารพัดไข่อย่างเรามากมาย เมนูนี้พนักงานถามด้วยความห่วงใยว่าทานเผ็ดได้มั๊ย เราก็พยักหน้าหงึกเพราะปกติแล้วก็ไม่ใช่คนกินเผ็ดไม่ได้ ..แต่พอยกมาเสิร์ฟ..คือมันไม่ใช่แค่เผ็ดในเลเวลปกติ แต่มันคือเผ็ดค่อนข้างโดด นำมาด้วยรสเปรี้ยวแบบพุ่งปรี๊ดที่ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าเกินพอดีไปนิด ..จะว่าไปแล้วอาหารพวกตำและยำนี่จะให้อร่อยเป๊ะมันต้องศาสตร์และศิลป์จริงๆค่ะ เพราะแม้ว่าปกติแล้วเราจะทานเผ็ดได้และชอบรสเปรี้ยว แต่ถ้าสัดส่วนไม่พอดีก็ยังไม่ได้ส้มตำที่อร่อยโดนใจอยู่ดีนั่นเอง กับจานนี้เลยจัดว่ารสชาติทานได้แต่ไม่ถึงกับฟิน และมีดีที่วัตถุดิบที่จัดทั้ง 3 ไข่มาแบบเต็มที่ไม่มีกั๊กนี่เอง● ต้มจืดซีฟู้ดสาหร่ายทะเล (ราคา 200 บาท) – ต้มจืดถ้วยย่อมๆ ใส่กุ้งและปลาหมึกมาเยอะพอใช้ ปรุงรสมาดีทีเดียว หอมสาหร่ายและกระเทียมเจียว ราคาแรงไปนิดถ้าเทียบกับปริมาณ แต่จัดว่าเป็นชามที่รสชาติดีที่สุดในมื้อนี้ล่ะค่ะ...อันที่จริงกับอาหารวันนี้ถ้าดูกันเดี่ยวๆจานต่อจานรสชาติไม่ได้แย่ จัดว่าใช้ได้ทีเดียว แต่เราคงโชคไม่ดีที่เหมือนสื่อสารไม่เข้าใจกับทางร้าน เลยทำให้ภาพรวมของมื้อออกมาไม่น่าประทับใจเท่าที่ควร สังเกตดูร้านนี้ลูกค้าประจำค่อนข้างเยอะ (ท่าทางเหมือนเป็นเจ้าถิ่นมากกว่านักท่องเที่ยวนะคะ) มีเติมเข้ามาแน่นตลอด คิดว่าถ้าเป็นคนที่รู้จักเมนูของร้านเป็นอย่างดี รู้ว่าควรจะสั่งอะไรยังไง ก็น่าจะเป็นร้านที่โอเคใช้ได้นะ ถ้ามาเที่ยวย่านนี้อยากหาร้านริมทะเลมานั่งชิลล์ดูพระอาทิตย์ตกดินก็ลองแวะดูได้ค่ะ อ่านต่อ