ส้มตำอมรา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ปกติมาทานแต่ก๋วยเตี๋ยวที่ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ-หมูบางลำพู เพราะมาคนเดียว วันนี้มากับเพื่อนเลยอยากกินส้มตำที่ร้านอมรา คือเหมือนว่าต้องมาหลายคน จึงจะชิมได้หลายอย่าง ร้านนี้เป็นฝั่งที่ขายส้มตำคนเยอะมาก บางทีเรานั่งฝั่งร้านก่วยเตี๋ยวแต่ก็ทานส้มตำอย่างเดียว เพราะคนฝั่งส้มตำเยอะมาก ร้านนี้ใช้มะนาวแท้ๆ ลูกโตๆ ทำอาหาร อาหารถึงอร่อยทุกเมนูเลย ที่พูดได้เพราะเดินผ่านเห็นตอนเค้าเตรียมวัตถุดิบอยู่ข้างๆ ร้านค่ะเริ่มที่ส้มตำไทยเส้นมะละกอบางกรอบ รสชาดเปรี้ยวหวานลงตัวกำลังดี ถั่วและกุ้งแห้งมาเต็ม อร่อยดีคอหมูย่างหมักอร่อย เนื้อใหญ่ชิ้นนุ่ม ตัวหมูก็เด็ด น้ำจิ้มมะขามก็แจ่ม ทานกับแตงกวา ผักเคียงยิ่งเพิ่มรสชาดปีกไก่ทอดได้เหลืองกรอบ หมักได้รสชาดเค็มน้ำปลานิดๆ ทา