นักรีวิวร้านอาหาร

อีกหนึ่งร้านอาหาร ที่คนอยากสัมผัสรสชาติความอร่อยแบบพื้นเมือง
ภูเก็ตแท้ๆ ต้องไปลองให้ได้

บรรยากาศเป็นเหมือนนั่งกินในบ้านชิลๆ ที่นั่งเป็นโต๊ะไม้ บวกกับบรรยากาศที่มีต้นไม้ร่มครึ้มช่างสบายดีแท้

อาหาร อาหารที่นี้บอกไปแล้วค่ะ ว่าเป็นแบบพื้นเมืองภูเก็ตแท้ๆ เริ่มจาก แกงส้ม
หรือแกงเหลืองของชาวใต้นี้ล่ะ รสชาติเข้มข้นเผ็ดน้ำตาไหล อิอิ ใส่เนื้อปลามงปลาทะเลเนื้อแน่นหวาน
กับผักโชน ผักพื้นบ้านของที่นี่ ห่อหมกปลามง เครื่องแกงห่อหมกของที่นี้ ต้องใส่ขมิ้น ตามแบบ ฉบับของอาหารใต้
แล้วถ้าใครมากินที่ร้านสั่ง ผัดผักเหลียง
แล้วได้ผัดปักเหลียงใส่กุ้งเสียบ ก็ไม่ต้องตกใจ เพราะถือเป็นอาหารประจำจังหวัดของที่นี้เลย
แล้วถ้าใครเผ็ดกับรสชาติของแกงส้ม ก็แนะนำให้สั่ง ขาหมูภูเก็ตมากิน ขาหมูเคี่ยวจนเปื่อย รสชาติออกหวานนำ

ราคาของอาหารที่นี้ ก็ไม่แพงด้วยค่ะ อีกร้านที่ไม่ควรพลาด ถ้ามีโอกาสได้มาภูเก็ต

Naiyang Park Restaurant เป็นร้านอาหารที่ดีมากสำหรับมื้อก่อนจะเดินทางจากภูเก็ต
เพราะร้านนี้อยู่ใกล้สนามบินภูเก็ตมาก ไม่เกิน 5 นาที อาหารนั้นก็
เป็นอาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่ทำออกมาได้หน้าตาสวยงาม
เป็นการเก็บความประทับใจ กลับบ้านด้วยรสชาติความอร่อยแบบภูเก็ตแท้ๆ

เมนูที่มาร้านนี้แล้วต้องลอง คือ หมี่ฮุ้นแกงปู ของดีเมืองภูเก็ตเลยนะ
หมี่ฮุ้นหรือหมี่ขาวลวกกินกับแกงกะทิเนื้อปูรสเข้มข้น น้ำพริกกุ้งเสียบ ร้านนี้เค้าก็อร่อย
ตัวน้ำพริกออกรสหวาน ตัดรสกันได้ดีกับกุ้งเสียบที่ออกเค็มนำ กินแกล้มผักสด หร่อยจังฮู้ค่ะ
อีกเมนูกินกับน้ำพริกกุ้งเสียบอร่อยมาก ใบเหมียงผัดไข่

พามาที่ร้านบรรยากาศดีๆ อีก 1 ร้านในภูเก็ต ร้านนี้เปิดมายังไม่นานมากค่ะ
แต่เรื่องบรรยากาศนี้ ยกให้เลย

การเดินทางมาร้าน ถ้าขับรถมาจาก 4 แยกเซ็นทรัลให้ตรงไปทาง 5 แยกฉลอง จนถึงสามแยกสัญญาณไฟตรงนาคา ให้เลี้ยวซ้าย
ขับเข้าไปในซอยไม่นานก็จะเจอป้ายร้านแล้วค่ะ

บรรยากาศ ร้านเน้นตกแต่งด้วยการใช้โทนสีขาว ให้ความรู้สึกโปร่งๆ สบายๆ มีทั้งที่นั่งด้านในและทีร่นั่งชิลๆ ด้านนอกค่ะ

เมนูอาหารตของร้าน ทางร้านจะมีเมนูพิเศษ หรือจานเด็ดของร้านแนะนำไว้ให้แล้ว ประมาณว่าต้องลองสั่งนะจ๊ะ
มาเริ่มกันด้วย ออร์เดิฟร์รวม มีทั้ง ปาท่องโก๋ทอดเปรี้ยวหวาน ปีกไก่ยัดไส้ ถุงทอง เมนูแรกก็จัดเต็มกันแล้ว
ต่อด้วย มัสมั่นไก่ จานเด็ดของร้านที่เสริมความอร่อยมาด้วยการเสิร์ฟมาพร้อมกับขนมปังเหนียวนุ่ม อีกเมนูที่ต้องสั่ง
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลาเห็ด อ่อ!! เกือบลืมอีกจาน ซิกเนเจอร์ ของร้าน
ไข่พะโล้สูตรซิกส์เซ้นส์ ที่เค้าใช้เวลาในการเคี่ยวพะโล้ กันกว่า 6 ชั่วโมง

อาหารฝรั่งที่ร้านนี้ก็มีให้ได้ลิ้มลองกันนะค่ะ ไมว่าจะเป็น สปาเก็ตตี้อาราเบียตา ลาซานญ่า

ขนมหวานตบท้ายสักหน่อยด้วย ชอร์ตเค้กบลูเบอรี่ แอปเปิ้ลครัมเบิล

การบริการนั้นประทับใจ ทุกคนที่มาเยือนแน่นอน เพราะทั้งสุภาพ ยิ้มแย้มและบริการรวดเร็วทันใจ

อีกหนึ่งร้านอาหารที่คนมาภูเก็ต พลาดไม่ได้จริงๆ ระย้า

บรรยากาศ ของร้านจะเหมือนเข้ามานั่งในบ้านสมัยก่อน ภายในร้านตกแต่งด้วยสีขาวออกครีมๆ และเฟอร์นิเจอร์สีเขียว ดูอบอุ่นเหมือนเรากำลังนั่งทานข้าวอยู่ในห้องอาหารของครอบครัว

ความอร่อยของร้านนี้ นั้นเริ่มตะงแต่ความพิถีพิถัน ในการคัดเลือกวัตถุดิลของคุณป้ากุหลาบ
เจ้าของร้านเลยค่ะ คุณป้าจะเป็นคนเลือกสรรวัตถดิบชั้นดี จากตลาดสด มาใช้ในการ ปรุงเมนู
ทุกเมนูของร้าน ถ้าเห็นเฉพาะราคาอย่างเดียว เชื่อว่าทุกคนต้องบอกว่า ร้านนี้ กับข้าว ราคาแพง
แต่ถ้าได้ชิมรสชาติแล้ว ต้องบอกว่ายอมแน่ๆ ค่ะ

เมนูขึ้นชื่อของที่นี้ แกงเนื้อปูใบชะพลู ที่รสชาติถึ งเครื่องแกง หอมชวนกินสุดๆ
และเนื้อป ก้อนโตๆ ที่คัดมาแบบเฉพาะ สดหวาน ที่สำคัยเนื้อปูเป็นก้อนๆ เต็มปากเต็มคำมากค่ะ
เมนูนี้จะสั่งมากินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะกินกับเส้นหมี่ลวก ตามแบบฉบับของร้าน หรือคนที่นี้ก็ดีค่ะ แต่แนะนำว่าถ้าลองแล้วก็เอาให้สุด ต่อมา น้ำพริกกุ้งเสียบ ที่ทางเลือกใช้กะปิรสดีจากพังงา ใส่หอมแดงล้วนๆ แบบดังเดิม (เดี๊ยวนี้ร้านอื่นๆ เข้าจะใส่กระเทียมด้วย) แล้วตำกันแบบครกต่อครก ไม่มีตำไว้ก่อน

การบริการ ของร้านนี้เค้าก็ดีค่ะ เป็นกันเองดี ยิ้มแย้มตอนรับ

ความสะอาด ร้านนี้เค้าพิถีพิถั่น ในการเลือกวัตถุดิบ ว่าต้องสดสะอาดรับรองได้
เป็นเรื่องขึ้นชื่อของทางร้าอยู่แล้วค่ะ

กันเอง @ pier ร้านดังที่อยุ่คู่ภุเก็ตมากว่า 40 ปี แต่เดิมชื่อร้าน ดังเดิม

บรรยากาศร้าน ตกแต่งให้ความรู้สึกบาหลีมากๆ โต๊ะเก้าอี้ไม้ปูด้วยผ้าปูสีขาว
ยิ้งเพิ่มบรรยากาศให้ร้านริมทะเลแห่งนี้โรแมนติก

อาหารของที่นี้ จะเป็นทั้งอาหารพื้นเมืองของภูเก็ตและก็อาหารทะเล แต่ก้จะมีเมนูอื่นๆ เพิ่มเติมขึ้นมาอยู่เรื่อยๆ ค่ะ
เริ่มจากอาหารพื้นเมืองของภูเก็ตกันก่อนเลย เบือทอด ชื่อแปลกหูสักหน่อย เบือทอด
เมนูที่ทำจากใบของพืชต่างๆ นำมาชุปแป้งผสมเครื่องเทศ ทอด แล้วก็มีกุ้งชุปแป้งทอดด้วย
เมนูนี้ขอบอกว่ามีเฉพาะที่ภูเก็ต

มาร้านนี้ทั้งทีก็ต้องกินอาหารทะเลสดๆ สั่ง ปลาเผา มาค่ะ ชนิดของปลาเราก็ไปเลือกได้เลยค่ะ
ปลาที่นี้ตัวใหญ่สด ๆ ทั้งนั้น น้ำจิ้ม จะเป็นแบบของภูเก็ตโดยเฉพาะ คือ จะผสมด้วย ซีอิ๊วหวาน น้ำมะขาม
พริกขี้หนูและหอมแดงซอย และปลาเผาของรร้านนี้ เค้าจะหอมเป็นพิเศษ
เพราะเขาใช้กาบมะพร้าวเป็นเชื้อเพลิง ตามแบบของคนภูเก็ตดังเดิม เนื่องจากเมื่อก่อนนั้นคนที่นี่
จะใช้กาบมะพร้าวเป็นเชื้อเพลิงในการ ก่อไฟ เนื่องจากมีเยอะ แต่ว่าการเผากาบมะพร้าวจะ
ทำให้เกิดควันเยอะ คนก็เริ่มไม่ใช่กัน แต่ร้านนี้เขายังคงวิธีการทำแบบดังเดิมไว้ค่ะ