ชิมครัวซองต์แบบฝรั่งเศสที่ Folies Bangkok
2017-09-13

พาไปกินหนักมาเยอะแล้ว วันนี้จัดมื้อบ่ายเบาๆ กันบ้าง บ.ก.จะพาไปกินครัวซองต์อร่อยสูตรฝรั่งเศส ที่ร้าน Foiles Bangkok ที่เปิดขายมานานกว่า 27 ปีแล้ว แต่จะไม่พาไปที่ร้านสาขาในห้างที่คุ้นเคยกัน แต่เราจะไปที่สาขาแรกของร้าน Foiles Bangkok ตั้งอยู่ที่ถ.นางลิ้นจี่ ย่านสาทร-นราธิวาสนี่เอง เพื่อจะลองชิมขนมอบอร่อยๆ ที่สาขาต้นตำรับสาขานี้ 

ร้าน Foiles Bangkok ก่อตั้งโดยเชฟขนมชาวฝรั่งเศส ซึ่งเคยเป็นเป็นเชฟให้กับโรงแรมชื่อดังหลายแห่ง ก่อนจะตัดสินใจเปิดร้านเบเกอรี่ขนมอบแบบฝรั่งเศสร้านนี้ ซึ่งวัตถุดิบต่ละชนิดนั้นก็คัดสรรมาอย่างดีส่งตรงมาจากประเทศฝรั่งเศส เพื่อให้ขนมแต่ละชิ้นมีรสชาติและกลิ่นไอของความเป็นฝรั่งเศสแท้ๆ

แม้ว่าร้านจะมีขนาดเล็ก มีโต๊ะให้นั่งแค่ 3-4 โต๊ะ แต่มีตู้ขนมขนาดใหญ่ที่มีขนมวางเรียงรายสารพัดชนิด ทั้งขนมปังฝรั่งเศส คุกกี้ ครัวซองต์ ครัวซองต์อัลมอนด์ ครัวซองต์ช็อกโกแลต เดนิชเชอรี่ เดนิชส้ม ครัวซองต์ผักโขม ครัวซองต์แฮมชีส โรลลูกเกด และอีกเยอะแยะเต็มไปหมด ทำเอาเราตัดสนใจอยู่นานทีเดียว เพราะอยากกินทุกชิ้น นอกจากนี้ทางร้าน Foiles Bangkok ยังมีเมนูแซนด์วิชอีกหลายเมนูสำหรับคนที่ต้องการเพิ่มความอิ่มอีกนิด

ชามะนาว (60 บาท) และช็อกโกแลตเย็น (70 บาท) เครืองดื่มดับร้อนยามบ่าย

ครัวซองต์แฮมชีส (80 บาท) อุ่นร้อน กรอบนอก หอมนุ่มด้านใน
ไม่แปลกใจเลยที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของที่นี่ 

โรลลูกเกด (50 บาท) ชิ้นใหญ่ นุ่มหอม ชุ่มฉ่ำ

ใครที่ชอบขนมอบร้อนๆ ใหม่ๆ น่าจะถูกใจร้าน Foiles Bangkok อยากให้ลองแวะมาชิมกันดูค่ะ ร้านเปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า ถึงสองทุ่ม ช่วงเย็นจะมีโปรโมชั่นลดราคา 50% ขนมอบหอมอร่อย สัมผัสได้ว่าเลือกใช้วัตถุดิบดีจริงๆ ทำให้ต้องซื้อกลับบ้านอีกหลายชิ้น ได้ขนมปังฝรั่งเศสกลับบ้านอีกหนึ่งก้อน นี่ยังไม่รวมถึงของอร่อยในบริเวณใกล้เคียงอีกหลายร้าน แอบติดใจ ถ.นางลิ้นจี่ซะแล้ว ไว้จะต้องกลับมากินอีกให้ได้เลย :) 


 ร้านอร่อยอื่นๆ ย่านนางลิ้นจี่ คลิก


คีย์เวิร์ด
เบเกอรี่
ครัวซองต์
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
2 วันที่แล้ว