ได้ฤกษ์ทำน้ำหนักก่อนขึ้นชกกันอีกแล้ว...
เกริ่นมาแบบนี้ไม่ใช่อะไร เพราะมื้อนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปเพิ่มน้ำหนักกับความอร่อยมื้อใหญ่แบบไม่อั้นกันอีกแล้ว ณ ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่มีโลเคชั่นสุดฮ็อตอยู่ใจกลางทองหล่อ ร้าน Seiniku-Ten (เซนิคุ-เทน) ตามไปดูดีกว่าว่าวันนี้เราจัดเต็มกันแค่ไหน
พร้อมแล้วหรือยังสำหรับบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างระดับพรีเมี่ยมใจกลางทองหล่อ
ร้าน Seiniku-Ten ตั้งอยู่ใจกลางซอยทองหล่อ (ระหว่างซอย 18 และ 20) เป็นอาคาร 3 ชั้น มีโคมไฟสีแดงประดับหน้าร้านสังเกตง่ายตั้งอยู่ริมถนน ต้องขอบอกว่าที่นี่ถือเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่เอาใจใส่ด้านการตกแต่งให้ได้อารมณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบออริจินอลมากๆ ด้วยบรรยากาศการจัดโต๊ะเก้าอี้กึ่งบาร์ และของประดับตกแต่ง ทั้งของเล่นญี่ปุ่น รูปภาพ ตุ๊กตา ธง ขวดเหล้า และของกระจุกกระจิกอื่นๆ ก็ยิ่งทำให้บรรยากาศของ Seiniku-Ten ชิลล์ไม่แพ้ไปนั่งร้านอาหารหรูๆ สไตล์ญี่ปุ่นแห่งอื่นๆ เลย
บรรยากาศด้านหน้าร้านตำแต่งเป็นสวนหย่อมเล็กๆ
ที่นั่งรอด้านหน้าร้านสำหรับวันที่ลูกค้าเยอะ
แค่ประตูบานเลื่อนก็ได้อารมณ์ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดออริจินอล
บรรยากาศโดยรวมภายในร้าน
ของประดับตกแต่งเพิ่มความกุ๊กกิ๊กสไตล์ญี่ปุ่น
ลิ้มรสเนื้อย่างเคล้าสาเก ฟินสุดๆ
ด้วยความหมายของชื่อร้าน Seiniku (แปลว่าเนื้อชั้นดี) และ Ten (ร้านอาหาร) เมนูของร้าน Seiniku-Ten จึงเน้นที่เนื้อเกรดพรีเมี่ยม ทั้งที่นำเข้ามาจากญี่ปุ่นและนิวซีแลนด์ แถมยังอร่อยกันได้ทั้งแบบ A la carte และแบบบุฟเฟ่ต์ ซึ่งสำหรับบุฟเฟ่ต์นั้นก็มีเมนูเนื้อหลากชนิด พร้อม side dish ที่หลากหลาย รวมกว่า 40 เมนูเลยทีเดียว ในราคาเพียง 559 บาทเน็ตเท่านั้น โดยให้เวลาอิ่มกันเต็มที่ถึง 2 ชั่วโมง
ราคาบุฟเฟ่ต์รวมเครื่องดื่มไว้เรียบร้อยแล้ว
เตรียมปรุงน้ำจิ้มไว้รอชิมกันเนื้อย่างกันก่อนเลย
เริ่มที่เมนูเนื้อระดับพรีเมี่ยม มีให้เลือก 4 ชนิด ได้แก่ เนื้อสันนิวซีแลนด์ เนื้อสัน เนื้อสันพิเศษ และเนื้อฮารามิ ซึ่งเมื่อได้ลิ้มรสแล้วก็จะสัมผัสได้ถึงความนุ่ม และรสชาติที่อร่อย เรียกได้ว่าเป็นเนื้อเกรดที่ดีกว่าร้านบุฟเฟ่ต์ทั่วไปแน่นอน
จตุรเทพตระกูลเนื้อ
เนื้อสันนิวซีแลนด์
เนื้อสัน
เนื้อสันพิเศษ
เนื้อฮารามิ
สำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อ ทางร้านก็มีเนื้อสัตว์อื่นๆ ให้ได้อร่อยกัน แต่ที่เห็นจะเป็นไฮไลท์ที่สุดก็คือ เนื้อเป็ดอากาอิ ชิ้นหนานุ่ม อร่อยแบบไม่มีร้านไหนเหมือนเลยทีเดียว นอกจากนั้นยังมี หมูดำคุโรบุตะ หมูโชกุน ไก่ทาเระ ปลาแซลมอน กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาไข่ ซึ่งซอสหมักเนื้อของทางร้านจะเป็นซอสมิโสะสูตรพิเศษ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติความกลมกล่อมของเนื้อย่างได้เป็นอย่างดี
เนื้อเป็ดอากาอิ ย่างแล้วนุ่มอร่อย
หมูดำคุโรบุตะ
หมูโชกุน
หมูโจบุตะ
ไก่ทาเระ
แซลมอนชิ้นโต
ปลาหมึก
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ สดใหญ่สะใจ
ปลาไข่
แก้เลี่ยนกันหน่อยกับเมนูผักย่าง ที่ติดใจเป็นพิเศษเห็นจะเป็นกระเจี๊ยบอ่อนๆ สดๆ และเห็นออรินจิชิ้นโต เต็มปากเต็มคำ
กระเจี๊ยบหั่นมาให้เรียบร้อย
เห็ดออรินจิ เข้ากันดีกับซอสหมักสูตรของทางร้าน
นอกจากเมนูเนื้อๆ เน้นๆ แล้ว ในบุฟเฟ่ต์ของร้าน Seiniku-Ten ยังมีเมนูจานเคียงอร่อยๆ เสริมทัพอีกเพียบ เริ่มที่เมนูข้าวปั้นที่น่าจะโดนใจหลายคน มีทั้งข้าวปั้นหน้าแซลมอน แซลมอนมากิ แคลิฟอร์เนียโรล ข้าวปั้นไข่หวาน ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่าย ซึ่งสัดส่วนของข้าวกับหน้าต่างๆ ก็ให้มาแบบกำลังดี แถมคุณภาพความสดก็ไม่แพ้ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปเลย
เอาใจคนรักปลาดิบกับ แซลมอนนิกิริ
ทามาโกะนิกิริ อร่อยไม่ธรรมดา
ข้าวปั้นหน้ายำสาหร่าย
เมนูมากิ มีทั้งแซลมอนมากิ แคลิฟอเนียมากิ และทามาโกะมากิ
ต่อกันด้วยเมนูของทอด ไก่ทอดคาราอาเกะ และ หมูทอดทงคัตสึ หรือถ้าใครอยากเบรครสชาติของเนื้อสัตว์สักนิด สั่งซุปมาซดให้คล่องคอก็สดชื่นคล่องคอ หรือจะกินเอาอิ่มกับข้าวสวยและข้าวกระเทียมก็คงถูกใจหนุ่มๆ ไม่น้อย
ไก่ทอดคาราอาเกะ กินเพลินๆ
หมูทอดทงคัตสึก็มี
เบรคสักนิดด้วยเมนูผักเครื่องเคียง ถั่วงอกน้ำมันงา กวางตุ้งน้ำมันงา และกิมจิ
ซดน้ำซุปมิโสะคล่องคอ
ข้าวผัดกระเทียมหอมๆ
ปิดท้ายด้วยของหวาน ไอศกรีมโฮมเมดเนื้อเหนียวนุ่ม มี 2 รสให้เลือก ได้แก่ ช็อคโกแล็ต และมะนาว อร่อยทั้งคู่จ้า
วันนี้อิ่มอร่อยจนแทบจะคลานกลับบ้านเลยทีเดียว ใครกำลังมองหาร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสังสรรค์กับเพื่อนฝูงเดินทางสะดวก มีเมนูให้เลือกหลากหลาย พร้อมเนื้อคุณภาพดีแล้วละก็ Seiniku-Ten ตอบโจทย์ทุกข้อเลยจ้า...
Seiniku-Ten เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.