ลุงอ้วนพากิน : ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า จุฬาซอย 9
เรื่องกินนี่มันเป็นปัจจัยใหญ่เลยนะครับสำหรับลุง อาหารทุกอย่างมีขายเหมือนๆกันทั่วๆไป
ทุกตรอกซอกซอยมีหมดสารพัด แต่บางทีลุงมักจะเรื่องมากในการกิน จะถูก จะแพง หรู ไม่หรู ไม่ว่ากัน
แต่ขอให้ถูกปากไว้ก่อน ของแบบนี้ บางทีขับรถเสียไกลเพื่อก๋วยเตี๋ยวชามเดียว ข้าวจานเดียว ก็บ่อยไป
แต่มาวันนี้ร้านถูกปาก ราคาถูกใจ แถมอยู่ใจกลางเมืองเลย จุฬาซอย 9 (สามย่าน) แค่นี้เองครับ
นายยิ้งเจ้าเก่า
ลุงกินมาหลายสิบปีแล้ว สมัยก่อนขายดีมากๆ คนแน่นตึง จนวันนี้ร้านรวงเปิดขายเยอะแยะ แต่คนก็ยังเยอะอยู่ ร้านนี้มีเสน่ห์ที่ใช้ผัก “จิงจู” หรือ "จิงจูไฉ่" ใส่ลงไป หาได้น้อยร้านครับ ถ้าไม่ใช่แหล่งซื้อขายผักชนิดนี้ เครื่องในก็มีครบ ทั้งตับ หัวใจ ม้าม ที่สำคัญกระเพาะหมู
และไส้หมูร้านนี้ทั้งไส้ใหญ่ไส้อ่อน หอมพริกไทยมากครับ -ลุงอ้วนกินกะเที่ยว
น้ำซุปก็เข้มข้น อืมมมมมม ตามมาเลยครับ…………นายยิ้งเจ้าเก่า
เข้าซอย จุฬาลงกรณ์ 9
หน้าร้าน ต้มเลือดหมู นายยิ้งเจ้าเก่า
หมูกรอบน่ากิน
สับเป็นชิ้นๆ กินกับน้ำซุปรสเข้มข้น
เครื่องในหมูหลากหลายชนิด
เครื่องพร้อม ซุปพร้อม
ผักจิงจู นี่มันเข้ากันกับน้ำแกงอย่างลงตัว ซุปรสเข้มพริกไทย หอมอร่อยมากๆสำหรับร้านนี้
ไส้ใหญ่ชิ้นหนา นุ่มไม่เหนียว
กระเพาะหมูที่นี่อร่อยมาก ลุงชอบมาซื้อเป็นลูกๆขอหัวน้ำซุปแบบเข้มข้น นำไปเยี่ยมไข้ หรือคุณแม่หลังคลอด ยอดเยี่ยมเลยครับตกใบละร้อยกว่าบาทเอง สะอาดด้วยไม่ต้องเสียเวลาไปต้มเองครับ (อันนี้ไม่อยากบอกเลย เดี๋ยวกลัวโดนแย่งซื้อไปหมด คราวก่อนเคยลงไว้ในพันทิปครั้งนึงว่า ถ้าขอซื้อแต่หัวกระเพาะหรือคนจีนเรียกโต๋วเจียม ร้านเค้าหั่นขายให้ไม่หวงครับ ตกหัวละประมาณ 50 บาท เอากลับไปต้มน้ำแกงที่บ้านสุดยอดเลย ว้าาา! อดแน่เลยลุง)
จิงจูไฉ่ นี่ทำไมเวลากินกับซุปเลือดหมูแล้วอร่อยล้ำ จริงๆ
เวลาลุงกินซุปน้ำแกงอะไร ที่มีเครื่องปรุง แบบนี้ ลุงชอบเอามาผสมแล้วเอาไว้จิ้ม เครื่องในต่างๆ ลองดูแล้วจะติดใจ
คงไม่ผิดหวังแน่ ในยามเช้าๆ กับน้ำแกงร้อนๆ ที่ซดแล้วชุ่มคอ อร่อย อิ่มท้องเลยครับ
จากถนนพระราม 4 เข้าจุฬาซอย 9 เข้าไป 50 เมตรร้านอยู่ขวามือครับ …………
ลุงอ้วน กินกะเที่ยว.
IG/Twitter : @fattykinkatiew
Mr. Anusorn Tancharoen
อาหารข้างทางหรืออาหารระดับเหลา ร้านอาหารเด็ด
ร้านอาหารดัง ร้านในตำนานไม่เคยพลาดสายตาของลุงอ้วนไปได้
จากประสบการณ์กว่า 10 ปีในการแชร์เรื่องราวการกินอย่างจริงใจ
ในเว็บบอร์ดและบล็อกอย่างต่อเนื่อง อีกทั้งยังเคยทำสถิติ
เขียนรีวิวสูงสุด 450 รีวิวต่อปี! ทำให้ลุงอ้วนเป็น Food Blogger
ขวัญใจนักกินและเป็นที่เชื่อถือของนักกินทั่วไป
Website : www.fattyuncleeattravel.com
Facebook : www.facebook.com/KinKaTiew