ห้องอาหารอิตาเลียน Attico ฉลองการสิ้นสุดของฤดูร้อนด้วยเทศกาลอาหารทะเลจากอิตาลี ที่รังสรรค์โดยเชฟแมทติโอ เวรินี ให้คุณได้อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลคุณภาพระดับพรีเมี่ยมที่ทั้งสดใหม่และหวานชุ่มฉ่ำตลอดเดือนกันยายนนี้ ที่ ห้องอาหารอิตาเลียน Attico แห่งเวนิวส์ แหล่งรวมร้านอาหารและบาร์เครื่องดื่มใน โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ
ตั้งแต่วันที่ 1-30 กันยายน 2560 นี้ ห้องอาหารอิตาเลียน Attico จะพาคุณท่องโลกแห่งรสชาติอันหวานฉ่ำของอาหารทะเลสดใหม่สไตล์อิตาเลียน ที่ปรุงจากอาหารทะเลเฉพาะถิ่นตามฤดูกาล อาทิเช่น กุ้งแดงอิตาลี ปลาซีบรีม ปลาทูน่า และหมึกยักษ์ โดยเชฟได้รังสรรค์เมนูพิเศษที่จะดึงรสชาติของอาหารทะเลได้ออกมาอย่างโดดเด่น ภายใต้บรรยากาศสวยงามของ ห้องอาหารอิตาเลียน Attico พร้อมชมทัศนียภาพจากชั้นที่ 28 ของโรงแรมกลางกรุงอย่างเต็มตา
คุณจะได้ลิ้มรสเมนูอาหารทะเลสไตล์อิตาเลี่ยนแท้ๆ ปรุงด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่คัดสรรมาอย่างดี ทั้ง “กุ้งแดงจากเมืองมาซารา เดล วัลโล” ซึ่งเป็นกุ้งรสเลิศเฉพาะถิ่นของอิตาลี ลำตัวมีสีแดงสด จับจากท้องทะเลสีฟ้าใสดังแก้วคริสตัลใกล้กับเมืองทราปานีในแคว้นซิซิลีทางชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ ให้คุณสัมผัสความสดของกุ้งแดงที่หอมหวาน ห่อด้วยเบคอนพานเช็ตต้ารมควัน เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสไตล์เอเชียและครูตองซ์รสกระเทียมและน้ำเดรสซิ่งเสาวรส พร้อมเมนูกุ้งแดงมาซารา เดล วัลโล เคล้าเกลืออบด้วยโรสแมรี่ เสิร์ฟพร้อมผักย่างหอมกรุ่น นอกจากนี้เชฟแมทติโอจะนำปลาซีบรีมมาปรุงในรูปแบบน้ำซุปสกัดใส กับมะเขือเทศเชอร์รี่ ไวน์ขาว กระเทียม และผักชีฝรั่ง รวมถึงเมนูเนื้อปลาซีบรีมห่อสไตล์แคว้นลีกูเรีย เสิร์ฟพร้อมถั่วไพน์นัท มะกอกดำพันธุ์อิตาลี มันฝรั่ง และอาร์ติโช้ก
นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย อาทิ สลัดหมึกยักษ์ต้มกับข้าวดำพันธุ์แวเนเร่ เสิร์ฟกับผักและสตรอว์เบอร์รี่สดกรอบ หรือหมึกยักษ์เคี่ยวกับไวน์เคียนตี ส่วนเนื้อทูน่าสดจะนำมาปรุงเป็นเมนูเนื้อทูน่าแดงคาร์พัซซิโอ กับเนื้อทูน่าแดงย่างเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่อบ ร็อกเก็ตเพสโต และบัลซามิค เจลลี่
ห้องอาหารอิตาเลียน Attico ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสดๆ จิบไวน์ชั้นดีที่มีให้เลือกหลากชนิด เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษของคู่รัก ครอบครัว และการสังสรรค์ในกลุ่มเพื่อนสนิท โดยโปรโมชั่น Italian Journey of Succulent Seafood จะให้บริการในมื้อค่ำตลอดเดือนกันยายน ราคาเริ่มต้นเมนูละ 485 บาท++
“เมนูอาหารทะเลที่เราเลือกมานำเสนอในโปรโมชั่นครั้งนี้พิเศษมากและเป็นเมนูที่คุณไม่อาจหาชิมได้จากห้องอาหารอิตาเลียนส่วนใหญ่ในกรุงเทพฯ สิ่งที่ทำให้ ห้องอาหารอิตาเลียน Attico แตกต่างคือเราคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมี่ยมสดใหม่ ประกอบการตกแต่งบรรยากาศในสไตล์วิลล่าแบบทัสคาน ดนตรีขับกล่อมอันไพเราะ การปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน และทัศนียภาพมุมสูงอันงดงาม ทำให้ ห้องอาหารอิตาเลียน Attico เป็นห้องอาหารที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์อันแตกต่างและทำให้รู้สึกว่าเป็นโอกาสพิเศษทุกครั้งที่มาเยือน” เดโบราห์ ไฮนส์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ กล่าว
