Oreo
จะได้ชื่อว่าเป็นขนมหวานของโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ให้ทานแบบเดิมทุกๆ วันก็คงไม่ไหว ใครที่ยังหลงใหลรสชาติเข้มข้นของ Oreo ทาง OpenRice มีเมนูโอริโอ้
มาให้เพื่อนๆ เป็นไอเดียทำทานเล่นๆ แก้เบื่อ แล้วยังพิเศษตรงที่เมนูโอริโอ้เหล่านี้ ไม่ต้องง้อเตาอบด้วยล่ะ
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
1.Oreo Cookies & Cream Popsicle
เตรียมนมสดครึ่งถ้วย ไลท์ วิปปิ้งครีม อีกครึ่งถ้วย โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง (acacia honey) อีก 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนให้เข้ากัน แบ่งโอริโอ้ออกเป็น 4 ชิ้นเล็กๆ ในแต่ละพิมพ์ก็ใส่จนครบ 4 ชิ้น แล้วนำพิมพ์ไอศกรีมไปแช่แข็ง 4 ชั่วโมงขึ้นไป หรือทิ้งไว้ข้ามคืนก็ได้ หากจะรับประทานนำพิมพ์ไอศกรีมมาใส่น้ำร้อนสักครู่ก็ดึงออกได้เลย เท่านี้ก็ได้ไอศกรีมโอริโอ้ง่ายๆ แต่อร่อยสดชื่น
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
2.Skinny Oreo Milkshake
โอริโอ้สามารถทำเป็นมิลค์เชคอร่อยๆ ได้ด้วยนะคะ มีขั้นตอนง่ายๆ ดังนี้ นำโอริโอ้ 8-10 ชิ้น ใส่ในเครื่องปั่นแล้วปั่นพอหยาบ เติม Low Fat Chocolate Frozen Yogurt 2 ถ้วย และนมขาดมันเนย (skim milk) 1 ถ้วย แล้วปั่นจนมิลค์เชคเนื้อเนียนเข้ากัน ทานนุ่มเนียนดูดเพลินจนหมดแก้วไม่รู้ตัว
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
3.Oreo Peanut Butter Popcorn
เปลี่ยนเป็นของว่างสุดโปรดของหลายคนอย่างป็อบคอร์นกันบ้าง เมนูนี้ใส่ทั้ง Oreo และเนยถั่ว ฟินกันไปเลย หลังจากที่นำป็อบคอร์น ใส่เตาอบจนได้ที่ แกะถุงป็อบคอร์นออกแล้วคัดเฉพาะป็อบคอร์นที่พองสวยงาม จากนั้นนำ Vanilla Candiquik หรือ Almond Bark ละลายในไมโครเวฟราวๆ 1 นาที เอาออกมาตีแล้วใส่เนยถั่ว (peanut butter) ลงไป อบอีก 1 นาทีกว่าๆ เอาออกมาตีให้เข้ากันอีกราวๆ 30 วินาที จนเนื้อเนียนเข้าด้วยแล้วราดป็อบคอร์นให้เยิ้ม แล้วใส่โอริโอ้ที่บดหยาบๆ ลงไปด้านบน หรือจะตีรวมกันไปด้วยก็ได้ เสร็จแล้วทิ้งให้เซ็ตตัวสักครู่ หรือแช่เย็นให้คงรูป สวยงาม
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
4.Oreo Cheesecake Trifles
มาเติมเต็มวันดีๆ ด้วยทรัยเฟิลกันบ้าง เริ่มด้วยการตีครีมชีสจนกว่าจะเนื้อเนียน ต่อมาเริ่มทำพุดดิ้งด้วย Instant Vanilla Pudding ที่ใส่นมลงไป แล้วค่อยนำไปผสมกับครีมชีสที่เตรียมเอาไว้ ใส่วิปครีมแล้วคนให้เข้ากัน เมื่อบดโอริโอ้เรียบร้อยจนได้ความกรุบกรอบเบาๆ ก็เริ่มเรียงชั้นคุ้กกี้สลับกับครีมคัสตาร์ดที่เตรียมไว้เมื่อสักครู่ แนะนำให้ชั้นของโอริโอ้บางกว่าตัวคัสตาร์ดเพื่อเพิ่มรสชาติในแต่ละคำ เรียงจนได้รูปสวยงามก็เติมวิปใส่ด้านบน ถ้าทำไซส์ใหญ่ก็ใส่โอริโอ้ทั้งชิ้นลงไปบ้าง แล้วอย่าลืมตกแต่งด้านบนด้วยล่ะ เสร็จเรียบร้อยก็ทิ้งให้เซ็ทตัวสัก 4-6 ชั่วโมง หรือแช่เย็นไว้ข้ามคืนก่อนเสิร์ฟ
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
5.Chocolate- Dipped Peanut Butter Cup Stuffed Oreos
เมนูโอริโอ้ที่ทำง่ายมาก แถมยังอร่อยน้ำตาไหลสำหรับคนที่ชอบเนยถั่ว เริ่มแรกแยกโอริโอ้ออกจากกัน ใช้โอริโอ้ 2 ชิ้น แบ่งเอาเฉพาะด้านที่มีครีม ใส่ Reese’s Peanut Butter Cup ด้านบน แล้วโปะด้วยโอริโอ้ที่มีครีมไว้อีกด้าน ดิปลงไปในช็อกโกแลตที่นำไปละลายแล้ว จนเจ้าช็อกโกแลตเหลวเคลือบตัวขนมไว้ทั้งหมด ปาดให้สวยงามแล้วตั้งไว้บน baking sheet เพื่อให้เซ็ทตัว อย่าลืมโรยท็อปปิ้งเพิ่มความฟรุ้งฟริ้ง
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
6.No bake chocolate oreo tart
มาทำเมนูโอริโอ้ทาร์ตกันบ้างดีกว่า เริ่มจากทำฐานด้วยการปั่น Oreo ประมาณ 300 กรัม ให้ละเอียด ใส่เนยที่ละลายแล้วและปั่นจนเข้ากันดี ใส่ลงถาดทาร์ตขนาด 4x14 อัดฐานจนแน่นตั้งแต่ด้านล่างไปถึงขอบ แล้วนำไปแช่แข็ง มาเตรียม Chocolate Cream กันบ้าง ตั้งไฟเพื่อละลายครีม (heavy cream) ขนาด 4/5 ถ้วย แล้วนำออกจากเตาเพื่อใส่ดาร์กช็อกโกแลต 7 ออนซ์ และเนย 1/4 ถ้วย ตีจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะละลาย จึงราดลงบนทาร์ตจนทั่วฐานโอริโอ้ ตกแต่งด้วยชิ้นโอริโอ้เพิ่มความสวยเก๋ ทิ้งให้เซ็ตตัวสัก 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนค่อยเสิร์ฟนะคะ
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
7.Oreo Cheesecake Stuffed Strawberries
ผสมผสาน Oreo กับผลไม้กันบ้างดีกว่า หลังจากเลือกสตรอว์เบอร์รี่ชิ้นโตน่าหม่ำมาแล้ว ล้างให้สะอาดคว้านไส้ออก หั่นตรงปลายให้สตรอว์เบอร์รี่ตั้งได้ หันมาทำ Oreo cheesecake กันต่อ ด้วยการบดโอริโอ้ 1 แพค แล้วผสมกับ cream cheese ราวๆ 8 ออนซ์ แล้วใส่เป็นไส้สตรอว์เบอร์รี่ อีกด้านเริ่มตี Cream Cheese น้ำตาล 1/2 ถ้วย และ Vanilla Extract 1/2 ช้อนโต๊ะ ตีจนเนื้อเนียนแล้วใส่ถุงบีบ เพื่อบีบบนสตรอว์เบอร์รี่ แช่ตู้เย็น 4-5 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟประดับโอริโอ้เก๋ๆ
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
8.Peanut Butter Chocolate & Oreo Banana Pops
แล้วถ้าชอบกินกล้วยล่ะ? ไม่ต้องห่วง เรามีอีกเมนูโอริโอ้เอาใจคนชอบทานกล้วย เริ่มด้วยการปอกกล้วยแล้วผ่ากล้วยออกครึ่งหนึ่งจึงเสียบไม้ สูตรนี้ใช้กล้วยประมาณ 6 ลูก จากนั้นเริ่มนำช็อกโกแลต 4 ออนซ์เข้าไมโครเวฟ 1 นาทีให้พอละลาย แล้วนำไปตีกับเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ แล้วเข้าไมโครเวฟไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเข้ากันดี (คอยเช็คหน้าไมโครเวฟและหมั่นตีทุกๆ 15-20 วินาที ให้เข้ากันดี) แล้วนำมาตีกับน้ำมันพืชอีก 2 ช้อนโต๊ะ เสร็จแล้วนำกล้วยเสียบไม้ดิปช็อกโกแลตลงไป แล้วนำไปเกลือกกลิ้งกับโอริโอ้บดละเอียด ทิ้งให้เซ็ทตัวก่อนเสิร์ฟเท่านี้ก็ฟินแล้ว
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
9.Chocolate Oreo Cookie Fruit Dip
ถ้าคุณเป็นคนชอบผลไม้เอามากๆ ถ้าอย่างนั้นมาทำ Oreo Dip กันดีกว่า เริ่มด้วยการเตรียมครีมชีส 8 ออนซ์ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ตีรวมกับโอริโอ้ (ใช้โอริโอ้ 4 ชิ้น) เพียงเท่านี้ก็จะได้ Oreo Dip แสนอร่อย ไว้ทานคู่กับผลไม้ที่โปรดปราน
เมนูโอริโอ้ แปลงโฉม Oreo ง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ
10.Mickey Mouse Oreo Cookies
จะมีอะไรง่ายแต่น่ารักไปกว่านี้! อันดับแรกเตรียมโอริโอ้ของคุณให้พร้อม ละลาย red chocolate melting chips ในไมโครเวฟจนเนื้อเนียนสมูท ดิปโอริโอ้ลงไปครึ่งหนึ่ง แล้วเอาไม้พลาสติกไว้เสียบลูกอม (lollipop stick) เสียบตรงกลางครีมช้าๆ ระวังอย่าให้ทะลุ แล้วพักให้ช็อกโกแลตสีแดงเซ็ทตัว ถ้ามีปัญหาเรื่องการเสียบไม้ให้นำโอริโอ้ใส่ไมโครเวฟประมาณ 10 วินาที โอริโอ้จะนิ่มขึ้นนิดนึงใส่ไม้ง่ายขึ้น นำ dark chocolate melting chip ไปยื่นใกล้ๆ กับกาน้ำบริเวณปากให้ไอร้อนช่วยละลาย แล้วค่อยๆ เสียบเข้าไปเป็นหูทั้ง 2 ข้าง แต้มน้ำตาลไอซิ่งเป็นจุด 2 จุด ใส่ตู้เย็นสักเดี๋ยวพอเซ็ทตัว น่ารักน่ากินจริงเชียว
แต่ละเมนูโอริโอ้ทำง่ายๆ ไม่ต้องมีเตาอบก็สามารถเปลี่ยน Oreo เป็นของหวานแสนอร่อยได้หลากหลายเมนู
ความอร่อยของนูเทลล่าทำอะไรได้บ้าง >> นานาสูตรอร่อยจาก Nutella กระปุกนี้ ทำอะไรกินได้บ้างนะ
ชอบทานมะม่วง คลิกนี่เลย >> ไอเดียสร้างสรรค์เมนูจากมะม่วง ให้ร้อนนี้ไม่น่าเบื่ออีกต่อไป
เครดิต: larecetadelafelicidad.com, livinglocurto.com, oreo.com/recipes, recipeboy.com, bitrebels.com, kraftrecipes.com, sweettreatsmore.com, somethingswanky.com, twopeasintheirpod.wordpress.com และ somethingswanky.com