FAUCHON ต้อนรับวันแม่ด้วยเมนูสุดคุ้ม “Mother’s Day Special Set”
เซตอาหารพิเศษ วันแม่ 2558 ที่ โฟชอง ดิ เอ็มควอเทียร์
ไม่มีความรักใดในโลกนี้จะบริสุทธิ์และยิ่งใหญ่เท่ารักของแม่ เพื่อร่วมรำลึกถึงพระคุณของแม่ ที่กำลังจะมาถึง 12 ส.ค.นี้...ร้านโฟชอง (FAUCHON) ร้านอาหารและขนมหวานสุดชิคจากฝรั่งเศส ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งของความพิเศษนี้ด้วยเซ็ตเมนูอาหารฝรั่งเศส “Mother’s Day Special Set” พร้อมเสิร์ฟ 8 -12 สิงหาคมนี้ ที่โฟชอง สาขาเอ็มควอเทียร์ การันตีเมนูคุณภาพโดยเชฟฝีมือดีสั่งตรงจากฝรั่งเศส เพื่อร่วมส่งต่อความรู้สึกดีๆ ที่มาพร้อมความอร่อย-สด-สไตล์ปารีเซียง เปิดโอกาสให้คุณลูกๆควงคู่คุณแม่ มาสัมผัสกับความหลากหลายของเมนูอาหารในราคาสบายกระเป๋าเริ่มต้นที่ราคา 150 บาท
เชฟบรูโน่ เลอ ฟรองซัวส์ Executive Chef บริษัทที เต ชา (ประเทศไทย) จำกัด ผู้ดำเนินกิจการร้านโฟชองในประเทศไทย เล่าถึงแรงบันดาลใจในเซ็ตเมนูพิเศษรับวันแม่นี้ว่า “ความรัก ความอร่อย และสุขภาพที่ดี คือ ส่วนประกอบสำคัญของเมนูเพื่อวันแม่ปีนี้ นอกจากรสชาติความอร่อยในอาหารแล้ววัตถุดิบที่ใช้ต้องมีคุณภาพที่ดีด้วย เพื่อให้ทุกเมนูอบอวลไปด้วยความรักและความปรารถนาดีเพื่อความสุขและสุขภาพที่ดีของคุณแม่และคุณลูก”
"ที่ประเทศฝรั่งเศสมีวันแม่มาตั้งแต่ยุคของนโปเลียนฯจนถึงทุกวันนี้ ซึ่งแต่เดิมสมาชิกครอบครัวจะพากันปรุงอาหารอย่างดีเพื่อผู้เป็นแม่หรือหาของขวัญพิเศษมอบให้ แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปผู้คนพากันมองหาร้านอาหารชั้นดีเพื่อเลี้ยงฉลอง และโฟชองก็เป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมที่ได้มอบความสุขให้คุณแม่ชาวฝรั่งเศสมานับครั้งไม่ถ้วน ผมในฐานะเชฟจึงรู้สึกดีใจมากที่ได้รังสรรค์เมนูอาหารพิเศษแปลกใหม่มาให้ชาวไทยได้ฉลองโอกาสพิเศษ โดยผมได้เลือกครีเอทเซ็ตอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ที่สืบทอดความอร่อยพร้อมคุณภาพมาตั้งแต่คริสตศตวรรษที่ 19 รับรองว่าเป็นเมนูที่คุ้มค่าคุ้มราคามากๆ เพื่อเปิดโอกาสให้ครอบครัวได้แสดงความรักต่อกันในวันแม่แห่งชาติปีนี้"
คู่แม่ลูกที่รักสุขภาพต้องโดนใจกับ เมนูสลัดผักกาดหอมหมูเบคอนเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวน้ำ (Frisee aux lardons - ฟรีซี่ อู ลาร์ดง) และซุปข้นข้าวโพดหวานที่เติมเสน่ห์ด้วยเครื่องเทศหอม tandoori spices ส่วนอาหารจานหลัก นั้นเชฟบรูโน่ภูมิใจนำเสนอเมนูหมูสันนอกอบรสละมุนเสิร์ฟคู่มันบด (Pork tenderloin)และแอพริคอต ความพิเศษอยู่ที่รสสัมผัสนุ่มของเนื้อหมูอบราดซอสน้ำผึ้งและซอสถั่วญี่ปุ่น อีกทั้งเมนูข้าวหอมมะลิอบปลาหมึกนุ่มสไตล์ฝรั่งเศส ร่วมด้วยเมนูขนมหวานที่สร้างสรรค์ขึ้นพิเศษรับวันแม่ด้วยเค้กเนื้อสตรอเบอร์รี่สีสันสดใส mystere fraisier (มิสแตร์ เฟรเซียร์)
นอกจากนี้ ร้านโฟชอง ยังเตรียมเซ็ตเมนูพิเศษสำหรับครอบครัวที่มา 4 คนให้เลือกอร่อยกับเมนู 3 course ที่ไม่ซ้ำแบบใคร เริ่มต้นอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเมนูเบาๆ ท้องด้วย salmon platter (แซลมอน แพลตเตอร์), foie gras platter (ฟัวกราส์ แพลตเตอร์) ต่อด้วยสลัดผักรสชาติสุดแน่น กับ caesar salad (ซีซ่าร์สลัด), auguste salad (ออกุสต์ สลัด) และอร่อยต่อเนื่องกับอาหารจานพิเศษ โดยเฉพาะคนรักเนื้อ ไม่ควรพลาดเมนูแซนด์วิช ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชหน้าเปิดสไตล์เมืองน้ำหอม อย่างหน้าเนื้อวากิว - beef wagyu หรือหน้าหมู pork tartine หรือคลับแซนด์วิชไส้ปู crab club sandwich”
8 - 12 ส.ค. นี้อย่าลังเลที่จะพาคุณแม่ และครอบครัวที่คุณรัก มาเปิดประสบการณ์ความอร่อยสไตล์ปารีเซียง ที่ร้านโฟชอง (FAUCHON) สาขาเอ็มควอเทียร์ ตั้งอยู่ชั้น G อาคาร The Helix Quartier ณ ห้างสรรพสินค้าเอ็มควอเทียร์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. โดยสามารถโทรสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข 02-003-6033-4 และร่วมติดตามความเคลื่อนไหวต่างๆทั้งเมนูอาหารสัญชาติฝรั่งเศสและเมนูขนมหวานอื่นๆหรือติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก www.facebook.com/FauchonThailand