ครัวครูหมู อาหารทะเล

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เนื่องด้วยเป็นคนแม่กลอง ร้านประจำร้านนึงของครอบครัวก็คือ ร้านครูหมู นั่นเอง!! กินกันมาตั้งแต่ร้านเพิ่งเริ่มเปิดใหม่ๆคนยังไม่ค่อยรู้จักจนปัจจุบัน ถ้าไม่โทรไปจองก่อนเป็นอันต้องอดแน่นอน เพราะทั้งขาประจำขาจร นักท่องเที่ยวและคนพื้นที่ต่างก็มาลองชิมความสดของอาหารทะเลที่ส่งตรงมาจากเรือชาวประมง อาหารแนะนำที่ไปทีไรต้องสั่ง คือ ปูไข่ผัดผงกะหรี่ ปูตัวโตๆเนื้อแน่นๆ ผงกะหรี่เข้มข้น กุ้งทอดราดซอลมะขาม ปลาทูย่าง (ตามแบบฉบับแม่กลองแท้) ปลาธูปแดดเดียว หากินยากต้องถามที่ร้านก่อนว่ามีไหม สุดท้ายคือ แกงส้มปลาดุกทะเลหน่อไม้ดอง เผ็ดร้อน เนื้อปลาสดหวานอร่อย ล่าสุดที่ไปกินเจอ บี้ เดอะสตาร์มากินด้วย ถ้าใครอยากไปกินอาหารทะเลสดๆ และเผื่อโชคดีเจอ

หลังจากหาข้อมูลร้านอาหารทะเลย่านแม่กลอง ก็เห็นชื่อร้านครูหมูอาหารทะเลติดอยู่ในลิสต์ระดับต้น ๆ วันนี้เลยได้โอกาส ต้องตามไปลองชิมค่ะร้านก็เดินทางไปง่ายมาก ๆ ค่ะ ออกจากกรุงเทพฯ ด้วยเส้นถนนพระรามสอง มุ่งหน้าไปาทางสมุทรสงครามก่อนจะถึงสะพานข้ามแม่น้ำแม่กลอง ให้ตีรถออกเลนคู่ขนานด้านซ้ายมือ แล้วมุ่งหน้าไปกลับรถใต้สะพานข้ามแม่น้ำแม่กลองค่ะกล้บรถมาได้ประมาณ 100 ม.ได้ ให้เลี้ยวซ้าย ตรงโรงเรียนดรุณานุเคราะห์ แล้วเลี้ยวซ้ายอีกทีที่ซอยยาโกเบ 1 เข้าไปจนสุดซอยนะคะ จะเจอลานจอดรถของโรงเรียน ร้านครัวครูหมูอาหารทะเลจะอยู่ริมน้ำในลานจอดรถนี่เลยค่ะวันจันทร์ - ศุกร์ ร้านจะเปิด 17.00 - 21.30 น.วันเสาร์ - อาทิตย์ เปิด 11.00 -

เนื่องจากวันนี้ครัวดันปิดเร็วนะคะ คณะที่เดินทางจากรุงเทพเลยไปกันไม่ทัน ทางครัวเลยใจดีมาก ให้โทรสั่งอาหารและทำกลับบ้านไว้ให้ ให้เราไปนั่งหาบรรยากาศกินกันเอง ที่ เขาย้อย ค่ะแต่จะกินที่ร้านหรือกินที่บ้าน รสชาติอาหารก็อร่อยเหมือนเดิมค่ะเริ่มจากเปิดกล่องแรก เป็นเนื้อปูล้วนที่ เทไปกินไปอย่างเพลิดเพลิน จานที่ 2 ปลาดุกทะเลผัดฉ่าที่ถึงเครื่องสุดๆ ( เมนูนี้แนะนำมาก!!! )จานที่ 3 กุ้ง 3 รส ที่ขอบอกว่ากินกันไม่หมดเก้บมากินตอนเช้าก้ยังอร่อยอยู่ 555จานที่ 4 ต้มยำปลาเก๋าน้ำใส จานนี้ก็ขอบอกอร่อยมาก จานสุดท้าย เป็น ปูทะเลนึง ที่ทุกคนพากันแย่งกินกล้ามปู อิอิ ^ ^มื้อนี้ราคาไม่เท่าไรเองนะคะ สั่ง 5 อย่าง อย่างละ 2 ชุด กินกันไม่ถึง 10 คน คนละไม่เกิน 3

สงกรานต์ หยุดยาวอยู่บ้านไม่ได้ไปไหนก็เลยอาศัย ไปเที่ยวแบบเช้าไปเย็นกลับแทนคะไปแถว ตลาดน้ำทั้งหลาย อากาศร้อนมากได้โล่ห์เลย หมายมั่นอยากกินอาหารทะเล มาถึงสมุทรสงครามแล้ว พ่อ กับแม่บอกคราวนี้ขอเว้นร้านแดงหน่อย เปลี่ยนบ้างเพื่อนเลยแนะนำ ร้านครูหมู อยู่ซอยพระยาโกเบ 1 คะ ถ้ามาจากตลาดแม่กลอง ร้านจะถึง แดงก่อน แล้วร้านครูหมูจะเลยมาหน่อย แต่ถ้าเข้าจากถนนใหญ่ ร้านครูหมูถึงก่อน ร้านไม่มีป้ายบอกอันใด แต่เข้าไปแล้ว ต้องรอคิว แปลว่าร้านเค้าดังจริงๆ แต่รอแค่ 10 นาทีก็ได้โต๊ะแล้ว เมนูที่หมายมั่นว่าต้องให้ได้ ปลากระพงราดน้ำปลา (380 บาท)ปลาตัวใหญ่มาก แล้วทอดมากรอบ สุดๆๆเลย ชอบกินต้องขอบๆๆหนะคะ กรอบดีปลาตัวใหญ่ดีคะ ชอ

ปลากระบอกเนื้อแน่น สด หวาน รสเครื่องแกงหอมดี ไม่เปรี้ยวเกินไป ลงตัวกำลังดีค่ะ ชอบที่ไม่คาวเลยนี่แหละ สดจริงๆปลาทอดน้ำปลา มาแบบกรอบได้ใจจริงๆข้าวผัด ดูสีจืดๆ แต่พอกินแล้วทุกคนงงไปตามๆ กันว่า โห ทำไมอร่อยจัง ดูสวนทางกับสีสันมากเลยจานนี้ รสมันกลมกล่อมและหอมดีค่ะปลาหมึกผัดกะปิ รสไม่จัดมาก เด่นที่ปลาหมึกเพราะสดมากๆ ใหญ่ขนาดนี้แต่ไม่เหนียวเลยผัดผัก เมนูเบสิค แต่ว่าได้กุ้งสดใหม่ตัวใหญ่ๆ ก็ทำให้อร่อยขึ้นเยอะเลยค่ะร้านนี้คนแม่กลองน่าจะรู้จักดีเลยค่ะเราเองก็ไม่รู้จักมาก่อนแต่ว่าจะไปเที่ยวที่นี่เลยหาข้อมูลทางเน็ตยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่าต้องไม่พลาดที่นี่ก็เลยได้มีโอกาสมาลองดู ค่อนข้างหายากแต่ว่ารสชาติคุ้มค่าการเดินทางมากสดและอร่อย ราคา