พงษ์โอชา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

วันนี้ก็จะพาไปกินติ่มซำอีกร้านที่นอกเหนือไปจากโปรแกรมของททท.นะคะ เนื่องจากระหว่างช่วง Networking ทางร้านก็ชวนบล็อกเกอร์ไปลองกินที่ร้านกัน แต่ปรากฏว่า...ค่ะ ไม่มีใครตื่นไปกับอิชั้นเลย ก็เลยไปแต่เพียงผู้เดียว โดยมีน้องสาว sawkitty บล็อกเกอร์เจ้าถิ่นเมืองตรังมาแว้นพาไปกินค่ะ ขอบคุณน้องสาว ณ โอกาสนี้ด้วยนะคะตอนแรกน้องสาวพาไปดูร้านพงษ์โอชา 2 ก่อนค่ะ จะอยู่ปากซอยเพลินพิทักษ์ 1 นะคะ น้องสาวบอกว่า ร้านนี้จะมีวิธีการสั่งที่ทันสมัยด้วยค่ะ แต่เราไม่ได้กินร้านนี้นะคะ แหะๆ เก็บภาพมาฝากเฉยๆ แล้วกันเนาะที่เห็นไม่มีคนนี่เพราะอิชั้นไปถึงกันตอนยังไม่หกโมงเช้านะคะ 555 (รู้ยังคะว่าทำไมไม่มีใครตื่นมาด้วยกันเลย) ที่ต้องมาเช้าขนาดนี้ เพราะโปรแ

“หมูย่างเมืองตรัง” เป็นอะไรที่ขึ้นชื่อมากค่ะ มาตรังทั้งทีต้องมาลองพงษ์โอชา ร้านนี้จะมีขายติ่มซำแบบชาวตรัง เข้าไปนั่งปุ๊บก็จะมีการยกทุกอย่างที่มีในร้านมาเสิร์ฟ เช่น ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา ปาท่องโก๋ หมูโสร่ง ฯลฯ ซึ่งเราสามารถเลือกกินเฉพาะอย่างได้ จานไหนไม่ได้แตะต้องเค้าก็จะไม่คิดเงิน แต่พวกติ่มซำนี่ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่นะคะ จะออกชืดๆ หน่อย บวกกับน้ำจิ้มแดงที่รสชาติเฉยๆ ก็เลยทำให้ไม่ได้ชูรสให้ติ่มซำรสดีขึ้น แถมบางอย่างก็เค็มไปค่ะ มาร้านนี้ต้องกินหมูย่างเท่านั้น!!! หมูย่างเมืองตรังรสชาติออกหวานมากับหนังหมูกรอบๆ เหมือนกินหมูกรอบรสหวานเนื้อชุ่ม มันอร่อยจริงๆ น๊า แถมซื้อกลับเป็นของฝากได้ด้วย (แต่มันจะไม่อร่อยเท่ากินที่ร้านนะคะ เพราะพอเก็บไว้

ใครๆเขาว่ามาตรังแล้วต้องกินติ่มซำ หมูย่างแถมมันก็ไม่เหมาะกับคนตื่นสาย เพราะมันขายกันตั้งแต่เช้ามืดถึงสายๆเรามาสิบเอ็ดโมงเค้าก็เริ่มเก็บร้านแล้วค่ะ ร้านนี้จัดว่าเป็นหนึ่งในร้านดัง มีหลายสาขาอยู่เหมือนกันติ่มซำที่ตรังเค้ากินกับส้มเจื้องค รสออกหวานอมเปรี้ยว แปลกดีค่ะติ่มซำร้านนี้เป็นแบบยกมาหมด อันไหนไม่กินไม่คิดเงินนะคะสไตล์นี้เราไม่ค่อยชอบ เพราะอันนี้ที่ลูกค้าไม่ทานจะถูกนำมาอุ่นวนซ้ำๆจนมันหมดความน่ากินถ้าเป็นผักก็คงสลดไปหมดแล้ว แล้วเราไปกินสิบเอ็ดโมงแล้วอ่ะ ส่วนรสชาติเราว่ามันไม่อร่อย ติ่มซำเนื้อแข็งเกินไป รสชาติก็งั้นๆธรรมดาๆหมูย่างยิ่งแล้วใหญ่ หวานแล้วก็มันเยอะมาก มีดีตรงที่หนังออกจะกรอบนิดนึงเท่านั้นหมูย่างตรังกินมากี่เจ้าก็หวานจริงๆนะ แต่หมูย่