ริมเขื่อน

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ไปเที่ยวกับเพื่อนที่เพชรบุรี ระหว่างทางหาข้าวกลางวันกินกันเพื่อนก็เลยแนะนำร้านนี้มา เรากันไปหลายคนก็เลยได้กินหลายอย่างเลย ร้าน ริมเขื่อน จากถนนเพชรเกษม ผ่าน ปากทางเข้าอัมพวา เลยมีสะพานข้ามคลอง จะเจอป้ายร้านพอข้ามไป ก็เลี้ยวซ้ายย้อนเข้าไปเข้าซอย ซอยแคบสวนกันได้ เฉียด ๆหน่อย หรือตาม GPS ก็ได้ บรรยากาศร้านเป็นร้านโล่งๆ ติดริมน้ำ แต่ร้านโปร่ง สะอาดดีค่ะเราว่า วันนี้ไม่ได้กินปูไข่ เพราะไปกันเยอะ ไว้มาเอง อยากกินอยู่ เขาเขียน ป้ายว่าปูไข่ โลละ 790 บาท ราคาโอเคนะคะ ปูนิ่มทอดกระเทียม 160B จานนี้แป้งที่ชุบปูนิ่มมาเยอะไปหน่อย เหมือนกินแต่แป้งเลย แต่ว่ารสชาติดี กระเทียมที่โรยมาก็กรอบๆ หอมดี เพื่อนๆ ชอบเมนูนี่ กินกันหมดจ

ปลาหมึกสดๆเนื้อกรอบแน่น ผัดมาร้อนๆพร้อมหัวหอม และไข่เค้มที่นำไข่แดงไปละลายกับน้ำผัดทานเปล่าๆจะค่อนข้างเค็ม ราดบนข้าวสวยร้อนๆอร่อยมาก เค็มๆมันๆจานนี้มาแบบฟู่ฟ่ามากๆ เป็นไข่ตุ๋นที่อยู่ในหม้อไฟ ไข่สุกกำลังดี นุ่มๆ ฟูมากกก พร้อมกุ้งให้มาแบบจัดเต็มตัวเนื้อไข่รสค่อนข้างจืด หากจะทานเป็นกับข้าวต้องโรยน้ำปลาพริกนิดนึงราคา เหมาะสมบริการ ตอนเราไปช่วง11โมง พนักงานบริการช้ามาก อาหารได้บ้างไม่ได้บ้าง ต้องคอยตาม บรรยากาศ ริมน้ำ แต่ไม่มีที่บังแดด ร้อนมากความสะอาด โอเค

ในเช้าวันอาทิตย์ที่อากาศดีๆอันแสนสงบไม่วุ่นวาย เหมาะมากที่จะขับรถออกมาจากกรุงเทพฯ ชิวๆประมาณ 1 ชั่วโมง จากลงทางด่วนถนนพระราม 2 เพื่อจะมานั่งรับประทานอาหารมื้อที่แสนกลางวัน อาหารทะเลที่แสนจะอร่อย ที่ร้าน “ริมเขื่อน” พิกัดร้านตั้งอยู่บนถนนพระราม 2 ขับเลยทางเข้าตัวเมืองสมุทรสงคราม (แม่กลอง) ไม่นาน ให้สังเกตป้ายซ้ายมือ เดิมร้านอยู่ติดถนน แต่ตอนนี้ร้านใหม่ ใหญ่กว่าเดิม ที่นั่งเยอะ ร้านจะเข้าซอยไปนิดเดียวเมนูอาหารที่ขอแนะนำ เริ่มที่ “น้ำพริกไข่ปู” ราคา 80 บาท ถ้วยนี้อร่อยโดนใจมาก จนอยากจะสั่งเพิ่มอีกถ้วย ทานกับผัก เข้ากันมากๆ  เมนูถัดมา “ปลาทูทอดน้ำปลา” ราคา 100 บาท แน่นอน ปลาทูแถวนี้ สุดยอดอยู่แล้ว ปลาทูทอดกรอบราด

ทุกๆ ปี... ครอบครัวสุดหรรษาของเราไปเที่ยวหัวหินหลายครั้ง   การเสาะหา สืบค้นเบาะแสร้านอาหารอร่อยๆ ระหว่างการเดินทาง จึงเป็นการบ้านแสนสนุกและท้าทายที่เราจะต้องทำก่อนออกเดินทางทุกครั้ง...ไม่น่าเชื่อว่าร้านอร่อยๆ อย่างร้านริมเขื่อน สมุทรสงคราม  จะเป็นร้านที่เราไม่เคยรู้จักและไม่อยู่ในสายตามาก่อน  จนกระทั่งเมื่อปีที่แล้วหลังจาก search หาร้านอาหารระหว่างเส้นทาง กรุงเทพ-หัวหิน  ได้อ่านรีวิวของนักชิมดังๆ  หลายคน  ทำให้เราได้พบรักกับร้านริมเขื่อนในทึ่สุด...วันนี้เป็นครั้งที่สองที่ได้มาทาน  ร้านตั้งอยู่ริมถนนหาไม่ยาก  เลยดอนหอยหลอดประมาณ 3-4 กม. ที่จอดรถกว้างขวาง มื้อเที่ยงคนจะแน่นมากในวันหยุด   เราไปถึงร้านประมาณ 11.30

ร้านริมเขื่อน ริมถ.พระราม2 ขาออก ช่วงเลยจากแม่กลองมาไม่ไกลครับ เป็นอีกร้านอาหารทะเล,อาหารพื้นบ้าน ที่รสชาติอร่อย ราคาไม่แพงเลยด้วย คนแน่นใช้ได้เลยครับร้านนี้ ร้านจะอยู่ติดริมคลองเล็ก ๆ บรรยากาศ ก็ไม่มีวิวอะไรมากมาย เน้นกินอย่างเดียวเลย ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน เอาเนื้อกะพงเคล้าแป้งทอดแล้วค่อยนำมาผัดเปรี้ยวหวาน รสชาติก็ หวาน ๆ เปรี้ยว ๆ สมชื่อเค้าเลยคับ ทานกับข้าวกำลังดีเลย ไข่เจียวปู ไข่ที่นี่ มาแบบฟู ๆ (มาก)มากรอบ ๆ มาเลย เนื้อปูใส่มาพอสมควร ถ้าคนชอบไข่ฟู ๆ กรอบ ๆ ถูกใจแน่นอนจานนี้ ใครผ่านมาย่านแม่กลองก็ลองแวะชิมดูนะคับ

วันนี้ได้มีโอกาสแวะว่าที่ร้านอาหารบนถนนเพชรเกษมคร่าร้านนี้เป็นร้านขึ้นชื่อเหมือนกันคร่านักท่องเที่ยวที่ผ่านมาทางนี้ก็ต่างแวะมาลองลิ้มชิมรสชาติที่นี่คร่าฉะนั้นที่ที่เราพูดถึงในวันนี้ก็คือร้านครัวริมเขื่อนคร่าเมนูแนะนำของที่ร้านนี้มีเยอะแยะเลยนะคร่าแต่วันนี้ขอแนะนำเมนูโปรดอย่างหอยนางรมทรงเครื่องคร่าอยากบอกว่าหอยนางรมตัวโตมากคร่า และสดมากๆๆด้วยคร่าที่นี่เค้าเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดีคร่าทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างพริก ขิง ผัก น้ำพริกเผาและน้ำจิ้มซีฟู้ดขอบอกคร่าว่ารสชาติเยี่ยมไปเลยคร่าถ้าเพื่อนๆมีโอกาสแวะผ่านมาทางนี้ลองแวะทานกันได้นะคร่่าขอบอกว่าร้านนี้ราคาไม่แพงเลยคร่า

ร้านนี้ไปหม่ำมาช่วงปลายเดือนพ.ย.ค่ะ ดองรูปอีกแล้ว อิอิ พอดีวันนั้นที่บ้านไปเที่ยวดอนหอยหลอดกันแต่ได้ข่าวมาว่าอาหารในดอนหอยหลอดแพง ก็เลยเลี้ยวรถออกมา ขับเลยทางเข้าดอนหอยหลอดตรงไปประมาณ 3 - 4 กม. มองซ้ายมือไว้จะเห็นโรงงานท่อไอเสียเม้งเฮดเดอร์ พอข้ามสะพานจะเห็นป้ายร้านริมเขื่อน ขับข้ามสะพานไปก่อน พอลงจากสะพานขับชิดซ้ายไว้เดี๋ยวจะมีทางเข้าให้เลนในบรรยากาศภายในร้านค่ะ ไปที่ร้านบ่ายกว่า ๆ เกือบบ่าย 2 แล้วคนยังเพียบอยู่เลยแถมยังมีอีกกรุ๊ปใหญ่ ๆ ที่มาเวลาไล่ ๆ กับเราอีกกว่า 20 คนนั่งปุ๊บรีบสั่งอาหารเลย กลัวได้ช้า จานแรกเป็นเมนูหอยหลอดผัดฉ่า รสชาติโอเคเลยแต่เครื่องใส่มาไม่ครบเท่าไหร่ ดูโหลงเหลงไปหน่อยไม่มีพริกไทย

วันนี้มีร้านอร่อย ๆ มาฝากกันเหมือนเช่นเคยครับ กับ ทริปสั้น ๆ กิน ๆ นอน ๆ 2วัน 1คืน ร้านนี้เป็นร้านที่ ถ้าเราใช้ ถ.พระราม2 ไปหัวหิน จะต้องผ่านร้านนี้ครับกับร้าน " ริมเขื่อน " อยู่ริมถ.พระราม2 ขาออก ช่วงเลยแม่กลองมาหน่อยนึงหาไม่ยาก อยู่ริมถนนเลย คนเยอะรถแยะสังเกตุง่าย ร้านเค้าดังมานานแล้วนะครับ แต่ผมเพิ่งจะเคยทาน 55 จานแรก ทอดมันปลาอินทรีย์มาก่อนเลย ทอดมันนวดมาเหนียวใช้ได้ครับหอมเครื่องปรุง พริกแกงกำลังดี ทอดมาไม่อมน้ำมันมากนัก เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี จานนี้ จานต่อมาเป็น เก๋าลวกจิ้ม เนื้อปลาเก๋าหั่นชิ้นกำลังดี เนื้อปลาสดใช้ได้ครับ ไม่ยุ่ย ปลาหนึบ ๆ กำลังดี ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด แปปเดียวหมด 55 หอยจ๊อ ตามกันมาติด ๆ ทอดมาเหลือง

แพลนไปเที่ยวชะอำ ระหว่างทางเลยทำการบ้านหาร้านอาหารมื้อแรกของวันไหนๆ ไปชะอำ จะไปกินอาหารทะเลแล้ว มื้อแรกขอเป็นอาหารไทยก่อน จึงตั้งใจจะหาทานแถวจังหวัดสมุทรสงคราม (ทางผ่าน) ของขึ้นชื่อของเค้าก็ต้องนึกถึงปลาหน้างอ คอหักนี่เลย วันนี้เลยมีเมนูในใจคือ ต้มยำปลาทู จึงต้องเน้นเฉพาะร้านที่มีเมนูนี้ หาข้อมูลได้ไม่นาน เจอแล้ว! ร้านแนะนำในเว็บไซด์ “ร้านอาหารริมเขื่อน” เลยจากดอนหอยหลอดไปไม่ไกล (ฝั่งขาไป) ร้านอยู่ติดกับถนนหลักพอขึ้นสะพานข้ามคลองให้สังเกตุป้ายร้าน สังเกตง่ายมาก อีกอย่างรถแน่นพอสมควร แต่หากใครไม่ตั้งใจมากินร้านนี้จริงๆ จะไม่สังเกตเห็นและผ่านเลยไป เพราะอยู่ใต้สะพานติดริมเขื่อนร้านปิดทุกวันพุธ ยกเว้นวัน

มาตะลุยกินอาหารอร่อย ๆ ของร้านริมเขื่อนกันต่อภาค 2 เลยคร๊า มีแกงส้มแล้ว ต้องกินไข่เจียวคู่กัน สั่ง "ไข่เจียวกุ้ง" มากินกันดีกว่าว๊าก ไข่เจียวกุ้งน่ากินมาก ทอดได้ฟูอะไรขนาดนี้ กุ้งเป้นชิ้น ๆ เลยกรอบอร่อยที่สุด ไข่เจียวจานนี้ 80 บาท ไม่แพงเลยสำหรับเข่เจียวกุ้งอยากซดน้ำร้อน ๆ อีก เอาอารายดีน๊า ไม่รอช้าสั่ง "ต้มส้มปลากระบอก" มากินดีกว่า ต้มส้มรสชาติดีมาก ใส่ขิงเยอะซะใจ เผ็ดร้อน กินแล้วรู้สึกเหงื่อออกดีมากปลากกระบอกชิ้นกำลังดี สด ๆ เนื้อขาวจั๋ว หม้อนี้ 100 บาท ซดน้ำกันอร่อยมาก"กินกันแบบคุ้มมาก ๆ ยังไม่หมดเลย สั่ง "ปลาสำลีแดดเดียว" มากินอีก ปลาสำลีไม่ใหญ่มาก ทอดกรอบมาก โรยมาเม็ดมะม่วง เคี้ยวเพลินดีมาก เสิร์ฟกับยำมะม่วงชามนิด ๆ

หมดเวลาแล้วสำหรับทริปชะอำ หัวหิน ออกเดินทางกลับ ช่วงเกือบเที่ยงหิวซะแล้วต้องหาอารายกินซะหน่อย ขาไปผ่านร้านนึง คนเยอะมาก เยอะจนไม่ได้กินเลยวันนี้เลยเที่ยงมาแล้วคนน่าจะน้อย ลองไปดูดีกว่า เผื่อโชคดีได้กินร้านริมเขื่อนตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม ไปทางหัวหิน เลยแม่กลองมานิดเดียว ร้านอยู่ตรงสะพานข้ามคลอง (จำไม่ได้) ร้านคล้าย ๆ แพทรงไทยยื่นออกไปในคลอง ถ้าคนเยอะอาจจะอึดอัดไปหน่อยโชคดีจริง ๆ คนเยอะแต่มีโต๊ะว่าง แต่แอบเสียดายไม่ได้นั่งโซนริมน้ำ ไม่เป็นไรดีกว่าไม่ได้กินมาแม่กลองต้องกินปลาทูแน่นอน คอนเซ็ป หน้างอ คอหัก "ปลาทูทอดน้ำปลา" แล้วกัน โอ๊ะ ตอนแรกคิดว่าคงทอดมาเป็นตัว ๆ ที่ไหนได้แบ่งกลางปลาออก แล้วทอดได้กรอบมาก เค็

วันนี้พามาชิมไกลขัึ้นมาอีกนิดหนึ่งครับ กับร้านนี้ ริมเขื่อน การเดินทางจากถนนพระราม 2 ขับมุ่งหน้าสู่ดอนหอยหลอด สมุทรสงคราม เมื่อมาถึงทางเข้าทางหลักที่จะเข้าดอนหอยหลอดให้เขับเลยไปประมาณ 3 กิโลเมตร จะพบร้านอาหารริมเขื่อนอยู่ทางด้านซ้ายมือ จุดสังเกตคือติดกับโรงงานท่อไอเสียเม้งเฮดเดอร์ สามารถจอดรถได้ในส่วนของที่จอดรถด้านหน้าร้านบรรยากาศร้านริมเขื่อนตัวร้านยกสูงจากพื้นน้ำ ดูโปร่งๆ มีลมระบายตลอดไม่ร้อนดีครับ เห็นเป็นร้านธรรมดาแบบนี้ แต่จะบอกว่ารสชาติอาหารของที่นี้ไม่ธรรมดาเลยครับเมนูอาหารร้านริมเขื่อน เมนูอาหารทะเลมีให้เลือกหลากหลาย ที่สำคัญราคาไม่่แพงด้วยครับ มากินถึงที่แน่นอนว่าของต้องสด ราคามิตรภาพมาถึงแม่กลอง (สมุทรส

มาแม่กลองก็ต้องไม่พลาดเมนูเด็ดของที่นี่ หอยหลอดผัดฉ่า และร้านที่ทำได้อร่อยแซบถึงใจ ก็ต้องร้านนี้เลยครับ ครัวริมเขื่อนผมมาถึงที่ร้านครัวริมเขื่อนตอนประมาณสามทุ่ม ร้านจะอยู่ติดกับถนนพระรามสองเลยฝั่งขาออกจากกรุงเทพ บรรยากาศภายในร้านเป็นแบบนี้ครับจานแรกมาแล้วครับเมนูเด็ดของที่นี่ หอยหลอดผัดฉ่า หอยหลอดตัวใหญ่เอามาผัดฉ่ารสชาติจัดจ้านกลมกล่อม สำหรับผม จานนี้อร่อยมากครับ ราคาจานนี้อยู่ที่ 100 บาทครับ หอยหลอดตัวใหญ่ขนาดนี้ ถือว่าถูกมากเลยครับ จานนี้ผมให้ 5/5 เลยครับ แต่แฟนผมบอกว่ายังอ่อนเค็มไปนิดจานที่สองครับ ปลาทูซาเตี๊ยะ รสชาติต่างกับร้านแดงอาหารทะเล เหมือนจะเป็นคนละสูตรกัน ที่นี่จะหนักหวาน สำหรับผมก็อร่อยกว่าร้านทั่วไปครับ แ

วันนี้จะต้องเดินทางไปราชบุรีค่ะ ออกจากกทม.กันตั้งแต่ 7.30 น. ก่อนรถออก หัวหน้าย้ำว่าให้ไปแวะทานข้าวเช้ากันที่ร้านนี้ค่ะ โทรไปถามแล้วได้ความว่าเปิด 9.00 น. เรยต้องบอกพี่คนขับรถว่าไม่ต้องรีบนะค๊ะ บึ่งไปเรื่อยๆถึง 9.05 น. ร้านเปิดพอดี ป้ายร้านอยู่ตรงสะพานพอดี โดดเด่นมาก เห็นปุ๊ปชิดซ้ายเลี้ยวลงมาหาที่จอดได้เรยค่ะ เมนูแนะนำจากทางร้านเมนูแรกมาแล้ว... รสชาติเหมือนยำเรยค่ะ เปรี้ยวหวานกำลังดี ถึงแม้จะหาไข่ปูไม่ค่อยเจอ แต่เนื้อปูล้นหลาม แนะนำค่ะจานนี้ฟูมากมาย แอบมองตั้งกะน้องยกมาเสริ์ฟเรยค่ะ น่าหม่ำมากๆ ปูเป็นปู ไม่มีเศษๆค่ะ ยำวุ้นเส้น เส้นไม่อมน้ำเรยค่ะ ทานไม่หมดห่อกลับมาทานตอนเย็นยังไหวทาน 10 คน สั่งมา 2 ชุด ราคา 880 บา