เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน

วันนี้ไม่พูดมากครับ จะพาไปร้านอาหารที่ดังและวิวดีติดริมแม่น้ำติดอันดับร้านโด่งดังของจังหวัดอยุธยาเลยครับ  ปกติร้านนี้คนจะเยอะมากกกก  ถ้าไปตรงกับเวลาอาหารกลางวันแล้วละก็ต้องรอคิวกันนานทีเดียว พอดีว่าวันที่ไปกินนั้นเลยเวลาอาหารกลางวันมามากโขแล้วแต่ที่ร้านคนก็ยังเยอะอยู่นะครับ... เรียกว่าเต็มร้านเลย ... ต้องต่อคิวหาโต๊ะแต่ไม่นานครับเรือนไทยกุ้งเผา  บางปะอิน อยุธยาร้านเรือนไทยกุ้งเผา  อยู่เส้นบางปะอิน – สามโคก สายเก่า  ตรงท่าน้ำวัดเชิงเลนเลยครับ  สามารถจอดรถได้ในวัด แต่ถ้าไปวันเสาร์ –อาทิตย์ จะมีตลาดนัดบริเวณวัดก็จะหาที่จอดยากนิดนึงครับร้านเรือนไทยกุ้งเผาเป็นร้านอาหารที่มีขนาดใหญ่มากๆ  มีที่นั่งทั้งที่อยู่ในร้านบนริมฝั่ง  (แต่บรรยากาศโช้งเช้งๆเหมือนโรงอาหารมาก)  หรือว่าจะให้ได้บรรยากาศดีขึ้นอีกนิดนึงก็ไปนั่งในเรือเอี้ยมจุ้นลำใหญ่จุคนได้เกือบสิบโต๊ะที่ลอยห่างจากฝั่งพอประมาณ  ก็จะได้รับลมเย็นๆจากแม่น้ำ  เหมือนนั่งเรือกินข้าวชมวิวแม่น้ำไปด้วยไม่ได้ถ่ายเมนูมาด้วย ... เพราะอะไรจำไม่ได้แน่ ... น่าจะเพราะเด็กในร้านเก็บเมนูไปหลังจากสั่งอาหารเสร็จเมนูแรก เมนูทานเล่น  ทอดมันปลากราย  ราคา  150  บาททอดมันปลากรายเนื้อหนา  เหนียวหนึบหนับๆ  ตรงขอบๆที่บางๆก็จะกรอบๆนิดนึงครับ  ทอดมาแก่ไฟไปนิดแต่ไม่ไหม้นะครับให้ความรู้สึกแบบกินข้าวโอมสเตย์ชาวบ้านอ่ะครับ คริๆๆผัดฉ่าลูกชิ้นปลากราย  ราคา 200  บาทเมนูนี้เป็นเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านเรือนไทยกุ้งเผาเลยครับ  ลูกชิ้นปลากรายลูกใหญ่เต็มคำมากๆ  เหนียวหนึบหนับๆ  รสชาติของผัดก็เผ็ดร้อนถึงใจมากครับปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม  ราคา  250  บาทเมนูแก้เผ็ดครับ  ปลาเนื้ออ่อนตัวกำลังกินเลยนะครับ  ทอดกรอบๆ ราดด้วยกระเทียมเจียวเหลืองๆ กรอบๆ  หอมๆ  จานนี้ตัดสินใจอยู่นานว่าจะกินกับข้าวดีหรือว่ากินเปล่าๆดี  คริๆๆต้มยำกุ้งน้ำใส  ราคา  220  บาทกุ้งแม่น้ำขนาดกำลังกินกับน้ำต้มยำน้ำใสรสจัดจ้าน  หอมเครื่องสมุนไพร  ถือว่าเป็นการปิดมื้อกลางวันที่ยอดเยี่ยมมากครับร้านเรือนไทยกุ้งเผา  บางปะอิน ร้านอาหารอร่อย  บริการใช้ได้  บรรยากาศดีมากกกกกกกครับ…ดูเพิ่มเติม

ร้านกุ้งเผา รสชาติอร่อย บรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำกุ้งเผาทำได้ดี ไม่สุกมาก น้ำจิ้มก็รสชาติพอดีๆ ถ้าจะมาวันเสาร์-อาทิตย์ แนะนำให้โทร.จองกุ้งไซส์ใหญ่ๆ ไว้ล่วงหน้าเลย เพราะมีสิทธิ์หมดแน่นอน อาหารจานอื่นๆ ราคาไม่แพงมาก รสชาติอร่อยทีเดียวอาหารที่ได้ลอง- กุ้งเผาไซส์ใหญ่ .. อร่อยแน่นอน- ต้มยำปลาม้า .. ให้ปลาเยอะ น้ำต้มยำแบบน้ำใส รสชาติอร่อยเลยทีเดียว- ก้ามกุ้งผัดผักรวม .. ผัดผักสดกรอบใช้ได้ รสชาติมาตรฐานทั่วไป- ห่อหมก .. อร่อยถ้าไม่กินกุ้งเผา ราคาต่อหัวก็ไม่น่าเกินสองร้อยนะ แต่ถ้ากินกุ้งเผา ราคาต่อหัวก็มีสิทธิ์เฉียดพัน …ดูเพิ่มเติม

ไปอยุธยาทั้งที มันก็ต้องกุ้งเผาสิครับ งวดนี้เลือกไปชิมที่ เรือนไทยกุ้งเผา อยู่ริมน้ำ ในวัดเชิงเลนจากบ้านไปง่ายมาก จากพุทธมณฑลสาย 2 วิ่งเข้าเส้นบางบัวทอง ตรงไปอย่างเดียวจนเจอป้าย เลี้ยวซ้ายศูนย์ศิลปาชีพ ตรงยาวตลอด จนสุดทางเจอบังคับเลี้ยวขวา มองซ้ายไว้ จะเห็นวัดเชิงเลน เข้าไปจอดรถในวัดแล้วเดินเข้าไปร้านนี้แนะนำให้จองก่อน ทั้งโต๊ะ และกุ้ง ไม่งั้นอดกินเพราะคนเยอะมากที่สั่งไปมีกุ้งขนาด 3 ตัวโล 6 ตัว เอาไปเผา 4 เอาไปทอดเกลือ 2ต้มยำปลาม้ากุ้งเผามาแบบผ่าครึ่ง ความสุกไม่สม่ำเสมอเท่าไหร่ แต่อยู่ในระดับโอเค กุ้งสดไม่ติดเปลือก มันเยิ้มสะใจ คลุกข้าว ราดน้ำจิ้มเยอะๆ อร่อยมากน้ำจิ้มรสจัด ครบรส อร่อยครับกุ้งทอดเกลือคล้ายๆกุ้งทอดกระเทียม อร่อยตรงที่น้ำมันผสมกับมันกุ้งนี่แหละ ทอดกุ้งมาได้ดี ไม่สุกไป อร่อยอีกแล้วก้ามกุ้งอบวุ้นเส้นส่วนของก้ามกุ้ง ให้เลือกได้ว่าจะเอาไปอบวุ้นเส้น หรือผัดผัก เลือกมาเป็นอบวุ้นเส้นจานนี้เฉยสนิท วุ้นเส้นนุ่มดี แต่ไม่เข้มข้นเลย ส่วนก้ามกุ้งเนื้อแน่นดีต้มยำปลาม้าปลาสดมากกกกกกก น้ำซุปจัดจ้าน ซดทีตาสว่างสรุปอร่อย! คุ้มค่าเงินครับ แต่อย่าสั่งอบวุ้นเส้นนะ 55…ดูเพิ่มเติม

มื้อนี้เราดั้งด้นจากกรุงเทพขับรถมุ่งตรงสู่อยุธยาเพื่อมากินกุ้งแม่น้ำให้หายอยาก หลังจากเราและเพื่อนๆเฝ้าคอยทริปจัดเต็มกุ้งแม่น้ำนี้มายาวนานมาก ร้านเรือนไทยกุ้งเผาอยู่ในบริเวณรั้วของวัดเชิงเลนมีลานจอดรถกว้างขวางอยู่ค่ะ ตอนไปถึงประมาณบ่ายโมงของวันเสาร์ คนเยอะมาก แต่ในร้านมีที่นั่งเยอะค่ะ วันนี้เรามากัน 12 คน ได้โต๊ะใหญ่ฝั่งแพด้านหน้า นี่เป็นมุมจากตรงโต๊ะที่เรานั่งค่ะมองเห็นแม่น้ำ เพลินๆเริ่มมื้อเบาๆด้วย ทอดมันปลากราย (จานเล็ก 90 บาท ใหญ่ 150 บาท) เราสั่งมาทั้งสองขนาดเนื้อปลากรายหนึบๆ อร่อยใช้ได้ ชิ้นใหญ่เต็มคำ แต่ทอดมาอมน้ำมันไปหน่อย น้ำมันอย่างชุ่มเลย ต้องซับนิดนึงต่อด้วยฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน (200 บาท)ปกติเป็นคนไม่ชอบกินปลาเนื้ออ่อนแบบนำไปต้มหรือผัดเพราะไม่ชอบเนื้อสัมผัสที่ลื่นๆของหนังมัน ชอบเอาไปทอดกระเทียมมากกว่าแต่แอบชิมน้ำฉู่ฉี่ อร่อยมาตรฐานทั่วไป ไม่ถึงกับประทับใจมากปลาทับทิมทอดน้ำปลา (180 บาท)ปลาทอดมาได้กรอบมาก กินคู่กับข้าวสวยร้อนรสชาติเค็มกำลังดี อร่อยตามมาตรฐานของเมนูปลาทอดค่ะกุ้งทอดเกลือ (180 บาท)กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ สด เนื้อเด้งๆ ปริมาณเยอะกำลังดี มีมันกุ้งด้วย จะออกเค็มๆมันๆ ทานได้เพลินๆยำถั่วพู (150 บาท)รสชาติไม่ค่อยเหมือนยำถั่วพูที่เคยทาน ขาดความกลมกล่อมเพราะไม่มีกะทิมันๆ แต่ก็เป็นรสที่อร่อยใช้ได้ แต่ให้เครื่องมาแบบจัดเต็ม กุ้ง ปลาหมึก เม็ดมะม่วง จานค่อนข้างใหญ่ต้มโค้งปลาม้า (180 บาท)ปกติเราไม่ค่อยได้กินปลาม้า ปลาทอดมากรอบๆแล้วค่อยนำไปต้มโค้ง ตัวน้ำซุปเผ็ด กลมกล่อมกำลังดี แต่เป็นรสอร่อยแบบบ้านๆ ไม่ถึงขนาดกินแล้วประทับใจต้มยำกุ้งหม้อไฟน้ำข้น (180 บาท)ให้กุ้งมาเยอะดีค่ะ ร้านนี้กุ้งสด เนื้อเด้งแน่นๆ ตัวน้ำซุปอร่อยทั่วไป ครบรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดอ่อนๆพระเอกของเรามาแล้ว กุ้งเผา ที่ร้านมีหลายราคาให้เลือกตั้งแต่ 700 - 1600 บาท เนื่องจากเราตั้งตาคอยทริปนี้มานานมาก ขับมาถึงขนาดนี้แล้ว เราจัดไปเอาแบบกิโลละ 1600 บาท ใครว่าเราจะสั่งแค่จานเดียว ทั้งหมดนี่ 5.4 โลค่ะ ตัวใหญ่มากๆ ตอนมาเสริฟทุกคนตาค้าง แต่ละคนพร้อมโชว์พลัง ไม่หมดไม่ยอมแพ้แต่ขอบอกว่ารอนานมาก ต้องตามอยู่หลายรอบ รวมๆแล้วรอประมาณ 40 นาที เพราะแขกเยอะด้วย และเนื่องจากตัวมันใหญ่จึงเผามาไม่ค่อยสุก ด้านในยังเป็นสีใสๆ จึงต้องให้พนักงานนำไปเผาให้อีกรอบ เลยแอบขาดตอนการกินไปนิด ส่วนน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยค่ะ จัดจ้านดีหลังจากกินตัวและหัวของกุ้ง เราก็ให้ที่ร้านเอาเนื้อส่วนก้ามไปผัดผักรวมมิตร จานใหญ่มาก (180 บาท)ขอบอกว่าเมนูเบสิคจานนี้กลับอร่อยสุดๆ ตลกดี อร่อยกว่าหลายๆจานที่ได้ลองมา ผักกรอบหวานๆ ผัดมาเค็มนิดๆ กินเพลินมาก ช่วยแก้เลี่ยนจากกุ้งเผาเป็นอย่างดี แต่เราไม่ชอบเนื้อสัมผัสของขากุ้งมันเด้งๆ ลื่นๆ แปลกๆ เหมือนกินปลาหมึกกรอบที่ใส่ในเย็นตาโฟ ส่วนตัวแล้วไม่ชอบค่ะวันนี้ก็มาจัดเต็มกุ้งสมใจ สำหรับ 12 คนมื้อนี้หมดไป 10,540 บาทรวมน้ำและข้าวด้วย เฉพาะค่ากุ้งอย่างเดียวกิโลละ 1600 ทั้งหมด 6.4 โล เป็นเงิน 8640 เรียกได้ว่าแต่ละคนบ้าพลังมากๆความจริงราคาอาหารของร้านนี้อยู่ตามเกณฑ์ทั่วไป แต่โต๊ะเราจัดเต็มเกินค่ะ ในเรื่องของรสชาติเราว่ารสชาติกลางๆ ทั่วไป อร่อยเหมือนทำกินที่บ้าน เรียกว่าเน้นมาทานวัตถุดิบของสดอร่อยที่ตัวมันเองมากกว่าค่ะ หากใครกำลังหาร้านกุ้งเผาในอยุธยาลองแวะร้านนี้ได้ค่ะ แต่ถ้าคนเยอะต้องทำใจเรื่องรอนานค่ะ…ดูเพิ่มเติม

จากศูนย์ศิลปาชีพมา โดยให้ศูนย์อยู่ทางซ้ายมือ ขับมาสักระยะ จะมี 3 แยก เราขับตรงไป จนถึงแยกโค้งตามถนน จะเห็นวัดเชิงเลนอยู่ด้านซ้ายมือ ขับตรงเข้าไปในวัดเลยคะ มีที่จอดรถมากมาย จะเห็นร้านอยู่ติดริมแม่น้ำ ร้านจะแบ่งเป็น 2 ส่วน คือริมน้ำ และ ทานบนเรือ ให้เลือกแล้วแต่ความชอบ อาหารที่นี่จะสดอร่อยทุกอย่างแต่ที่ชอบมาก คือ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ปลาจะขนาดกำลังดี ทอดมาเหลืองกรอบทานได้ทั้งตัวเลยคะ ไม่ต้องกลัวกระดูกติดคอนะ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวทอดหอมๆทานกับข้าวร้อนๆอร่อยๆราคาไม่แพงด้วยคะ:)…ดูเพิ่มเติม

วันนี้พยายามมากอ่าแวะไปอยุธยาเพื่อที่จะไปกินกุ้งโดยเฉพาะวันนี้เรามากันที่ร้านเรือนไทยกุ้งเผาร้านอาหารริมน้ำ บรรยากาศดี ตอนเย็นๆๆคนเยอะคร่าเมนูมีให้เลือเยอะเลยคร่ากุ้งเผาเป็นไงบ้างคร่า สุดยอดๆๆๆๆกุ้งตัวโตๆๆๆ ไข่กุ้งเยื้อมๆๆทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดนะ อร่อยเหาะเมนูอื่นก็มีอีกเพียบเลยคร่าอย่างปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม :):)นี่ก็อร่อยคร่า เนื้อปลาสดมากคร่าต่อด้วยฉูฉี่ปลาคังตกท้ายด้วยกุ้งทอดเกลือและ และ กุ้งอบวุ้นเส้น…ดูเพิ่มเติม

วันนี้เราได้มีโอกาสมาทานของดีของจังหวัดอยุธยากันเป๋นกุ้งแม่น้ำตัวโต ที่ร้านข้างวัดเชิงเลน เรือนไทยกุ้งเผา แค่หน้าตาของอาหารที่เห็นก็ทำให้น้ำลายไหลสอออกมาแล้ว กุ้งตัวอน่างโตผ่าครึ่งตัวมาให้ เห็นตรงหัวกุ้งมีมันกุ้งเยิ้มน่ากินสุดๆไปเรย และเนื้อกุ้งเนื่อแน่นๆขาวได้กัดเข้าไปเนื้อนี่จะเด้งในปาก ความหวานของกุ้งแบบธรรมชาติจะออกมา อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มกันเรยทีเดียว ส่วนคนที่ขอบการจิ้มซีฟู๊ดน้ำจิ้มของร้านนี้ก็เด็ดสาระตี่ใช่ย่อยรสชาติเปรี้ยวเผ็ดหวานอร่อยโดนใจนักชิมกันอย่างแน่นอน บรรยากาศลมโกรกเย็นสบายดี มีคนมาทานที่ร้านเยอะพอสมควรส่วนใหญ่จะมากันเป็นรถตู้ การบริการรสชาติอาหารก็โอเค ราคาก็แพงเหมาะะสมกับคุณภาพของกุ้งที่ได้ทานไป…ดูเพิ่มเติม

เพราะวันนี้มีธุระต้องไปทำที่ จ.อยุธยา หลังจากทำงานกันเสร็จแล้ว เพื่อนที่อยู่อยุธยา ก็แนะนำให้ไปทานร้านนี้ ที่เรือนไทยกุ้งเผา เพราะว่า กุ้งเค้าสดจริง ใหญ่จัง เห็นแล้วต้องร้อง ว้าว ส่วนบรรยากาศของร้านนั้น ก็ติดริมแม่น้ำ นั่งสบายๆ ไม่อืดอัด บรรยากาศเป็นแบบบ้านๆธรรมดา แต่ไม่แออัด สั่งปุ๊บอาหารมาปั๊บ มาเสิร์ฟก่อนเลย ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ปลานั้นสามารถกินได้ทั้งก้าง เสริมแคลเซียมได้เป็นอย่างดี รออีกสักพัก กุ้้งเผา ตัวโตๆ ก็มาเสิร์ฟ อันนี้ แบบ 4 ตัวโล มั้ง แต่ที่คิดตังค์ ประมาณ โลกว่าๆ มันของกุ้งเยอะมาก เรียกได้ว่า กินแค่ ครึ่งตัว ก็อิ่มแล้ว เมื่อเปรียบเทียบกับจานทานข้าว ตัวกุ้งยังใหญ่กว่าจานอีก เนื้อแน่นๆ อร่อย ค่ะ ปิดท้ายด้วยต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติจัดจ้าน กำลังดี แต่อันนี้ จะกุ้งเล็ก ก็ถือว่า อร่อย คุ้มค่า ราคาไม่แพง ส่วนการบริการนั้น ก็ไม่เร็วไม่ช้า ถ้าผ่านไปอยุธยา แนะนำ ร้านนี้ เลย อร่อย สุดๆ …ดูเพิ่มเติม

อยากกินกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ๆคะ คุณแฟนก็เลยจัดให้เลยคะ ร้านจะตั้งอยู่ในวัดเชิงเลนคะ หาไม่ยากมากเท่าไหร่ ร้านจะอยู่ติดริมแม่น้ำเลยคะ ร้านไม่ใหญ่มาก ได้บรรยากาศนั่งทานริมแม่น้ำคะ พนักงานใจดีมากคะ บริการดีคนมาทานกันเยอะเหมือนกันคะ มาที่นี่ก็ไม่ควรพลาดที่จะสั่งกุ้งแม่น้ำนะคะ เพราะสุดยอดจริงๆที่นี่เค้ามีของหวานเป็นไอศรีมทรงเครื่องคะ พนักงานบอกว่าบริการตัวเองได้เลยคะ ให้ตักเองเลย เนื้อของกุ้งหวานมากๆ และที่อร่อยที่สุดก็คือมันกุ้งคะ …ดูเพิ่มเติม