แดงแหนมเนือง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มีโอกาสได้ไปเที่ยวตลาดท่าเสด็จ จ.หนองคายมีหรือจะพลาดแหนมเนืองเจ้าอร่อย ร้านดังร้านอยู่ใกล้ๆ ตลาดท่าเสด็จ  ทางร้านมีที่จอดรถให้เฉพาะลูกค้า มีป้ายบอกทางชัดเจน ร้านเปิดทุกวัน ประมาณเวลา 8.00 น. - 20.00 น.  แต่วันที่ไปเที่ยวหนองคาย (18 ม.ค. 59) เจอแจ๊คพอต ร้านปิดเนื่องจากเป็นวันหยุดพิเศษของทางร้าน เลยอดกิน ต้องรอกินอีกวันนึง แต่โชคดีวันนั้นเราตั้งใจไปพักค้างคืน และที่พักเราอยู่ใกล้ๆ ร้าน เลยมาทานเช้าอีกวันไม่เป็นไร แต่ถ้าใครไปหลายๆ คน และตั้งใจไปทาน แนะนำให้โทรจองโต๊ะล่วงหน้าจะดีกว่านะคะ เบอร์โทรร้าน 042-411961ด้านหน้าร้าน ที่จอดรถเลยไปอีกหน่อยจะมีป้ายบอกทางถ้าซื้อกลับบ้านอย่างเดียวก็มาจอดแวะซื้อตรงนี้ได้เลย

ถ้าพูดถึงแหนมเนือง อาหารเวียดนาม ที่กำลังเป็นที่นิยมแพร่หลาย เชื่อว่าชื่อแดงแหนมเนือง คงต้อแวบเข้ามาให้หัวหลายๆ คนอย่างแน่นอน ร้านแดงแหนมเนืองอยู่บริเวณท่าเสด็จ ริมแม่น้ำโขง จ.หนองคาย ร้านใหญ่โต บรรยากาศดี มาก มีเมนูอาหารมากมายให้เลือกทานกัน ร้านนี้เป็นเจ้าแรกๆ ที่ให้จำหน่ายอาหารสไตล์เวียดนามด้วยนะ แหนมเนืองของร้านนี้มีทั้งบริการทานที่ร้าน แบบใส่กล่องกลับมาทานที่บ้าน รวมถึงมีแบบมาขายตามต่างจังหวัด แต่ไม่ต้องห่วงเรื่องความสดนะคะ เพราะของเค้าขึ้นเครื่องมาเลย ไฮโซสุดๆ แหนมเนือง ของโปรดของเรา บอกเลยถึงแม้ไม่ได้ทานที่ร้าน แต่ต้องหิ้วกล่องใหญ่ กลับมาทานที่บ้านตลอด ไม่ว่าจะไปเดินแหล่งช้อปปิ้งที่ไหน ถ้าเจอ ก็ไม่เคยพลาดที่

ร้านอาหารเวียดนามชื่อดังของเมืองหนองคาย ร้านนี้มีชื่อว่าร้านแดงแหนมเนืองค่ะไม่ว่าจะถามใครๆในตัวเมืองจังหวัดหนองคาย ย่อมรู้จักดีค่ะ เพราะร้านนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อยเด็ดจริงๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนริมโขงค่ะ จังหวัดหนองคาย ใครที่มาเที่ยวพักบริเวณนี้ต้องห้ามพลาดค่ะร้านค่อนข้างใหญ่เลยค่ะ มีเนื้อที่กว้าง มีที่นั่งทั้งในห้องปรับอากาศเย็นๆ หรือจะเป็นเอ้าท์ดอร์แบบเปิดโล่ง สูดอากาศและบรรยากาศริมโขงได้แบบชิวๆสบายสุดเลยค่ะ ที่นั่งก็เยอะค่ะ คือไม่ว่าจะไปคนเยอะเท่าไหร่ ทางร้านก็มีที่นั่งค่ะ ส่วนใหญ่จะเห็นไปแบบครอบครัวทั้งนั้นเลยค่ะบางโต๊ะเกิน 10 คน ก็จะนั่งต่อกันเป็นโต๊ะยาวๆ อบอุ่นๆค่ะมาดูที่เมนูกันบ้างดีกว่าค่ะ ร้านอาหารเวียดเนียวสไตล์แบบนี้จะมีเมนูไม่เยอ

มาหนองคายเพื่อคุยงานกับลูกค้า หลังเซ็นต์สัญญาเรียบร้อย ลูกค้าพามาทานร้านรับแขกบ้านแขกเมืองของหนองคาย ก็ที่ "ร้านแดงแหนมเนืองค่ะ" สาขานี้ การตกแ่ต่งเรารู้สึกเหมือนไปทานอาหารที่ภัตตาคารจีนแถวเยาวราชอ่ะค่ะทั้งด้านหน้าร้านและการจัดวางโต๊ะ^^ แต่ก็ดูดีนะคะ ชอบค่ะที่สั่งมาก็จะมีแหนมเนือง มีแหนมเนืองมาประมาณ 7-8 ชิ้น แหนมเนืองเค้ารสชาติมาตรฐานเหมือนเดิม เนื้อเหนียวดีค่ะ ไม่ร่วน เค็มนิดหน่อย ทานกับแป้ง ผักสดๆ ตามชอบและน้ำจิ้มอร่อยลงตัวค่ะ แถมได้วิตามินจากผักสดเยอะเลยค่ะ จะเป็นสไตล์ผักของทางอีสานะคะชอบน้ำจิ้มเค้าค่ะ ใส่ถั่วมากำลังดี ทำให้ชูรสน้ำจิ้มขึ้นมาอีกเยอะเลยแหนมซี่โครงทอด ของที่นี่ซี่โครงมาเป็นชิ้นๆ ไม่เละนะคะ เปรี้ยวนิดหน่

ถ้าพูดถึงแหนมเนืองคงไม่มีใครไม่รู้จัก "แดง แหนมเนือง" ร้านที่โด่งดังเรื่องนี้มานานค่ะ เพราะจำได้ว่ารู้จักแหนมเนืองมาจากร้านนี้นี่แหละค่ะ ร้านอยู่ริมน้ำมองเห็นแม่น้ำโขง ได้อารมส์ชิวๆ อาหารก็อร่อยแบบสุดๆเลยค่ะอาหารเด่นคือ แหนมเนืองค่ะ จัดมาอย่างสวยงาม เครื่องแหนมเนืองตัดเป็นชิ้นพอดีคำ ผักสดเยอะดีค่ะ น้ำจิ้มอร่อยใช้ได้เลยค่ะ อาหารอื่นๆก็มีค่ะ รสชาติใช้ได้ หมูยอก็อร่อย รายการอาหารแต่ละอย่างให้มาเยอะค่ะ ทานแล้วอิ่ม คุ้มค่ามากๆการบริการไม่ค่อยดีค่ะ เรียกนานมาก พนักงานไม่ค่อยใส่ใจเลย แต่อาหารก็อร่อยดีค่ะ ชอบแหนมเนืองสุดๆ