แพอาหารสี่แคว

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

มาร้านนี้ควรมาทานเย็นๆ ค่ำๆ อากาศจะดี เย็นๆ ได้บรรยากาศการพักผ่อน ผ่อนคลายจากการทำงานมาก็สั่งแบบไม่ทานมากมายถ้ามากันเยอะก็สั่งสามสี่จานค่ะ หลักๆ ที่กลุ่มเพื่อนผู้ชายชอบทานกันจะเป็นซี่หมูอบฮ่องกง รสชาติเข้มข้นน่าดูค่ะ สีหมูอบคล้ายๆ น้ำแดง เนื้อพอทานทีก็เปื่อยหลุดจากซี่โครงไม่เหนียว ทานไม่ยากค่ะ บางทีเห็นมาเป็นซี่โครงจะทานลำบากที่นี่ทำได้เปื่อยดีค่ะจานต่อมาเป็นกุ้งนึ่งกระเทียมอบกับวุ้นเส้น เป็นรสแซ่บๆ ค่ะ กุ้งเนื้อขาวๆ ตัวใหญ่ เนื้อแน่นค่ะ ทางร้านผ่าให้เรียบร้อย นึ่งสุกแบบพอดีๆ ที่สำคัญคือหมูสามชั้นอบผักดอง นี่หวาน หอมทั้งสามชั้น (ไขมันชั้นใน) และตัวเครื่องหมัก และซีอิ๊วดำได้มัน หวาน เนื้อชั้นในของสามชั้นไม่ต้องพูดถึงค่ะ เปื่อย นุ่มมากๆ น้ำเครื่อ

มาไกลถึงนครสวรรค์ครับ มาเที่ยวพักผ่อนสบายๆกับญาติๆ แล้วก็มาอิ่มท้องกันที่นี่ครับที่ร้าน แพสี่แคว เป็นร้านอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่บรรยากาศดีลมเย็นสบายเหมาะสำหรับมานั่งชิวล์ กินอาหารไปคุยไปครับ วันที่ไปคนค่อนข้างเยอะเพราะเป็นตอนเย็นๆค่ำๆคนมักจะมานั่งทานอาหารริมน้ำกัน ผมและเพื่อนเลยเป็นหนึ่งในลูกค้าที่แวะมาชิมที่นี่ครับเมนูที่สั่ง : 1.แกงเขียวหวานปลากราย เป็นเมนูง่ายๆแต่อร่อยครับ ให้เนื้อปลามาเยอะดี น้ำแกงเขียวหวานเข้มข้นดีครับ 2.ทอดมันปลากราย แม้มีไม่เยอะแต่ก็อร่อย กินแล้วรู้สึกถึงเนื้อปลาไม่ใช่มีแต่แป้งที่อมน้ำมัน 3.ปลาข้าวสารทอด เป็นเมนูทานเพลิน รสชาติมาตรฐานครับ

ไปชิมแล้ว อาหารไทยรสชาดใช้ได้ บรรยากาศบริการดี ราคามาตรฐานรับได้ ...... เห็นว่าจะเปิดบริการใหม่ ล่องเรือชมต้นแม่น้ำเจ้าพระยาฟรี ทราบว่าเปิดบริการมา 20 ปี เป็นแพเจ้าแรกๆของเมืองนครสวรรค์ เมนูอาหารเน้นไปทางอาหารไทยเป็นหลัก จีนก็มี เด่นๆ จะมี หมี่กรอบ,ทอดมันปลากราย,ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน,ห่อหมก/แกงเขียวหวานปลากราย,ปลาม้านึ่งซีอิ๊ว,ปลาคังผัดฉ่า,ต้มยำกุ้งรสชาดจัดจ้าน ความสดวัตถุดิบใช้ได้ พนักงานเสริฟบริการดูแลดี (น่ารัก) คราวหน้าจะไปล่องเรือใหม่อีกรอบ