โชคดีแต่เตี้ยม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เมื่อเราไปเที่ยวพังงา ภูเก็ต โดยการขับรถไป มีใครสามารถขับรถได้ยาววววววววตั้งแต่ระยองถึงพังงามั้ย ยกมือขึ้น ถ้าใครทำได้ ปรบมือให้เลย แต่ครอบครัวเราไม่อึดขนาดนั้น จึงแวะนอนที่ชุมพร และแน่นนอน เราไม่พลาดชิมติ่มซำยามเช้าที่ชุมพรแน่ๆ พอไปถึงร้าน คนเยอะมากกกกก ต้องรอคิวซักพัก ตอนสั่งนี่เพลินเลย มาถึง...เต็มโต๊ะ!!! แต่ก็หมดนะก็มันหร่อยอะและอีกเมนูพิเศษที่ต้องลองคือ บักกุ้ดเต๋ มาในหม้อไฟร้อนๆ เป็นมื้อเช้าที่ฟินมากค่ะ

มาถึงหาดใหญ่ทั้งที ไม่กินติ่มซำสักมื้อถือว่ามาไม่ถึงค่ะ วันนี้พามาชิมร้านติ่มซำขึ้นชื่อที่หาดใหญ่ อยู่บนถนนละม้ายสงเคราะห์ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านใหญ่ในจังหวัด คนเยอะตลอด เปิดสองรอบ เช้ากับเย็นค่ะ 06.00 - 12.00 และ 17.00 - 22.00 น.ชื่อว่าร้าน "โชคดีแต่เตี๊ยม" ไม่มีสาขาอื่นในกรุงเทพฯ ของแท้ต้องที่หาดใหญ่เท่านันค่ะร้านเป็นตึกแถวขนาดใหญ่ มีโต๊ะรองรับลูกค้ามากมาย แต่ถ้าช่วงเทศกาลถึงโต๊ะเยอะก็เติมหมดนะคะส่วนราคาอาหารไม่แพงเลย ติ่มซำเมนูละ 16.- ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องบะกุดแต๋มากๆ แถมเติมได้ตลอดด้วย ทั้งที่เราสั่งจานเล็ก ลองถามดูเล่นๆ ไม่คิดว่าเติมให้ด้วย ดีจังเลยอุปกรณ์บนโต๊ะก็พร้อมให้บริการ บริการน้ำชาฟรีค่ะ รสชาดอร่อยมากก่อนจะไปเลือกติ่มซำหรือ

วันนี้วันเกิดค่ะ แวะมาร้านนี้ตอนเช้าๆๆ สักหน่อย โชคดีแต่เตี้ยม ร้านนี้ รสชาติ อร่อยกุ้งค่ะ ไม่ผสมแป้ง ทำรสชาติ ได้อร่อยแล้วก็มีหลายอย่างให้เลือกได้ตามชอบใจ เมนูเยอะมากค่ะ เปิดมานานมากแล้ว แต่ขอบอกว่า นอกจากคนไทยแล้ว คนมาเลเซีย ก็มานั่งกินเยอะเหมือนกัน.....มาที่นั่งรถตุ๊ก รถตู้กันมาเลย แล้วบ้างที่มาพร้อมกัน เคยเจอมั้ยค่ะ....ตั้งแต่เช้ายังไม่ถึง 8.30 น เลย ไม่มีที่จะนั่ง เห็นแล้วไม่เคยเจอจริงๆๆๆ จะไปกินยังต้องรอต่อคิวกันตอนเช้าๆๆๆ ร้านก็ใหญ่น่ะค่ะไม่ได้เล็กเลย แต่ที่นั่งเต็ม คนมายื่นรอต่อคิวกันเต็มหน้าร้าน แล้วจะได้กิน....กี่โมง....ไม่อยากเชื่อเลยจริงๆๆๆ :ma:maD:

ด้วยความที่มีหาดใหญ่ทุกครั้งจะไม่สั่งอาหารเช้าจากโรงแรมเลย เพราะจะมาทานอาหารเช้าแบบติมซำครับ ครั้งล่าสุดที่ลองก็เป็นร้านโชคดีแต่เตี้ยมครับ ติมซำร้านนี้ขึ้นชื่อมาก เนื้อกุ้งจะเด้งอร่อยมากๆ สำหรับอีกเมนูต้องบักกุดเต๋เลยครับ รับรองติดใจ หอมเครื่องเทศสุดๆ นุ่มๆ น้ำซุปก็ซดคล่องคอดีครับ เหมาะมากถ้าทานตัดเลี่ยนกับติมซำ ราคาไม่แพงด้วยร้านนี้ ผ่านๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

โชคดีแต้เตี้ยม เนื่องจากตั้งใจมากินติ่มซำเป็นอาหารเช้าที่นี่ จึงเลือกห้องพักแบบไม่เอาอาหารเช้า อิอิแล้วก็พากระเพาะว่างๆมาซัดกระหน่ำกันค่ะ บรรยายเรียกแต่ละเมนูไม่ถูก แต่อันไหนที่ใส่กุ้งล่ะ อร่อยมาก เนื้อหมูกุ้งเด้ง ขนมจีบหน้าไข่กุ้ง ไม่ได้สัมผัสถึงไข่เท่าไหร่แต่เนื้อมันอร่อยอยู่แล้ว ให้ผ่านๆสั่งแบบไม่คิดชีวิต กระเพาะน้อยๆ บักกุดเต๋ อร่อยมาก เข้มขน หอมเครื่องเทศ แบบที่ไม่เหมือนในโชคดีติ่มซำหรือร้านอื่นๆเลย ซดหมดชาม คล่องคอ แนะนำมากๆค่ะ

ติ่มซำเป็นเมนูที่ทุกคนที่ไปเที่ยวหาดใหญ่ต้องลองค่ะ ร้านนี้ไปลองมาเมื่อนานมาแล้วด้วยคำแนะนำของไกด์ค่ะ เมนูแต่ละเข่งก็ไม่แพงเลย 16 บาทโดยประมาณ แ้ป้งค่อนข้างบาง และที่สำคัญไม่เค็มมากค่ะ ออกแนวรสชาติธรรมชาติมากกว่า หวานกุ้งหวานปูประมาณนี้ คนค่อนข้างเยอะค่ะน้ำดื่มของร้านนี้แต่ละเมนูก็ไม่แพง ประมาณ 15 บาทเท่านั้น คุ้มค่าค่ะ แต่จะให้เข้าบรรยากาศต้องสั่งชาร้อนค่ะ ตัดเลี่ยนติ่มซำได้ส่วนนึงการบริการของร้านก็โอเคค่ะ สบายๆ

ร้านโชคดี ไปทางอาหารรสชาติ ธรรมชาติรสกุ้งอร่อยมากค่ะ มีคนไทย คนมาเลมาทานกันเยอะตอนเช้าแต่ต้องตื่นมาตอน 6-7โมงเช้าน่ะค่ะเพราะถ้ามาสายเขาเก็บร้านแล้วค่ะมาไม่ทัน และหาที่นั่งเพราะคนจะมากินกันเยอะมาก ตามสั่ง อร่อยตรงรสชาติไม่เหมื่อนใครและเป็นย่านที่ร้านใหญ่แบบนี้ไม่กี่ร้านค่ะ ลองมาแวะมาทานกันน่ะค่ะ รับรองไม่ผิดหวังตื่นตอนเช้ากันค่ะหา ของอร่อยทานกันค่ะ

ที่ตั้ง รีวิวนี้ยังอยู่ที่หาดใหญ่นะคะ มาหาดใหญ่มื้อเช้าต้องทานติ่มซำค่ะ ได้ยินเสียงล่ำลือว่าทานติ่มซำที่หาดใหญ่ต้องมาทานร้านโชคดีแต่เตี้ยม วันนี้งากับแม่เลยลองมาทานดูค่ะ อยากรู้ว่าอร่อยจริงป่าว ร้านโชคดีแต่เตี้ยม อยู่ที่ซอยละม้ายสงเคราะห์ ไม่ไกลมากจากตลาดกิมหยง วันนี้งากับแม่เดินมาจากตลาดกิมหยงค่ะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ขามาเดินถามคนมาตลอดเลยใช้เวลานานหน่อย จุดแลนด์มาร์คของย่านนี้คือโรงเรียนศรีนคร ทางเข้าโรงเรียนสวยมากเลยค่ะออกแนวจีนๆ พอมาถึงโรงเรียนศรีนคร ก็ให้เดินเข้ามาในซอยละม้ายสงเคราะห์ จะถึงร้านร้านข้าวมันไก่คลองเตยก่อน เดินเลยมาหน่อยก็ถึงร้านโชคดีแต่เตี้ยมค่ะ จากโรงเรียนศรีนครร้านโชคดีแต่เตี้ยมจะอยู่ซ้ายมือค่ะ ร้านสัง

ยามเช้าร้านนี้จอดรถหน้าร้านริมฟุตบาทเลยค่ะ รถอาจจะเต็มต้องเลยไปหน่อยเช้านี้คนยังไม่เยอะ เลือกๆๆๆ แล้วให้พนักงาน นึ่งให้ ก็จะได้มาเรียงรายทั้งขนมจีบ ฮะเก๋า หมูนึ่ง และ ซาลาเปา อร่อยทุกอย่างเลยวันนี้ ขอเป็นชาเย็นๆ แอบมีชาร้อนไว้ข้างๆนิดนึงบัตกุแต๋ ขาดไม่ได ทานคู่กับปาท่องโก๋พนักงานบริการรวดเร็วมีระบบดี มีป้ายโต๊ะเรียบร้อยไม่มีพลาด

ร้านโชคดี เป็นห้องแถวหาร้านง่ายแต่ที่จอดหายากหน่อย คนมาทานเยอะเข่งละ 16 บาทเท่านั้น อาหานนึ่งสดเราสั่งหน้าตู้แล้วพนักงานก็จะ นึ่งให้เลย รอซักพักก็มาเสริฟร้อนน่าทาน น้ำซุบที่อยู่ในจานนึ่งก็หวานหอม อร่อยจนหยดสุด้ายจริงๆ ใส้ซาลาเปาก็อร่อย หวานกำลังดี แป้งนุ่มอีกด้วยบักกุเต๋ ซด ร้อนพองปากเลย เครื่องยาจีนเต็มๆ เข้มข้น น้ำดื่มจะสั่งเป็นชากาแฟ ร้อน/เย็นตามชอบ แก้วละ 14 บาท แต่ก็มีชาร้อนเป็นกาให้ทานได้ตลอดพร้อมแก้ว น้ำชาเหมือนในหนังจีนบรรยากาศ เหมือนทานข้าวที่บ้าน อบอุ่นดีบริการรวดเร็วดีค่ะ

ร้านนี้คนเยอะมาก ขับผ่านไปผ่านมาตอนเช้าเห็นคนรอคิวแน่นหน้าร้านเลย บรรยากาศวุ่นวายมาก เห็นดังนี้แล้วนักชิมอย่างเรามีหรือจะทนไหว เช้านี้เลยต้องไปขอชิมรสชาติมั่งขับมาตามถนนธรรมนูญวิถีเรื่อยๆ จนเลยหน้า รร แสงทองวิทยา เจอสามแยกเลี้ยวซ้ายเข้าถนนเทพสงเคราะห์ เจอวงเวียน ก็ขับตรงไปเรื่อยๆ เลยค่ะ ร้านอยู่ซ้ายมือ เห็นคนเยอะๆ อ่ะค่ะ ใช่เลย โชคดีแต่เตี๊ยมคนเยอะแยะวุ่นวายมาก จะมีคนมาจัดคิวคนหนึ่งค่ะ แบบมีระบบจัดคิวที่เป็นของร้านเอง แต่ไม่ต้องกังวลนะคะ ได้นั่งตามคิวแน่นอนค่ะ ระหว่างยืนรอก็ไปเดินถ่ายบรรยากาศหน้าร้าน พนักงานทำงานกันแบบไม่มีรอยยิ้มค่ะ (สงสัยงานหนักจนไม่ไหวจะยิ้ม)อันนี้เป็นอาหารที่รอนึ่งอยู่ที่หน้าร้าน ถ้าได้เบอร์โต๊ะ

ฮะเก๋า แป้งหนามากแล้วก็นึ่งนานจนแป้งหลุดร่อนจากไส้ ไส้ก็เหมือนกันทุกจานเลยค่ะ แต่ปั่นเป็นก้อนจนมองไม่ออกว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง เปลี่ยนไปแต่การตกแต่ง แบบเอากุ้งมาจิ้ม ก็แบบนี้แบบห่อแป้งแต่งด้วยบรอคโคลี่ ก็แบบนี้ไส้รสชาติธรรมดา ไม่โดดเด่น ก็วยเตี๋ยวหลอดจิ๋วไส้หน่อไม้มีกลิ่นหน่อไม้เล็กน้อยซี่โครงหมู ซอสแดงๆที่ราดคล้ายจะมีกลิ่นซอสมะเขือเทศที่ฉันไม่ชอบ แต่เนื้อหมูดีค่ะ ไม่เหนียวราคาป้ายนี้พนักงานเชียร์ให้ถ่ายมาด้วย ถาดนี้เพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็น กำลังจะเอาแบ่งใส่จาน

ติ่มซำที่นี่ เราต้องไปยืนชี้เลือกหน้าร้าน แล้วเค้าจะนึ่งมาให้ค่ะ เข่งละ 16 บาทร้านเป็นห้องแถวสามคูหาคะ ไปถึงให้ไปบอกจำนวนคนแล้วรอคิวคะ ถ้าได้โต๊ะเค้าจะเขียนเบอร์โต๊ะให้ เวลาสั่งอาหารเดินไปเลือกที่เค้าเตอร์เองได้คะ แล้วบอกเบอร์โต๊ะเค้าจะเอาไปนึ่งแล้วมาเซิฟให้คะ ติ่มซำและบ๊ะกุดเต๋อร่อยคะ แต่ที่ประทับใจที่สุดคงเป็นชาเย็นอร่อยมาก ถ้ามีโอกาสผ่านไปลองแวะไปชิมนะคะ ร้านเป็นเป็นเวลาคะ มีช่วงเช้าและช่วงเย็นคะ

ร้าน โชคดีแต่เตี้ยมเป็นราคาอาหารขึ้นชื่อของเมืองหาดใหญ่ซึ่งนักท่องเที่ยวต่างให้ความสนใจเป็นอย่างมากโดย ร้าน โชคดีแต่เตี้ยมเป็นร้านติ่มซำที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอหาดใหญ่ ภายในร้านเป็นตึกแถว ที่นั่งกว้างขวางไม่แออัด เป็นที่ร่ำลือกันมานานจากคนท้องถิ่นแถวนั้น ใครๆ ก็แนะนำให้ไปรับประทานอาหารเช้าสไตล์แต่เตี้ยมที่ร้านนี้ ติ่มซำและบักกุดเต๋ มีคุณภาพ คงความสดและอร่อยจนเป็นที่ถูกอกถูกใจลูกค้า จากคำแนะนำให้ลองมาทานก็รู้สึกว่าไม่ผิดหวังนะ อร่อยใช้ได้เลยค่ะหากใครได้มีโอกาสผ่านไปแถวหาดใหญ่ แล้วนึกอยากรับประทานติ่มซำขึ้นมา อย่าลืมแวะไปลิ้มลองความอร่อยนะคะ

รสชาติบ๊ะกุดเต๋ ซุปหมูและเครื่องใน ต้มกะเครื่องตุ๋นยาจีนหอมๆ มีเห็ดหอม เห็ดเข็มทองเป็นส่วนประกอบตัวเนื้อหมูนุ่มมากๆ เป็นเมนูขึ้นชื่อของทางร้านเลยคะบริการปกติคะ สั่งอาหารแล้วรอไม่นานบรรยากาศเป็นห้องแถวริมถนนคะ มีลูกค้าเข้าออกตลอด ราคาชามละ 100 บาท ข้าวเปล่า 5 บาท