ไก่ทอดเดชา

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้านไก่ทอดเดชา ณ หาดใหญ่ เครื่องลงตอนเที่ยงเราก็หิวม๊าก และได้ปรับเข็มมาชิมไก่ทอดร้านดังทันทีร้านนี้มีหลายสาขาแต่มีคนบอกให้มาสาขานี้สั่งไก่ทอดมาหนึ่ง เสียใจและผิดหวัง เพราะว่ามันเย็นแล้ว เค้าไม่ได้ทอดใหม่ที่สำคัญไม่มีหอมเจียวที่เราหวังว่าจะมากินคลุกข้าวเหนียวร้อนๆข้าวเหนียวก็ดันหมดอีก!!!คงไปผิดเวลาไปหน่อยส้มตำฝีมือสู้คนอีสานตำไม่ได้แต่ก็พอกล้อมแกล้มนะ สรุปให้ 6/10 ละกันสำหรับร้านนี้ค่ะ

อิ่มง่ายสบายท้อง กับซุบเนื้อ เนื้อนุ่ม ซุปไม่คาว ออกรสเปรี้ยวเรียกน้ำลายได้ดีเลยทีเดียวผักไม่เละ ทั้งมะเขีอเทศ หอม เห็ด ทานกับข้าวหมกสีเหลือง เพิ่มความหวานด้วยน้ำจิ้มไก่อีกหน่อย บรรยากาศร้าน ไม่มีแอร์ นั่งกันสบายๆ ไม่ร้อนเพราะร้านออกจะโล่งๆพนักงานเสริฟก็พูดจาดี แต่กายแบบสาวอิสลาม ไม่ต้องให้รอนาน แถมด้วยแตงกว่า ผักกาดหอม และ ผักดอง เติมไม่อั้นแอบเห็นในห้องครัว มีเชฟแต่งตัวสะอาดสีขาวพร้อมหมวกทรงสูง ดูดีมากเลยค่ะ

มื้อเที่ยงแสนสบาย มาจอดรถหน้าร้าน สั่งตั้งแต่หน้าร้านได้เลย พนักงานมาเสริฟอย่างรวดเร็ว ข้าวหมกไก่ทอดไม่ใส่หอม 1 หน้าตาน่าทาน ข้าวหอมกลิ่นเครืองเทศ กับไก่ทอดหนังกรอบๆ น้ำจิ้มหวานๆ แกล้มผักดองออกเปรี้ยวๆ ครบรส ตามด้วยผักตามชอบไม่พอขอเพิ่มได้ อร่อยสบายๆ 50 บาท

พูดถึงไก่ทอด ไม่ว่าไปส่วนไหนย่านไหน ก็จะเห็นป้ายไก่ทอดหาดใหญ่ แต่วันนี้จะพาไปทาน ต้นตำรับไก่ทอดหาดใหญ่คะ เริ่มต้นด้วยข้าวหมก จานใหญ่บะเอิ๊บ เสริฟพร้อม หอมเจียว(ขอได้ไม่อั้น) น้ำจิ้มรสชาติ จัดจ้านมากๆๆคะเริ่มด้วยไก่ทอด เราสามารถไปเลือกได้ที่หน้าร้านคะ ว่าเราอยากทานชิ้นไหน แม่ค้าจะสับแล้วมาเสริฟให้ที่โต๊ะคะแกงเหลือง (แกงส้ม) ปลาช่อน รสชาติเผ็ดจัดจ้านมากคะ แต่ขอบอกว่า จานนี้อร่อยสุดๆๆเลยคะร้านจะเป็นร้านชั้นเดียว ที่นั่งมีเยอะมาก ส่วนมากจะเป็นคนพื้นที่มาทานกันนะคะ อารายราคาไม่แพง อร่อยมากคะ

วันนี้พาลงใต้ไปหม่ำกันถึงหาดใหญ่เลยค่ะ มาเที่ยวถึงหาดใหญ่จะพลาดอาหารขึ้นชื่อของหาดใหญ่ได้ไงใช่มั้ยคะมาหาดใหญ่ก็ต้องกินไก่ทอดหาดใหญ่สิ ว่าแล้วก็เข้าร้านกันเลยยยย เมนูค่ะ มีหลายหน้าเลยแต่เอามาให้ดูเป็นต.ย.หน้าเดียวนะคะ ร้านนี้ไม่ได้ขายแต่ไก่ทอด ไก่ย่างนะคะ มีทั้งแบบต้ม-แกง-ลาบ-ส้มตำ-ยำอาหารอื่น ๆ เพียบบบบบข้าวเหนียวกับน้ำจิ้มไก่มาก่อนเลย มาพร้อมหอมเจียวด้วยจานละ 10 บ.จ้าไก่ทอดหาดใหญ่มาแล้ว อร่อยใช้ได้ค่ะ เสียดายไม่ค่อยร้อน ถ้ามาแบบร้อน ๆ นี่คงแจ๋วไปเลยยจานนี้ไปเลือกที่หน้าร้านค่ะ ไม่รู้ชื่อเหมือนกัน เป็นไก่ย่างซอสหวาน ๆ ไม่ค่อยชอบกันเท่าไหร่จานนี้ยำเดชารสแซ่บค่ะสั่งมาอยากรู้หน้าตาเป็นไงพอชิมลงไปข้าวยำไก่แซ่บรึไก่ซี๊ดแบบร้าน KF