เตี๋ยวไร้เทียมทาน

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ขายก๋วยเตี๋ยวซุปกระดูกหมู แต่กระดูกหมูที่ว่าเป็นแบบชิ้นใหญ่ไซส์บิ๊กเลย พิกัดร้านอยู่กลางเมืองน่านในเส้นทางของรถรางเมืองน่านด้วย จะขับรถมาก็สะดวกหรือจะนั่งรถรางมาทานก็ได้บ่ายวันอาทิตย์คนกินเยอะมากๆ รอคิวอยู่นานเลยกว่าจะมีโต๊ะว่าง ขนาดอากาศร้อนๆคนก็ยังมาซดน้ำซุปกระดูกกัน รวมทั้งเราด้วยเมนูเขียนสั้นๆ เข้าใจง่าย เมนูมีไม่มากเลยก็ยังขายดีระหว่างรอเตี๋ยว ก็แกะหมูกระจกมากินก่อน กรอบ ไม่อมน้ำมัน กินเพลินดีที่สั่งมารวมๆกันแล้วก็มีทั้งดูกยำ ดูกยำแห้ง ชิ้นเด้งยำ ปรุงมารสชาติแทบไม่แตกต่างกัน มือเที่ยงมากๆ น้ำซุปยำรสจัด ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยดีแล้ว ส่วนกระดูกหมูต้มมาได้เปื่อย ใช้ตะเกียบคีบเนื้อติดกระดูกออกมาได้เลย ส่วนลูกชิ้นกับหมูเด้งก็โอเคไม่พิเศษ