อาหารจีนที่เหล่านักชิมชาวไทยต่างคุ้นเคยกันดี นอกจากอาหารจานเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยวแล้ว ก็มีอาหารรับประทานง่ายอย่างติ่มซำนี่แหละค่ะที่ถูกปากถูกใจหลายคน วันนี้ OpenRice เลยจะขออาสาพาเพื่อนๆ ไปชิมความอร่อยของติ่มซำสุดคุ้ม เพราะเป็นบุฟเฟ่ต์อร่อยไม่อั้นกันที่ ภัตตาคารฟุหมานเหลา (Fu Marn Lau) ณ โรงแรมทวินทาวเวอร์ ขอบอกว่ามื้อนี้อิ่มคุ้มระดับเหลา ในราคาเอื้อมถึงง่ายแน่นอน
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ภัตตาคารฟุหมานเหลา เอาใจคนรักอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง
ภัตตาคารฟุหมานเหลา ตั้งอยู่บริเวณชั้น 3 ของโรงแรมทวินทาวเวอร์ ย่านรองเมือง เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ แล้วต่อรถสาธารณะมายังสี่แยกพงษ์พระราม เลี้ยวซ้ายเข้ามาสัก 200 เมตรก็จะสังเกตเห็นโรงแรมอยู่ทางขวามือในซอยรองเมือง 3 แล้วค่ะ บรรยากาศภัตตาคารคงความโอ่โถงแบบจีนไว้ ที่นั่งกว้างขวางรองรับลูกค้าได้ถึง 220 ที่นั่ง พร้อมห้องวีไอพีเพิ่มความเป็นส่วนตัวอีกถึง 7 ห้องด้วย
ขึ้นลิฟท์ของโรงแรมมาที่ชั้น 3 ก็จะเจอกับด้านหน้าห้องอาหารแบบนี้
ไลน์อาหารหลากหลาย พร้อมการตกแต่งสไตล์จีนสุดอลังการ
รับประกันคุณภาพระดับพรีเมี่ยมด้วยหูฉลามยักษ์ที่ประดับอยู่ในมุมรับแขกของห้องอาหาร
โต๊ะเก้าอี้โอ่โถง นั่งสบาย
ห้องวีไอพีก็มีบริการเพื่อความเป็นส่วนตัว
สำหรับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำกว่า 40 ชนิดที่เราจะมาชิมกันในวันนี้จะให้บริการในช่วงมื้อกลางวันทุกวัน ในราคา 420 บาทเน็ต รวมน้ำเปล่า โดยจะมีทั้งติ่มซำนึ่งร้อนๆ ซาลาเปาแป้งนุ่ม ออร์เดิร์ฟเย็น ซุปเสฉวน เมนูของทอดสไตล์จีน พร้อมอาหารจานหลักที่มากมายให้เลือกอร่อยกัน ว่าแล้วก็ไปสำรวจไลน์อาหารของที่นี่กันดีกว่าว่าครบครันขนาดไหน
มุมติ่มซำ เลือกหยิบกันได้อย่างจุใจ
เปิดดูแล้ว น่ากินทุกเข่ง
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ไข่เยี่ยวม้าหมูสับ
ก้ามปู
เนื้อปลานึ่งซีอิ้ว
เห็ดหอมหมูสับ
ฮะเก๋าผัก
กะหล่ำปลีห่อกุ้ง
ขนมจีบหยก
ซาลาเปาแป้งนุ่มๆ ก็มีให้เลือกรับประทานกันหลายไส้ทั้งหมูสับ หมูแดง ไส้ครีม
ซาลาเปาหมูแดง ไส้แน่น
ซาลาเปาไส้ครีม
มาถึงเมนูของทอดกันบ้างกับเกี๊ยวทอดชื่อเก๋ ถุงเงินถุงทอง
ปอเปี๊ยะทอด
เผือกทอด
ไส้แน่นๆ แบบที่หลายคนติดใจ
อร่อยเบาๆ กับสลัดผลไม้
เรียกน้ำย่อยกันต่อด้วยออร์เดิร์ฟเย็น
อกเป็ดรมควัน
ไก่แช่เหล้า
ขาหมูยัดไส้
นอกจากนั้น ยังมีอาหารสไตล์จีนกวางตุ้งบริการอีกหลากหลายชนิด
ไก่ผัดพริกไทยดำ
เนื้อปลาสามรส
ไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
ปลาหมึกผัด
ซุปเสฉวนน้ำแดง อร่อยคล่องคอ
ต้มจืดฟักซี่โครงหมูลูกเดือย เพื่อสุขภาพ
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูก็มีให้อร่อยกัน
นอกจากเมนูอาหารคาวแล้ว ยังมีของหวานหลากชนิด ขนมเค้ก ผลไม้ ให้ล้างปากกันแบบเต็มอิ่มด้วย
เมนูของหวานร้อนๆ สไตล์จีน แปะก๊วยต้มลำไยใส่เห็ดหูหนูขาว
อร่อยแบบเย็นๆ ชื่นใจกันบ้างกับลอดช่องน้ำกะทิ
เฉาก๊วยน้ำตาลทรายแดง
ผลไม้ในน้ำเชื่อม
หรือจะเป็นผลไม้สดๆ ก็มีให้ล้างปากกัน
เมนูเค้กก็ไม่น้อยหน้า
คัสตาร์ด
เค้กส้ม
หรือจะสั่งของหวานขึ้นชื่อของทางห้องอาหารอย่าง สาคูแคนตาลูปนมสด มาทานเพิ่มก็อร่อยละมุนลิ้นไม่น้อยเลยค่ะ
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ภัตตาคารฟุหมานเหลา โรงแรมทวินทาวเวอร์ เปิดให้บริการเวลา 11.30-14.30 น. สำหรับมื้อค่ำจะเป็นเมนู A La Carte และเซ็ทเมนูสไตล์จีนกวางตุ้ง มาสัมผัสความอร่อยของติ่มซำคุณภาพดีที่นี่กันได้ แต่ขอแอบกระซิบว่าช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ต้องโทรจองกันแต่เนิ่นๆ นะคะ เพราะต้องดีขนาดนี้เค้าป๊อบจริงอะไรจริงจ้า สำรองที่นั่งโทร. 02-216-9555 ต่อ 11452
ลองมาชิมบุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่ฟุหมานเหลาแล้วรับรองไม่มีผิดหวังแน่นอน