สเต๊ก
ชิ้นหนาเนื้อนุ่มเป็นเมนูโปรดของใครหลายคน จนทำให้มีร้านสเต๊ก
เกิดขึ้นในเมืองไทยมากมาย เมนูสเต๊กเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะสเต๊กเนื้อที่ย่างมากำลังดี เคี้ยวแล้วชุ่มฉ่ำชวนหลงใหล หรือแม้แต่สเต๊กหมู
สเต๊กไก่
และสเต๊กปลา
ต่างก็โดดเด่นด้วยรสชาติของวัตถุดิบนั้นๆ เมื่อผสานรวมกับการหมักและซอสสุดเข้มข้น ก็ยากที่จะอดใจไหว ที่สำคัญ สเต๊กยังถือเป็นเมนูสุขภาพที่ให้โปรตีนเต็มๆ เหมาะกับเทรนด์ฮิตในตอนนี้ที่หลายคนกำลังเร่งสร้างกล้ามเนื้อสวยๆ ด้วยการเข้าฟิตเนส กินเวย์ หากเพื่อนๆ เบื่อไข่ลวก เอียนกับอกไก่ ก็ลองเปลี่ยนเมนูไปทานสเต๊กที่ร้านเหล่านี้กันได้เลย
Arno's Butcher and Eatery นราธิวาส 20
ร้าน Arno's Butcher and Eatery ซอยนราธิวาส 20 ร้านสเต๊กที่หลายคนร่ำลือถึงความดีงาม จนเรียกได้ว่าเป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ โดยเจ้าของร้านชาวฝรั่งเศส เป็นคนทำเนื้อ Dry Age ด้วยตัวเอง ซึ่งเมื่อไปถึงร้าน เราก็จิ้มเลือกเนื้อที่อยากทานหรือขอคำแนะนำจากเจ้าของร้านก็ได้ค่ะ พอได้ขนาดและลักษณะเนื้อที่ต้องการแล้วก็ไปรอที่โต๊ะได้เลย ร้านนี้คนเยอะขอแนะนำให้จองที่นั่งก่อนที่เบอร์ 02-678-8340 แล้วอดใจรอหน่อยนะคะ เพราะอาหารอร่อยๆ ต้องใช้เวลา
ร้าน Arno's Butcher and Eatery ซอยนราธิวาส 20
ร้าน Arno's Butcher and Eatery ซอยนราธิวาส 20
ร้าน Arno's Butcher and Eatery ซอยนราธิวาส 20
Babette’s The Steakhouse, Hotel Muse Bangkok
ห้องอาหาร Babette’s The Steakhouse อยู่ที่ชั้น 19 โรงแรม Hotel Muse Bangkok บรรยากาศหรูหราน่านั่ง ทั้งยังมีเมนูอร่อยให้เลือกเพียบ แต่ที่ต้องสั่งให้ได้ก็คือเมนูสเต๊ก เช่น Sher Wagyu Tenderloin (Marbling score 4 – 5) เมื่อมีดหั่นลงไปก็จะเผยโฉมเนื้อในสีแดงน่าทาน ทานกับเกลือ 3 ชนิด ที่ให้กลิ่นและรสต่างกันไป ช่วยชูให้รสเนื้อเด่นขึ้นไปอีก นอกจากนี้ยังมีเมนูอกไก่อย่าง Slow cooked chicken breast with creamy potatoes, broccoli and mushroom truffle jus ที่อร่อยไม่แพ้กัน ตามไปลองกันได้เลยค่ะ
ห้องอาหาร Babette’s The Steakhouse อยู่ที่ชั้น 19 โรงแรม Hotel Muse Bangkok
ห้องอาหาร Babette’s The Steakhouse อยู่ที่ชั้น 19 โรงแรม Hotel Muse Bangkok
ห้องอาหาร Babette’s The Steakhouse อยู่ที่ชั้น 19 โรงแรม Hotel Muse Bangkok
Company B ธุรกิจเนื้อวัว Dry Age
ร้าน Company B เป็นร้านของอดีตนักร้อง โต ซิลลี่ ฟูลส์ ที่หันมาเอาดีด้านการทำธุรกิจเนื้อวัว Dry Age จากความชื่นชอบในการทานสเต๊กเนื้อ เจ้าตัวก็ได้ไปศึกษาเรื่องเนื้อวัวอย่างจริงจัง โดยเนื้อวัวที่ใช้วิธี Dry Age ของที่นี่จะใช้ระยะเวลา 30 วัน บ่มในห้องเย็นที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ จนได้กลิ่นและสัมผัสที่นุ่มเข้มข้นได้อย่างใจ ตามสโลแกน The Best Dry Aged Beef in Town ปัจจุบันจำหน่ายที่ ชั้น G สยามพารากอน ชั้น G เอ็มควอเทียร์ และ ชั้น 4 เอ็มโพเรียม โดยอยู่ในส่วนกูร์เมต์ มาร์เก็ต สามารถให้เชฟของกูร์เมต์ มาร์เก็ต นำไปย่างแล้วทานได้เลย หรือเลือกบริการจัดส่งถึงบ้าน ทำทานเองได้อย่างสะดวกสบาย สนใจติดต่อ facebook.com/CompanyB.Thailand
ร้าน Company B ธุรกิจเนื้อวัว Dry Age
ร้าน Company B ธุรกิจเนื้อวัว Dry Age
ร้าน Company B ธุรกิจเนื้อวัว Dry Age
ร้าน Meatlicious ร้านอาหารแห่งใหม่ของเชฟ Gaggan คุณภาพเดียวกับร้าน Gaggan จึงการันตีได้เลยว่าต้องใช้ของดีอย่างแน่นอน ซึ่งที่นี่ก็มีอาหารอยู่หลายชนิดให้บริการ แต่ชื่อร้านว่า Meatlicious นั้นก็ต้องเด่นที่เนื้อวัวแน่ๆ เช่น Tomahawk Steak โดยทางร้านย่างด้วย wood fired Argentine Grate และอบในเตา wood fired เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด หรือเลือกลอง Meatlicious Steak Tartare ทาทาร์ที่ผสมเนื้อแองกัสจากออสเตรเลีย และเนื้อญี่ปุ่น Miyazaki เสิร์ฟพร้อมไข่แดงที่ slow cooked มาอย่างดี อีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด Argentine Chimichurri รสเข้มข้น บอกเลยว่าคนรักเนื้อต้องห้ามพลาด
ร้าน Meatlicious เอกมัยซอย 6
ร้าน Meatlicious เอกมัยซอย 6
ร้าน Meatlicious เอกมัยซอย 6
Wholly Cow Restaurant Wine & Cigar Bar
ร้าน Wholly Cow Restaurant Wine & Cigar Bar ซอยอารีย์ 2 เป็นร้านอาหาร บรรยากาศดี โดยมีเมนูสเต๊กน่าสนใจอย่าง Melt Rib Eye เนื้อริบอายย่างออกมากำลังดี รสชาติชุ่มฉ่ำเคี้ยวแล้วแทบจะละลายในปาก หรือจะลองสไตล์ไทยๆ อย่าง Thai style steak with spicy sauce เนื้อโคขุนเหนียวนุ่มย่างกำลังดี จิ้มน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆ ใครชอบขาแกะ พวกเมนู Lamb ก็น่าทานเช่นกัน ทำได้ดีไม่มีกลิ่นสาบเลยค่ะ
ร้าน Wholly Cow Restaurant Wine & Cigar Bar ซอยอารีย์ 2
ร้าน Wholly Cow Restaurant Wine & Cigar Bar ซอยอารีย์ 2
ร้าน Wholly Cow Restaurant Wine & Cigar Bar ซอยอารีย์ 2
ร้าน Eat Am Are ร้านสเต๊กสุดฮิตของนักเรียนนักศึกษา ที่มีมากถึง 4 สาขา ในย่านเดียวกันแถวอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ทั้งปากซอยรางน้ำ, ชั้น 3 Victory Mall, ชั้น 3 Center One Shopping Plaza และชั้น 3 Century The Movie Plaza เมนูอาหารของที่นี่ก็เน้นๆ ที่สเต๊กชิ้นโตในราคาคุ้มค่า ครบครันทั้งสเต๊กเนื้อ สเต๊กหมู สเต๊กไก่ สเต๊กปลา และยังมีเมนู Combination จับคู่ความอร่อย ในราคาประหยัด เช่น ชุดสเต๊กเนื้อบด+สเต๊กปลาทอด ถ้ายังไม่หนำใจก็มีพวกสปาเก็ตตี้ สลัด และซุป ให้สั่งเพิ่มความฟินได้อีก
ร้าน Eat Am Are ปากซอยรางน้ำและอีก 3 สาขา ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
ร้าน Eat Am Are ปากซอยรางน้ำและอีก 3 สาขา ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
ร้าน Eat Am Are ปากซอยรางน้ำและอีก 3 สาขา ย่านอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ
Hungry Nerd, Coco walk ราชเทวี
ร้าน Hungry Nerd ร้านสเต๊ก Coco walk เป็นอีกร้านที่ลูกค้าเยอะไม่แพ้ร้านสเต๊ก Eat Am Are เพราะเดินทางสะดวก อยู่ใกล้กับ BTS สถานีราชเทวี ทั้งยังเลื่องลือถึงเมนูสเต๊กจานยักษ์อย่างสเต๊กรวมมิตร หรือไจแอนท์กริลล์คอมโบ ให้อิ่มกันยกแก๊ง ทั้งสเต๊กปลา สเต๊กหมู สเต๊กไก่ สเต๊กเนื้อ และไส้กรอกเยอรมัน ทานกับขนมปังชีสสุดอร่อย และสลัดเสริมสุขภาพ แต่ถ้าอยากทานจานเดี่ยวๆ แบบไปคนเดียวก็มีเมนูให้เลือกเพียบ เช่น Porkchop ชิ้นหมูนุ่มๆ หรือใครชอบชีสต้องไม่พลาด ไส้กรอกลาวาชีส ไส้กรอกพันเบคอน อบชีสท่วมๆ ราดซอส และนอกจากสาขาราชเทวีแล้ว Hungry Nerd ยังมีอีกสาขาที่ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ด้วยนะ
ร้าน Hungry Nerd Coco walk ใกล้กับ BTS สถานีราชเทวี
ร้าน Hungry Nerd Coco walk ใกล้กับ BTS สถานีราชเทวี
ร้าน Hungry Nerd Coco walk ใกล้กับ BTS สถานีราชเทวี
ร้าน XXL Steak House อยู่ที่สตรีวิทยา 2 ซอย 4 ถนนสุคนธสวัสดิ์ ย่านลาดพร้าว ขึ้นชื่อเรื่องสเต๊กจานยักษ์เช่นกันค่ะ ร้านนี้มีเมนูขึ้นชื่อหลายอย่าง แต่ที่ต้องแนะนำเลยคือ XXL JUMBO SET จัดหนัก จัดเต็ม อิ่มเอมกันถ้วนหน้า ทั้งสเต๊กหมู สเต๊กไก่ สเต๊กปลาทอด ไส้กรอกรมควัน ขนมปังกระเทียมอบชีส สปาเก็ตตี้อบมะเขือเทศหมูสับ x 2 และชามะนาว 4 แก้ว ถ้าชอบทานหมูขอแนะนำ สเต๊กสันในหมูพันเบคอนและไส้กรอกรมควัน ชุดจับคู่ความอร่อยฉบับฟินเวอร์ แล้วยังมีเมนูอื่นๆ ให้มาสั่งเคียงเพื่อเพิ่มเติมความอร่อย อาทิ สปาเก็ตตี้รสชาติต่างๆ และไข่ลาวา ที่นำไข่เป็ดสดๆ ไปต้มแล้วคลุกกับเกล็ดขนมปัง มาทอดซ้ำ เสิร์ฟพร้อมซอสแกงกะหรี่
ร้าน XXL Steak House อยู่ที่สตรีวิทยา 2 ซอย 4
ร้าน XXL Steak House อยู่ที่สตรีวิทยา 2 ซอย 4
ร้าน XXL Steak House อยู่ที่สตรีวิทยา 2 ซอย 4
ร้าน Hippopotamus อยู่ที่ชั้น G Mega Bangna เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัย มีพวกซุป เบอร์เกอร์ สลัด อาหารจานเดียวอื่นๆ ให้เลือกลิ้มลอง แต่เมนูไม่ควรพลาดของที่นี่ก็ต้องสเต๊กสิคะ สเต๊กของที่นี่มีหลากหลายให้เลือก เช่น Classic Ribeye เนื้อสันแหลมออสเตรเลีย Sirloin Steak เนื้อสันนอกมันขอบออสเตรเลีย 2 เมนูเนื้อที่ Beef Lover ต้องสั่ง! อีกหนึ่งเมนูเด่น BBQ Ribs ซี่โครงหมูย่างชุ่มฉ่ำซอส นอกจากนี้ยังมีสเต๊กแซลมอนที่น่าสนใจ และตบท้ายด้วยเค้กอร่อยๆ หรือ Hippo French Crepe นุ่มๆ ร้าน Hippopotamus ยังมีอีกสาขาที่ Central Festival Pattaya Beach ชั้น 6 ฝั่งทะเลพัทยา
ร้าน Hippopotamus อยู่ที่ชั้น G Mega Bangna
ร้าน Hippopotamus อยู่ที่ชั้น G Mega Bangna
ร้าน Hippopotamus อยู่ที่ชั้น G Mega Bangna
ร้าน Seed ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมจิตร) เก๋ไก๋ด้วยการตกแต่งสไตล์โรงนา เหมือนฟาร์มของฝรั่ง มีกระจกอยู่รอบตัวร้าน เข้ามาก็จะรู้สึกโล่งๆ ไม่อึดอัด อาหารของที่นี่แบ่งเป็นหมวดหมู่ เริ่มด้วยพวกสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป แล้วค่อยมาเริ่มกับอาหารจานหลัก เด่นมากๆ ก็ต้อง Tomahawk Steak สเต๊กเนื้อริบอายส์ติดกระดูก แนะนำให้สั่งไว้ก่อนเมนูอื่นเพราะต้องใช้เวลาในการเตรียมการพอสมควร เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด เสิร์ฟมา 2 ซอส ทั้งซอสเนื้อและจิ้มแจ่ว ทานกับมันฝรั่งทอด หอมใหญ่ทอดและผักย่าง หรือเลือกลอง Organic Lamb Tartare เป็นทาร์ทาร์เนื้อแกะ ใช้เนื้อลูกแกะอายุ 3 เดือน จึงได้ความนุ่มและไร้กลิ่นสาบ ปิดท้ายด้วย Duck Confit เอาใจคนชอบทานเป็ด
ร้านสเต๊ก Seed ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมจิตร)
ร้านสเต๊ก Seed ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมจิตร)
ร้านสเต๊ก Seed ซอยสุขุมวิท 39 (พร้อมจิตร)
