เมนูขึ้นชื่อและอาหารประจำชาติที่ต้องไปกินให้ได้ในชาตินี้

1.China เมนู Xiaolongbao

แม้จะเป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายในเมืองไทย แต่ถ้าใครมีโอกาสไปเยือนที่จีน ก็ไม่อยากให้พลาดเสี่ยวหลงเปาของที่นี่ โดยเสี่ยวหลงเปามีลักษณะคล้ายฮะเก๋าและขนมจีบ ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่เวลากัดปุ๊บน้ำซุปด้านในจะแตกโป๊ะในปาก...ฟิน

2.India เมนู Tandoori Chicken

อาหารอินเดียที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและทานได้ง่าย ขอยกให้กับไก่แทนดอรี โดยปกติแล้วอาหารอินเดียจะขึ้นชื่อเรื่องความฉุนของเครื่องเทศทำให้ทานได้ยาก แต่มันกลับลงตัวในเมนู Tandoori Chicken ไก่สีแดง ที่ผ่านการหมักกับเครื่องเทศ มัสซาลา และนมเปรี้ยว แล้วนำไปอบในเตาอบ Tandoor รสชาติเผ็ดร้อน เสิร์ฟกับผัก ซอสโยเกิร์ต และข้าวอินเดีย เป็นเมนูขึ้นชื่อที่ต้องลองให้ได้ในชาตินี้

3.England เมนู Roast Beef & Yorkshire Pudding
รสชาติของเนื้ออบกับน้ำเกรวี่เข้มข้นยากที่จะห้ามใจไหว เป็นเมนูที่เต็มปากเต็มคำในสไตล์ชาวอังกฤษ ทานกับ Yorkshire Pudding ที่มีลักษณะคล้ายกับขนมปังอบหอมกลิ่นเนย เมื่อทานพร้อมกัน น้ำเกรวี่แสนอร่อยก็จะซึมเข้าไปใน Yorkshire Pudding ลดความแข็งของขนมปังลง ทานพร้อมกับเนื้ออบก็ยิ่งเพิ่มความอร่อย

4.Australia เมนู Pie floater

อาหารประจำชาติเมนูนี้ออกจะแปลกไปเสียหน่อยสำหรับคนไทย แต่ก็เป็นของอร่อยที่คู่ควรกับการกินในช่วงหน้าหนาวของชาวออสเตรเลีย โดยใช้พายเนื้อวางในชามล้อมรอบด้วยซุปถั่วลันเตา (green pea soup) อาจจะเพิ่มรสชาติด้วยการใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทย

5.Canada เมนู Poutine

เมนูนี้ต้นตำรับเกิดขึ้นที่แคว้นควิเบคในประเทศแคนาดา แค่เห็นภาพคนรักชีสก็ต้องกรี๊ดสลบ เพราะมันเต็มไปด้วยชีส ชีส แล้วชีส ที่แทรกตัวอยู่กับเฟรนช์ฟรายส์ แถมยังราดน้ำเกรวี่จนทั่ว Poutine เมนูนี้แนะนำอย่างเดียวว่าห้ามนับแคลลอรี่!

6.Argentina เมนู Asado

เอาใจคนที่ชื่นชอบเมนูปิ้งย่างด้วยอาหารประจำชาติอาร์เจนตินา เรียกได้ว่าเนื้อเน้นๆ ทั้งยังเป็นเมนูขึ้นชื่อที่หาทานได้ไม่ยาก ส่วนคุณภาพนั้นไม่ต้องพูดถึง เมื่อวัตถุดิบดีรสชาติก็ย่อมดีตามไปด้วย การันตีจากยอดการส่งออกเนื้อวัว เนื่องด้วยอาร์เจนตินาเป็นประเทศที่ส่งออกเนื้อวัวรายสำคัญของโลก

7.Belgium เมนู Moules-Frites

มาถึงเมืองเบียร์อย่างเบลเยี่ยมกันบ้าง อาหารประจำชาติที่ควรคู่กับเบียร์รสเยี่ยมก็ต้อง Moules-Frites (mussels and French fries) ต้นตำรับของเมนูนี้อยู่ที่เบลเยี่ยม หอยแมลงภู่ที่ปรุงด้วยไวน์ เนย และสมุนไพร ต่างๆ ช่างหอมหวลชวนอร่อย บ้างก็ใช้น้ำซุปต้มจากมะเขือเทศ  ทานกับมันฝรั่งทอดกรอบๆ รสเค็มมัน แม้จะเป็นเมนูขึ้นชื่อในประเทศอื่นๆ เช่นกัน แต่ต้นตำรับต้องมาทานที่นี่เท่านั้น

8.Georgia เมนู Khachapuri

เมนูขึ้นชื่อของจอร์เจียชนิดนี้ชื่อว่า Khachapuri ขนมปังเนื้อแน่นเคี้ยวเพลินอัดแน่นไปด้วยชีส หรือบางครั้งใช้ไข่ไก่คุณภาพดี ช่วยเพิ่มรสชาติให้พรีเมียมขึ้นไปอีก เหมาะอย่างยิ่งที่จะทานเป็นมื้อเช้า

9.Holland เมนู Soused herring

ด้านอาหารที่ต้องไปทานให้ได้ในฮอลแลนด์ ก็ต้องเป็นปลาแฮร์ริ่ง เมนูขึ้นชื่อเมนูนี้เลย Soused herring ปลาแฮร์ริ่งดอง โดยมักจะดองด้วยไซเดอร์ ไวน์ น้ำตาล และสมุนไพร ใส่มาในขนมปัง ลักษณะคล้ายฮอทด็อก ด้านบนโรยด้วยหัวหอมสับ

10.South Africa เมนู Biltong

ปิดท้ายด้วยแอฟริกาใต้ ประเทศที่เราไม่ค่อยคุ้นเคยกับเมนูอาหารสักเท่าไหร่ ที่นี่มีอาหารประจำชาติชื่อว่า Biltong ลักษณะเป็นเนื้อตากแห้ง คล้ายเนื้อแดดเดียว ใช้ได้ทั้งเนื้อวัวและเนื้อชนิดอื่นๆ เช่น เนื้อนกกระจอกเทศ เด่นตรงที่รสชาติเข้มข้น มีทั้งรสเค็มและความเผ็ดจากเครื่องเทศ แต่ก็ต้องสอบถามคนในพื้นที่ด้วยนะว่าที่ไหนอร่อย

แต่ละเมนูน่าลองทั้งนั้น ใครเคยทานเมนูไหนบ้างบอก OpenRice หน่อยสิคะ ^^

มาดูร้านเบเกอร์รีในเมืองโรแมนติก >> ร้านเบเกอร์รีแห่งสุดยอด "เมืองโรแมนติก" ปักหมุดเที่ยวรอบโลกไว้ได้เลย

ก่อนไปทานอาหารต่างแดนต้องรู้มารยาท >> เรียนรู้ "มารยาทบนโต๊ะอาหาร" ของแต่ละชาติ อะไรควรทำ อะไรไม่ควรทำ
 

เครดิต: businessinsider.com