โอวต้าวบางเหนียว

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

แวะพาเพื่อนไปกินโอวต้าวบางเหนียวมาครับ ก่อนไปสนามบิน ได้ร้านนี้ เพราะโอวต้าวเขาผัดแห้ง อร่อยเป็นที่สุด จานละ 35 บาทครับพิเศษ 40 ครับคนเยอะมาก ตายหละ มีเวลาแค่ ครึ่งชม ต้องไปสนามบินแล้ว ไม่งั้นจะชิวเฉียดไป ขอแอบแซงคิวไป แต่เจ้าของร้านบอกไม่ได้หงะ T_Tร้านริมถนน ขายดีมาก หนึ่งในหลายร้านที่เป็นโอวต้าวยอดฮิต ไม่ควรพลาดครับ รอได้ 15 นาทีก็มาเสิร์ฟครับใครไม่พอใจก็ใส่พริกไทยดำป่นหรือซอสพริกได้ตามสะดวกครับน้ำเปล่าบริการฟรีผักเคียง ถั่วงอก ทานแก้เลี่ยน สดใหม่เยี่ยมครับ โอวต้าวมาเปียกหน่อยรอบนี้ และรสไม่เข้มข้นมากเหมือนวันอื่นๆครับ แต่ก็ยัง 8-8.5/10 ครับ กากหมูให้มาเยอะ เยี่ยมครับ อร่อยๆครับแล้วแวะไปทานกันได้นะครับ

ร้านนี้ โอวต้าวบางเหนียว ขายมาอย่างยาวนาน ครับ มากกว่า 20 ปี ตอนนี้จานละ 35 บาทแล้วนะครับ พิเศษ 45 บาทครับเยื้องร้าน Green Dent หมอฟันครับ หาไม่ยากครับ ถามใครใครก็รู้จัก ร้านดังเปิดมานานเป็นร้าน ข้างทาง แต่รสชาติไม่ข้างทางเลย มีโต๊ะประมาณ 6-7 ตัวครับ ไว้คอยบริการโกสุ้ย (ขนมถ้วยตะไลน้ำตาลแดง) ทำจาก แป้งข้าวเจ้า ผสมน้ำตาลแดง เวลากินต้องคลุกกับมะพร้าวขูดขาวๆ เคล้าเกลือเค็มๆ ที่เข้ากันอย่างลงตัว อร่อยมากครับ นำมาออร์เดิฟ รอจานหลัก เครื่องเคียง ถั่วงอกดิบตัดเลี่ยนครับ วันนี้มากลิ่นแปลกๆ หงะ เหมือนมีสารเคมี (ไม่แน่ใจ อาจคิดไปเอง ไม่กล้าทานเลย)โอ้วต้าวมาแล้ว ผัดเปียกไปอะวันนี้ และ รสชาติเปลี่ยนไป ขาดความ

แวะมาหาทานโอวต้าว ที่โอวต้าวบางเหนียว กันครับ โอวต้าวเป็นอาหารพื้นเมืองของภูเก็ต หารับประทานได้ยากครับ มีที่ภูเก็ตที่เดียวครับร้านเปิด 1800-2230 ทุกวัน เปิดให้บริการมานานแล้ว เป็นโอวต้าวเก่าแก่อีกร้านในภูเก็ต ร้านรองรับลูกค้าได้ประมาณ 10 โต๊ะซึ่งตั้งเรียงรายริมถนน ปากซอยศักดิ์สิทธิ์ ฝั่งถนนภูเก็ตครับ ไปจากหอนาฬิกามุ่งหน้าสะพานหิน ร้านอยู่ก่อนถึง ห้องสมุดประชาชน ด้านขวามือครับ เป็นร้านรถเข็นอยู่ใต้สะพานลอยคนข้ามหน้าโรงเรียนเทศบาลบางเหนียวเลยครับพี่เจ้าของร้าน พี่สนธยา ดูแล บริการดีมากเลย หากแต่ลูกค้าสั่งเยอะ คิวยาว ก็ไม่ค่อยได้คุยกันเท่าไหร่ แค่ทักทายกันหอมปากหอมคอ ร้านเป็นแนว Open air เข้ามาถึงบริเวณร้านจะได้กลิ่นฉุย ควั

แวะไปทานโอวต้าวบางเหนียวกันครับวันนี้คนเยอะมากครับ แบบว่าเอ่อ คนผัดหรือ พนักงานออกตัวเอี๊ยดเลยว่ารอหน่อย ร้านอยู่ตรงข้าม กอโก๋ ครับ ไปทางในเมือง ร้านอยู่ขวามือ ด้านเดียวกับห้องสมุดประชาชนครับร้านริมถนนใหญ่ครับ บอกแล้วไงว่าหาไม่ยากน้ำเปล่าบริการฟรี น้ำใจร้านอาหารในเมืองไทยยังไม่เฮือดแห้ง ถั่วงอกดิบ ต้องทานครับ ฟรี ตัดเลี่ยนกับ โอวต้าวได้ดีมากๆๆๆโอวต้าวร้อนๆมาแล้ว กับรสชาติของเผือก แป้งมัน และ หอย ที่คลุกเคล้าผัดมาหอมกลุ่น อร่อยมากมายครับ ร้านนี้ผัดแห้งๆผมเลยชอบครับ ไม่อมน้ำมันด้วยดีมาก!!!วันนี้ผลไม้ฟรีคือแตงโมครับ ผมว่าไม่เหมาะนะกับร้านข้างถนนใหญ่ น่าจะผลไม้แนวมีเปลือกดีกว่านะฮับ 1.) ฝุ่นลง 2.) ใครกินทิ้ง เหลือ ไว้

วันนี้แวะมาทานโอวต้าวบางเหนียวครับ ร้านนี้อยู่ใกล้ๆกับห้องสมุดประชาชนประจำจังหวัดนะครับ ถนน ภูเก็ต จังหวัด ภูเก็ตร้านนี้ช่วงหลังๆ ทำออกรสติดหวานนะครับ ไม่แน่ใจปรับสูตรใหม่หรือไม่อย่างไร ไม่กล้าคอมเม้นท์ตรงๆ เพราะทั้งคนเสิร์ฟคนผัดง่วนตลอดเวลา เดี่ยวจะโดนเม้งเอาได้ 555+ตอนนี้ทางร้านมีโปรใหม่ พนักงานเสิร์ฟบอกว่า จะมีผลไม้ทุกฤดูมาวางไว้ให้ทานฟรี โอ้ว แม่เจ้า ร้านข้างทาง(แต่ดังมากนะครับร้านนี้และไม่ได้ขยายอะไรมากมาย ก็ยังริมถนน) แต่หัวดีมากครับ ให้ผลไม้ตามฤดูกาลที่ไม่แพง เติมตลอดไว้บนโต๊ะ ซื้อใจลูกค้าได้ดีจริงๆ ผมซัดไปซะ 6-7 ลูกเกือบหมดชามเครื่องเคียงมาแล้วคือถั่วงอกดิบนั่นเอง สดมากครับ และ ให้มาจานโตขึ้น ขนาดทานจานหลักจ

ไปทานโอ้วต้าวมาครับ อาหารของชาวภูเก็ต คล้ายๆหอยทอดแต่ไม่เชิง เดี่ยวไปดูรูปกันดีกว่าเป็นร้านข้างทาง ขายตรงหัวมุมซอยศักดิ์สิทธิ์ครับ ร้านเปิดสักทุ่มหนึ่ง ปิด สี่ห้าทุ่ม ขายหมดก่อนปิดก่อนเครื่องเคียงคล้ายๆร้านหมี่ผัดไหมครับ สำหรับร้านนี้จะมีถั่วงอกดิบมาให้ทานตัดเลี่ยน และเข้ากันอย่างดีจริงๆ ฟรีครับชาดำเย็น ที่นี่หอมหวานเข้มพอควร อร่อยครับ จริงๆผมอยากให้เข้มกว่านี้ แต่นี่ก็ถือว่าอร่อยครับ 8.5/10 ทีเดียว หาร้านทานอร่อยๆยากนะครับพระเอกของเราโอ้วต้าวนั่นเอง หอมแป้งและกากหมูทีผสมคลุกเคล้ากับหอยติบ (เป็นหอยนางรมพันธุ์เล็ก) อร่อยมากมายครับร้านคนเยอะ แต่ก็เสิร์ฟไวนะครับ รอไม่นานเลย เหมือนร้านจะให้คิวคนนั่งที่ร้านก่อนด้วย 555+ความสะอาดดีครับ

วันนี้มีโอกาสแวะเวียนมาทาน โอวต้าว ตรงโซนบางเหนียวกันอีกแล้วครับ รสชาติโอวต้าวของที่นี่ จะแห้ง และ กลมกล่อม ไม่หวาน ไม่เค็มมาก เน้นไปทางกรอบแห้งครับ ใครชอบสไตล์นี้มาเลยครับที่นี่อาหารชนิดนี้เป็นอาหารของชาวจีนฮกเกี้ยน นำเข้ามาที่ภูเก็ต และ มีที่สิงค์โปร์ ปีนังด้วยนะครับ ที่เคยได้ยินมา วันนี้เรามีส่วนผสมมาฝากด้วยครับส่วนผสมตัวแป้ง- ข่า 2 - 3 แว่น- กระเทียม 2 - 3 กลีบ- รากผักชี - แป้งมัน 2/3 ถ้วย- แป้งข้าวเจ้า 1/3 ถ้วย- น้ำประมาณ 1 + 1/4 ถ้วย (1.25 ถ้วย)ส่วนประกอบอื่นๆ- หอยนางรมสด- กากหมู- เผือกหั่นชิ้นเล็ก ต้มให้เปื่อย- พริกตำ- ต้นหอมซอยนำไปผัดๆ รวมกัน ได้มาแระครับ จานนี้ของเรา อร่อยน่าทานไหมครับทานโอ้วต้าว

เพิ่งไปทานมาไม่นาน แม่เปรี้ยวปาก อยากทาน หอยทอด โอ้ย จะหาที่ไหนอะครับ เนี่ย ตอนนี้ ก็สามทุ่มแล้ว เหลือ โอวต้าวแหละที่ใกล้เคียงที่สุด อาหารพื้นเมืองของคนภูเก็ต เพราะ ใส่หอย แป้งมัน เผือก กากหมู บรรดาเหล่านี้ไปอยู่ในกระทะแล้วปรุงด้วย กระเทียมหมัก ซอสพริกแบบหยาบสูตรพิเศษ ไส่ไข่ คลุกเคล้าลงไป จนได้ โอ้วต้าวของเราออกมารีบบึ่งมอเตอร์ไซด์คู่ชีพออกไป วันนี้สั่งใส่ห่อกลับบ้าน 3 ห่อครับ ราคา พิเศษ 40 ธรรมดา 35 บาทครับ(ห่อใหญ่ ห่อเล็กแค่นั้น ไม่เกี่ยวเพิ่มไข่ เพิ่มหอยนะครับ เขาไม่เพิ่มเพราะจะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปครับ)ร้านนี้เปิดจนถึงประมาณนะครับ 4 ทุ่ม เปิดประมาณ บ่าย 2 พอทุ่มหนึ่งก็ย้ายมาขายหน้าปากซอย ถนนภูเก็ต ครับ จากตำแหน่ง

ชวนใครก็ไม่ว่างเลย แอบเซ็งวันนี้ ก็เลยไปคนเดียวก็ได้ เพราะอยากกินโอวต้าวสาขาบางเหนียว ร้านนี้อยู่ ซอยศักดิ์สิทธิ์ ใกล้ศาลเจ้าบางเหนียว พอสักเกือบทุ่ม ก็จะมาขายหน้าปากซอยตรงริมถนนใหญ่ ตรงถนน ภูเก็ตเลยครับ หาไม่ยาก ใต้สะพานลอยเลยบรรยากาศร้าน Open air นะครับ ร้านข้างทาง แต่รสชาติ ไม่ข้างทางเลยนะครับ สุดยอดจริงๆๆๆๆสั่งไปแปบเดียว สิบนาทีได้กินแระ ร้านนี้จะเสิร์ฟน้ำเปล่าฟรีนะครับ หายาก หลายร้านของภูเก็ต น้ำแข็งเปล่าก็ 2 บาทไปแล้ว และ มี ถั่วงอกให้ทานแกล้ม โอวต้าวของเรา แก้เลี่ยน และ ได้วิตามิน 555+ โอวต้าวของเรา อร่อย 9/10 วันนี้เผือกแข็งไปครับ และ หอยน้อยไปนิด อิอิ โดนหักคะแนนนิดนึงร้านนี้ จะมีรสชาติโอว

ออกกำลังกายเสร็จ ไปทานอะไรดีน๊ากับหมู่เพื่อน ได้ข้อสรุปจากคนหนึ่งอยากทานอาหารพิ้นเมืองของภูเก็ต เลยดิ่งไปที่ โอวต้าวบางเหนียว กันที่นี่อยู่ใกล้ห้องสมุดประชาชน เดินกันถึงเลย หาไม่ยาก ร้านเปิดช่วงค่ำๆ หกโมงเย็นทุ่มหนึ่งเป็นต้นไป ขายถึงประมาณ ห้าทุ่ม เที่ยงคืนเราสามารถสั่งได้ว่าจะเอาเผ็ดมาก เผ็ดน้อย หรือ เผ็ดธรรมดา หรือ ไม่เผ็ดเลย นั่งปุป พนักงานเดินมาถามทันควัน บริการดีจริงๆ ร้านรวงก็สะอาดดีตามสไตล์ ข้างทางนะครับ ถือว่าดีมากครับโอวต้าวไม่นานก็มาเสริฟ จานละ 35 บาทนะครับ อร่อย อิ่ม จุใจ น้ำเปล่าฟรีนะครับ จากนั้นเราก็มุ่งหน้าเที่ยวตะลอนรอบเกาะกันต่อหลังมีแรงให้ผักสดมาฟรี นั่นก็คือถั่วงอก ไว้ทานคู่โอวต้าวตัดเลี่ยนได้ดีนักแลสรุปว่าแนะ

โอวต้าวบางเหนียว จะเริ่มขายตอนประมาณ หนึ่งทุ่ม ลากไปจนถึงช่วงดึกๆ สี่ทุ่มห้าทุ่ม ไม่แน่นอนขายดีมาก เพราะอยู่ริมถนนใหญ่ทางไปสะพานหิน(แหล่งวัยรุ่น คล้ายๆสยามสแควร์ของกรุงเทพ 555+ประมาณนึง)และอยู่ใกล้ห้องสมุดประชาชนร้านนี้ ไปนั่งทานได้ฟิวส์มาก ร้านริมถนน อากาศเย็นๆ โอ้วต้าวร้อนๆ มองรถวิ่งผ่านไปมา ผมช้อบชอบๆๆ ไปกินยิ่งดึกยิ่งได้ฟิวส์ ความสะอาดให้แค่ผ่านไม่เลวร้าย เพราะเป็นร้านริมทาง สะอาดแค่นี้แจ่มแล้วครับ ส่วนทุกข้อผมให้เต็มจริงๆ บรรยากาศอย่างที่บอกด้านบน การบริการ หน้าคนเสิร์ฟจะธรรมดาๆ ไม่ยิ้มนะครับ เหมือนดูโหด แต่ไปทุกครั้งได้เร็ว ได้เมนูไม่เคยพลาด จะเอาเผ็ดมาก เผ็ดน้อย ขอแคบหมูเยอะๆ หรือ จะขอผักเคียง (ถั่วงอกดิ