Crepes Fresche
Fettuccine alla Menta Con Sugo di Agnello
Macedonia di Frutta al Maraschino
Prosciutto San Daniele
Risotto "Carnaroli" al Tartufo Nero "Pregiato di Norcia" e "Grana Bdano"
Deep-Fried Sea Bass with Green Mango Salad
Duck Breast Salad with Local Herbs
Masaman Curry
Sliced North-Eastern Thai-Style Beef Filet with Spicy Local Sauce