กินทุเรียนอย่างรู้ทันไม่หวั่นร้อนใน
2013-06-06

ทุเรียนอุดมไปด้วยแป้งและน้ำตาล เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานมาก เป็นอาหารธาตุร้อนเช่นเดียวกับอาหารที่มีไขมัน โปรตีน แป้งและน้ำตาลสูง ยิ่งหากคุณเป็นคนธาตุร้อนด้วยแล้ว การทานทุเรียนมากๆ ท่ามกลางอากาศร้อนเช่นนี้ ก็อาจทำให้เกิดอาการร้อนในจนไม่สบายได้ อาจทำให้เกิดแผลในปาก เจ็บคอ ไอ มีไข้ ปวดศีรษะ จุกแน่นท้อง มีขี้ตามาก ครั่นเนื้อครั่นตัว รู้สึกไม่สบาย อึดอัด หน้าแดง ลิ้นแดง ตาแดง รู้สึกว่าผิวตัวร้อน ฯลฯ การแพทย์ทางเลือกไม่ว่าจะเป็นแพทย์จีนหรือแพทย์ไทย ต่างได้แนะนำทางแก้ร้อนในไว้มากมาย แต่ล้วนมีหลักการเดียวกัน คือ ให้ทานอาหารธาตุเย็น ลงไปเพื่อรักษาสมดุลภายในของร่างกาย ดังนั้นคนที่รับประทานทุเรียนจนเป็นร้อนใน จึงควรรับประทานอาหารธาตุเย็น มีฤทธิ์แก้ร้อนในตามลงไป

 

 

ซึ่งมีวิธีให้เลือกมากมายตามความเหมาะสมและความต้องการของคุณ ดังนี้ 

-  ดื่มน้ำเปล่ามากๆ หรือ ชงน้ำเกลือเจือจางดื่มสักแก้วก็ดีขึ้นได้

 

-  รับประทานผักสดต่างๆ ให้มากขึ้น

 

-  รับประทานผลไม้ที่มีน้ำเยอะ ประเภทแตงโม แตงล้าน หรือผลไม้รสเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว เช่น ส้ม สับปะรด มะนาวให้มากขึ้น หลายคนนิยมรับประทานมังคุดที่มีฤทธิ์เย็นตามหลังการรับประทานทุเรียน

 

-  ดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรต่างๆ ที่มีฤทธิ์ช่วยแก้ร้อนใน เช่น น้ำเก๊กฮวย น้ำหล่อฮั่งก๊วย น้ำรากบัว น้ำมะนาว น้ำใบบัวบก น้ำใบเตย เฉาก๊วย

 

 

จากวิธีที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งที่จะทำให้คุณห่างไกลจากอาการร้อนในได้ แต่วิธีการทั้งหมดนี้จะไม่ได้ผลเลยหากคุณยังคงรับประทานทุเรียนในปริมาณที่มากเกินไป ดังนั้นวิธีการที่ดีที่สุดที่จะทำให้รับประทานทุเรียนได้อย่างอร่อยและมีความสุข คือ การรับประทานทุเรียนในปริมาณที่พอเหมาะ นอกจากจะไม่เกิดอาการร้อนในแล้ว ยังไม่ต้องเป็นกังวลกับน้ำหนักตัวและแคลอรี่ที่จะสูงขึ้นอีกด้วยนะคะ

 

เครดิตภาพ : truelife, tlcthai, smalltraveler, raanlui, all-magazine, childrensdancewearcentral, upyim

คีย์เวิร์ด
ทุเรียน
กินทุเรียนอย่างไรไม่ให้ร้อนใน
กินทุเรียนแล้วร้อนใน
กินอาหารแก้ร้อนใน
กินอะไรไม่ให้ร้อนใน
OpenRice TH Editor
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
2024-12-02