งานเทศกาลผักผลไม้คุณภาพ 2558
2015-05-19

งานเทศกาลผักผลไม้คุณภาพ 2558

ระหว่างวันที่ 6 - 31 พฤษภาคม 2558 ตั้งแต่ 10.00น.-19.00น. ณ บริเวณริมคลองผดุงกรุงเกษม ข้างทำเนียบรัฐบาล

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นเจ้าภาพหลักในการจัดงาน "เทศกาลผักผลไม้ไทยคุณภาพ” หวังช่วยเหลือและเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร ได้มีพื้นที่สำหรับนำเสนอสินค้าดีมีคุณภาพให้เป็นที่รู้จัก และสามารถจำหน่ายถึงมือผู้บริโภคโดยตรงในราคายุติธรรม

ภายในงานเทศกาลผักผลไม้ไทยคุณภาพ มีร้านจำหน่ายผักและผลไม้ ซึ่งคัดเลือกสินค้าดีสินค้าเด่นจากทุกจังหวัดทั่วประเทศมาจำหน่าย จำนวน 70 บูธ แบ่งออกเป็น 3 โซน ได้แก่

โซนที่ 1 การแสดงและจำหน่ายผักและผลไม้ไทยคุณภาพ ส่งตรงจากสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผลไม้คุณภาพจากทั่วทุกภาคของประเทศ

โซนที่ 2 จำหน่ายพันธุ์และกิ่งพันธุ์ไม้ผล

โซนที่ 3 จำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปผักและผลไม้

ทั้งนี้ ในแต่ละสัปดาห์จะมีสินค้าที่เป็นไฮไลท์ เพื่อดึงดูดผู้บริโภคและผู้มาร่วมงาน อาทิ สัปดาห์ที่ 1 ( 6-10 พ.ค.)เน้นผลผลิตที่นำมาจำหน่าย เน้นความ "หวานซ่อนเปรี้ยว มะม่วงหลากพันธุ์ อร่อยหลากรส” เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้ มะม่วงเขียวเสวย มะม่วงจินหัว มะม่วงอาร์ทูอีทู สัปดาห์ที่ 2 (11-17 พ.ค.) นำเสนอ "หวานฉ่ำ อร่อยล้ำ สับปะรด แตงโม ส้มโอ ลิ้นจี่” สัปดาห์ที่ 3(18-24 พ.ค.) นำเสนอ "หอมหวาน สุดยอดราชา ราชินีผลไม้ ทุเรียน มังคุด” เช่น ทุเรียนหลินหลง ทุเรียนพวงมณี ทุเรียนก้านยาว ทุเรียนนกกระจิบ และ สัปดาห์ที่ 4 (25-31 พ.ค.) นำเสนอ "ใหม่สด ปลอดภัย ผักอินทรีย์ กล้วยหอมทองส่งออก ผลไม้แปรรูป” นอกจากนั้น ในแต่ละวันจะมีการจัดกิจกรรมให้ผู้ที่ไปร่วมงานได้เข้าร่วมกิจกรรม อาทิ การสาธิตการแปรรูปผลไม้เป็นอาหารนานาชนิด ภายใต้แนวคิด Fruit & Vegetable Art Design ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถสมัครเรียนได้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย กิจกรรมส่งเสริมการขายนาทีทองราคาเดียว นำผักและผลไม้ที่มาจำหน่ายภายในงานมาลดราคา และบริการรับจัดกระเช้าผักผลไม้ การแสดงบนเวที เพื่อสร้างสีสันและความเพลิดเพลินให้กับผู้ที่มาร่วมงาน เป็นต้น

 "การจัดงานเทศกาลผักและผลไม้ไทยคุณภาพในครั้งนี้ จะเป็นการส่งเสริมให้ประชาชนได้บริโภคผลไม้ที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นธรรม และสนับสนุนให้สหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรชาวสวนผลไม้ได้มีช่องทางในการจำหน่ายผลผลิตด้วยตนเองส่งถึงมือผู้บริโภคโดยตรง ซึ่งจะช่วยสร้างความเชื่อมั่นในการบริโภคผักผลไม้ไทยให้แก่ประชาชนทั่วไป และช่วยสนับสนุนพี่น้องเกษตรกรให้มีรายได้และสร้างขวัญกำลังใจแก่เกษตรกรชาวสวนผักและผลไม้ให้ผลิตสินค้าที่ดีมีคุณภาพต่อไป”

ทั้งนี้กระทรวงวัฒนธรรมจะจัดถนนคนเดิน ตลาดกลางคืนเพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยววิถีไทยในช่วงวันที่ 8-30 พ.ค.เฉพาะในวันศุกร์และเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. โดยจะมีการแสดงศิลปวัฒนธรรม 4 ภาคการแสดงพื้นบ้าน และสินค้าวัฒนธรรมของดีเด่นของภูมิภาค 4 ภาค ควบคู่ไปด้วย

นอกจากนี้ ภายในงานจะมีการจัดกิจกรรมให้ผู้ที่ไปร่วมงานได้เข้าร่วมกิจกรรมอื่น ๆ อาทิ การสาธิตการแปรรูปผลไม้เป็นอาหารนานาชนิด ซึ่งกิจกรรมนี้จะสอดคล้องกับสินค้าเด่นที่จะมาจำหน่ายในแต่ละสัปดาห์ ภายใต้แนวคิด Fruit & Vegetable Art Design ซึ่งผู้ที่สนใจสามารถสมัครเรียนได้ฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายอีกด้วย และทุกวัน ในเวลา 15.00-16.00น จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายนาทีทองราคาเดียว นำสินค้ามาลดราคา อีกด้วย

รัฐบาลจะใช้พื้นที่บริเวณด้านข้างทำเนียบรัฐบาล ริมคลองผดุงกรุงเกษม จัดแสดงและจำหน่ายสินค้าหมุนเวียนสลับกันไป เช่น เดือนมิถุนายน จะจัดงานสปาไทย เป็นต้น ทั้งนี้ เพื่อเป็นต้นแบบให้หน่วยงานต่าง ๆ นำไปขยายผลในแต่ละพื้นที่ ส่งเสริมช่องทางการจำหน่าย เพิ่มมูลค่าสินค้า และประชาสัมพันธ์ให้สินค้าไทยเป็นที่รู้จักมากขึ้นในตลาดโลกตามนโยบายของนายกรัฐมนตรี

สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ : ศูนย์บริการข้อมูลข่าวสารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ Call Center 1170

www.moac.go.th

คีย์เวิร์ด
งานเทศกาลผักผลไม้คุณภาพ
ผัก
ผลไม้
กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
OpenRice TH Editor
บทความที่เกี่ยวข้อง
9 ร้านอาหารไทยติดโผ 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย ปี 2017
2017-02-23
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
2024-12-02