เฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสช่วงเวลาแห่งความสุข ณ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสด้วยอาหารมื้อพิเศษให้บริการที่ห้องอาหารยามาซาโตะ (Yamazato) ห้องอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ ห้องอาหารเอเลเม้นท์ (Elements) ห้องอาหารระดับ 1 ดาวมิชลิน จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ และ ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above) ที่ได้จัดเตรียมอาหารพิเศษสำหรับเทศกาลคริสต์มาสหลายรายการ ไว้ให้บริการในช่วงเทศกาลคริสต์แห่งความสุขโดยมีรายละเอียดดังนี้
ห้องอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับ ‘มิชลิน เพลท’ (MICHELIN Plate) เชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัว (Master Chef) ประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ได้รังสรรค์อาหารชุดพิเศษ สำหรับให้บริการในวันคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม 2563 และวันคริสต์มาส 25 ธันวาคม 2563 ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำเพื่อร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขนี้
อาหารชุดโอมากาเสะมื้อกลางวัน ราคาท่านละ 1,800++ บาท ประกอบไปด้วย หอยเชลล์ตุ๋นกับลูกมะเดื่อ เนื้อปู ราดซอสไส้ปลาโอผสมไข่แดง ซุปทะเล ที่ใส่ทั้ง ปลาไหลญี่ปุ่น หอยลาย และ กุ้ง ซาชิมิชั้นดี 6 ชนิด (ปลาทูน่า, ท้องปลาทูน่า, ปลาหางเหลือง, ปลากะพง, กุ้งหวานและหอยปีกนก) ปลาแมคเคอเรลย่างราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ลูกชิ้นเนื้อเป็ดตุ๋นกับผักญี่ปุ่น เทมปุระกุ้ง หอยนางรม และผักญี่ปุ่น ข้าวอบคลุกเคล้าเนื้อปลากะพงและไข่ปลาแซลมอน ให้บริการคู่กับซุปมิโซะ ปิดท้ายอาหารชุดโอมากาเสะมื้อกลางวัน ด้วยชีสเค้กโรยด้วยผงถั่วเหลืองราดครีมชาเขียว
ส่วนมื้อค่ำให้บริการอาหารชุดโอมากาเสะ “ไคเซกิ” ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ราคาท่านละ 4,500++ บาท ประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับทั้งหมด 7 รายการ อาทิ ปลาหมึกกับตับปลา ปลามังค์ฟิช ซอสไข่ปลา เห็ดทรัฟเฟิล แอปเปิ้ล ดอกขิงญี่ปุ่น และถั่วปากอ้าญี่ปุ่น ซุปปลาและกุ้งใส่ผักนานาชนิด ปลาดิบชั้นดี 6 ชนิด (ท้องปลาทูน่า, ปลาทูน่า, กุ้งแคลิโดเนีย ปลากะพงแดง หอยแครงญี่ปุ่นและปลาชิมะ-อาจิ) ปลาหิมะ และปูหิมะย่าง และเมนูน่ารับประทานอื่น ๆ อีกมากมาย
นอกจากนี้เชฟ ฮางิวาระ ยังได้เตรียมเทปันยากิชุดพิเศษสำหรับเทศกาลคริสต์มาสเพื่อให้บริการเฉพาะมื้อค่ำ ในราคา 7,000++ บาท สำหรับ 2 ท่าน โดยคัดเฉพาะวัตถุดิบชั้นดีมีคุณภาพ อาทิ ปูหิมะ หอยเชลล์ เนื้อวากิวเกรดพรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่นมาย่างให้สุกพอดีบนเตาร้อนแบบเทปันยากิเพื่อให้บริการเป็นอาหารจานหลัก
อาหารชุดโอมากาเสะมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ สำหรับเทศกาลคริสต์มาสให้บริการเป็นพิเศษในวันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2563 เท่านั้น โดยมื้อกลางวันให้บริการเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟได้จัดเตรียมบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติสำหรับฉลองค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม 2563 โดยมีอาหารพิเศษปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่หลายรายการไว้ให้บริการ อาทิ ห่านย่าง หมูสามชั้นทอดกรอบ เนื้อแกะอบด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิด เนื้อซี่โครงจากออสเตรเลีย ปลาทูน่าตัวใหญ่แล่สด อาหารทะเลสด ๆ บนน้ำแข็ง นอกจากนั้นยังมีชีสนำเข้าจากหลายประเทศ อาหารนานาชาติและขนมหวานอีกมากมายให้เลือกรับประทานได้อย่างจุใจ บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อพิเศษสำหรับฉลองค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ ให้บริการวันที่ 24 ธันวาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 18.00 ถึง 22.30 น. ราคาเริ่มต้นท่านละ 3,900++ บาท สำหรับเด็กอายุระหว่าง 4 - 12 ปี ราคาท่านละ 1,000++ บาท
นอกจากนี้ ในวันคริสต์มาส ห้องอาหาร อัพแอนด์อะบัฟ ยังได้นำบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อสาย มาให้ทุกท่านได้ร่วมเฉลิมฉลองในวันพิเศษกับครอบครัว หรือ เพื่อนฝูง โดยเชฟได้เตรียมเมนูสำหรับวันพิเศษ อาทิ เนื้อกวางอบ ปลาหิมะย่าง ปลาไหลรมควัน บรีชีสที่มีส่วนผสมของเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ และอาหารพิเศษอื่น ๆ อีกมากมาย ตบท้ายด้วยของหวานตามฤดูกาล บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อสายสำหรับวันคริสต์มาส ให้บริการวันที่ 25 ธันวาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 12.00 ถึง 15.00 น. ราคาเริ่มต้นท่านละ 2,900++ บาท สำหรับเด็กอายุระหว่าง 4 - 12 ปี ราคาท่านละ 1,000++ บาท
เชฟฮันส์ ซาห์เนอร์ (Hans Zahner) หัวหน้าพ่อครัว (Chef de Cuisine) ประจำห้องอาหารเอเลเม้นท์ (Elements) ห้องอาหารที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ 3 ปีซ้อน ได้รังสรรค์อาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นจัดเป็นอาหารชุดพิเศษ 6 รายการ โดยเลือกใช้วัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากทั้งประเทศฝรั่งเศสและประเทศญี่ปุ่น มาปรุงเป็นอาหารน่ารับประทาน อาทิ กุ้งลังกุสตีนจากประเทศญี่ปุ่น (Japanese Langoustine) ที่ทำให้สุกด้วยวิธีซูวีแล้วนำมาม้วนกับพริกปาปริก้าเสิร์ฟกับมายองเนสผสมยูซุโกโชะและเยลลี่ซีอิ้วญี่ปุ่น หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เสิร์ฟคู่กับพิโกล่าทอดกรอบและซุปหอยเชลล์ ยูซุและบีทรูท แต่งหน้าด้วยมะเขือตากแห้ง อาหารทุกจานล้วนเป็นอาหารจานพิเศษจากเชฟฮันส์ ให้คุณได้อิ่มอร่อยและมีความสุขกับการเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสกับครอบครัวหรือคนที่คุณรัก
อาหารชุดพิเศษ 6 รายการสำหรับเทศกาลคริสต์มาส มีให้บริการวันที่ 24 – 25 ธันวาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ราคาท่านละ 5,900++ บาท รวมแชมเปญหรือค็อกเทล 1 แก้ว
ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี (La Pâtisserie) ได้จัดเตรียมกล่องของขวัญสำหรับเทศกาลแห่งความสุข เพื่อจำหน่ายตลอดช่วงเทศกาลแห่งความสุข
กล่องของขวัญสำหรับเทศกาลแห่งความสุขในปีนี้ได้รับการออกแบบโดยใช้รูปแบบการพับผ้าแบบประเทศญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า ฟุโรชิกิ (Furoshiki) มาห่อกล่องของขวัญที่บรรจุขนมในเทศกาลแห่งความสุขหลากชนิด เพื่อมอบเป็นของขวัญแทนคำขอบคุณ แด่ญาติผู้ใหญ่ เพื่อนฝูง คนสำคัญ เพื่อนร่วมงาน หรือคู่ค้าทางธุรกิจ ในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองนี้ โดยสามารถเลือก ชุดกล่องของขวัญ “โอกุระ โอคุริโมโน” (Okura Okurimono) ซึ่งเป็นกล่องของขวัญจัดเป็นชุดสำเร็จ ประกอบไปด้วย เค้กสโตเลน (Stollen cake) เค้กผลไม้ ขนมปังขิงรูปต้นคริสต์มาส (Ginger Bread) คุกกี้ ขนมบัตเตอร์ฟลาย ช็อกโกแลตพราลีน มาการอง แครนเบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลต น้ำผึ้งป่า ถั่วอบ ชาญี่ปุ่น ตุ๊กตาหมีโอกุระ และ ชุดยูกาตะ (Yukata) หรือกิโมโนสำหรับใส่ในฤดูร้อน หรือใส่ลำลองของประเทศญี่ปุ่น ทุกอย่างล้วนถูกห่ออย่างสวยงามในแบบญี่ปุ่นก่อนจัดเรียงลงในกล่องแล้วห่อเป็นของขวัญด้วยวิธีการพับผ้าแบบญี่ปุ่น ในราคากล่องละ 4,500 บาท สุทธิ หรือหากต้องการเลือกขนมและสิ่งของที่ถูกใจผู้รับด้วยตนเอง ก็สามารถเลือกชุดกล่องของขวัญ “อิราบุ โอคุริโมโน” (Erabu Okurimono) ที่เปิดโอกาสให้คุณเลือกขนมและสิ่งของเพื่อจัดเรียงลงกล่องแล้วห่อเป็นของขวัญด้วยวิธีการพับผ้าแบบญี่ปุ่น ในราคาเริ่มต้นกล่องละ 2,900 บาท สุทธิ สั่งจองกล่องของขวัญสำหรับเทศกาลแห่งความสุขได้ตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2563 ถึงวันที่ 15 มกราคม 2564
ร้านขนมลา พาทิสเซอร์รี ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ฝั่งอาคารปาร์คเวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์ เปิดให้บริการวันจันทร์ – วันศุกร์ เวลา 07.00 น. – 19.00 น. สามารถนัดรับกล่องของขวัญสำหรับเทศกาลแห่งความสุข ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขักตฤกษ์ได้ที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above Restaurant)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส และสั่งจองกล่องของขวัญสำหรับเทศกาลแห่งความสุข กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ fbreservations@okurabangkok.com
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% ยกเว้นราคากล่องของขวัญซึ่งเป็นราคาที่รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% เรียบร้อยแล้ว