แบล็คแคนยอน
เอาใจคนรักพาสต้าและช็อคโกแลตด้วยโปรโมชั่น Pasta & Choco Weeks
แบล็คแคนยอน ร้านกาแฟและร้านอาหารอร่อยระดับแชมป์ จัดงานแถลงข่าวเปิดตัวโปรโมชั่นใหม่ พาสต้า แอนด์ ช็อกโก้ วีค [Pasta & Choco Weeks] ด้วยหลากหลายเมนูอร่อยสไตล์ฟิวชั่น กับเส้นพาสต้าแอคเนซีส่งตรงจากประเทศอิตาลี พร้อมด้วยเครื่องดื่มช็อกโกแลตนำเข้าจากยุโรป และกาแฟคุณภาพดีเยี่ยม
ประวิทย์ จิตนราพงศ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า แบล็คแคนยอน ก่อตั้งเป็นระยะเวลากว่า 24 ปี เพื่อให้บริการกาแฟคุณภาพสูง และอาหารนานาชนิด โดยมีวิสัยทัศน์คือ เราจะเป็นผู้นำธุรกิจร้านกาแฟและอาหาร ในภูมิภาคเอเชีย ด้วยการสร้าง พัฒนา และรักษาคุณค่าแก่ลูกค้า คู่ค้า เพื่อนร่วมงาน สังคม และองค์กร ในรูปแบบที่บริษัทฯ บริหารงานเอง รวมถึงร้านแฟรนไชส์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ โดยเปิดบริการทั้งในศูนย์การค้า ซุปเปอร์สโตร์ โรงพยาบาล มหาวิทยาลัย สถานีบริการน้ำมัน ศูนย์การประชุม และท่าอากาศยานขนาดใหญ่ทั่วประเทศ มีกว่า 300 สาขาในประเทศไทย และ 45 สาขาในต่างประเทศ ได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา สาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว และกัมพูชา และในปีนี้มีแผนที่จะเปิดสาขาใหม่ ทั้งในรูปแบบ Coffee house & Restaurant และ Bakery Café
กรรณิการ์ ชินประสิทธิ์ชัย ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและสื่อสารตราสินค้า บริษัท แบล็คแคนยอน (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า โปรโมชั่น พาสต้า แอนด์ ช็อกโก้ วีค [Pasta & Choco Weeks] ขอแนะนำ 5 เมนูอร่อยที่ใช้เส้นพาสต้าแอคเนซีส่งตรงจากประเทศอิตาลี ได้แก่ ฟูซิลลี่คาโบนาร่า สไปซี่คริสปี้พอร์ค, สปาเก็ตตี้กะเพราหมูไข่ออนเซ็น, สปาเก็ตตี้ซอสไก่ย่าง, สปาเก็ตตี้ผัดไส้อั่ว และสปาเก็ตตี้ปลาสลิตกรอบ สำหรับเมนูเครื่องดื่มกาแฟและช็อกโกแลตมี 4 เมนู ได้แก่ กาแฟเย็นมอคคานัท, ช็อกโกแลตเย็นคาราเมลนัท, ช็อกโกแลตคุกกี้แอนด์ครีมแฟรปเป้, และแบล็คฟอเรสต์แฟรปเป้ ซึ่งมั่นใจว่าจะได้รับความนิยมจากนักชิมอย่างแน่นอน
มร.ฟรานเชสโก้ เดอ คาโลริส Regional Manager, Colussi Group กล่าวเสริมว่า “พาสต้าเป็นอาหารประจำชาติอิตาลี คำว่า พาสต้า เป็นชื่อเรียกโดยรวมของเส้นพาสต้าทุกประเภท เช่น สปาเก็ตตี้ มักกะโรนี ฟูซิลลี่ พาสต้าเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ที่สำคัญของอิตาลีสำหรับนักชิมทั่วโลก โดยอิตาลีมีข้อกำหนดว่าพาสต้าต้องผลิตจากข้าวสาลีดูรัม หรือข้าวสาลีชนิดแข็งเท่านั้น รวมถึงเรื่องความชื้น โปรตีน จึงทำให้พาสต้าจากอิตาลีแตกต่างจากพาสต้าที่ผลิตจากประเทศอื่นๆ พาสต้าแอคเนซีเป็นที่นิยมเพราะมีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ มีหลายรูปร่าง หลากสีสัน รับประทานแล้วอิ่มท้องนาน ไม่ทำให้หิวบ่อย รวมถึงความเชื่อมั่นในสินค้าที่มีโรงงานเก่าแก่ที่สุดของโลกมาเกือบ 200 ปี"
พล ตัณฑเสถียร เชฟชื่อดังและแบรนด์แอมบาสเดอร์แอคเนซี เปิดเผยว่า เคล็ดลับความอร่อยในการปรุงเมนูพาสต้าจะต้องเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพสูง ซึ่งเส้นพาสต้าแอคเนซีถือว่าตอบโจทย์อย่างมาก เพราะผลิตจากข้าวสาลีพันธุ์ที่ดีที่สุดในโลกมาผลิต และพันธุ์ดังกล่าวจะใช้กับแอคเนซีแบรนด์เดียวเท่านั้น ทำให้ได้เส้นพาสต้าที่มีกลิ่นหอมและมีสีเหลืองทอง นอกจากนี้ เมื่อผ่านการต้มจะได้เส้นพาสต้าแบบ “อัล เดนเต้” (AL DENTE) ที่มีเส้นด้านนอกนุ่ม แต่มีความกรึบของแกนเส้นด้านใน ซึ่งถือเป็นสไตล์การทำอาหารแบบอิตาเลี่ยนอย่างแท้จริง
สุจารี ตามครองชัย ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท บัตรกรุงศรีอยุธยา จำกัด กล่าวเสริมว่าสำหรับลูกค้าบัตรเครดิตในเครือกรุงศรี รับส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่มราคาปกติ 15% เมื่อใช้บริการครบ 600 บาทขึ้นไป/เซลล์สลิป
สำหรับโปรโมชั่น พาสต้า แอนด์ ช็อกโก้ วีค [Pasta & Choco Weeks] สามารถร่วมลิ้มลองความอร่อยได้แล้ววันนี้ - 31 สิงหาคม 2560 ที่ร้าน แบล็คแคนยอน รายละเอียดโปรโมชั่นเพิ่มเติมได้ที่ www.blackcanyoncoffee.com, www.facebook.com/BlackCanyonThailand/
