ร้านไอศกรีมโฮมเมด IceDEA สร้างสรรค์เมนูสุดครีเอท มาเอาใจคนรักไอศกรีมอยู่เสมอ

ร้านไอศกรีมโฮมเมด IceDEA ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานคร (Bangkok Art and Culture Centre) เดินทางง่ายๆ ด้วย BTS ลงสถานีสนามกีฬาแห่งชาติ ใช้ทางออกที่ 3 แล้วเดินทางเชื่อมเข้าสู่อาคารได้เลย

IceDEA เป็นร้านไอศกรีมโฮมเมด ที่มีไอศกรีมสลับสับเปลี่ยนกว่า 20 รสชาติให้เลือก ทั้งยังคิดค้นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่อยู่เสมอ แวะเวียนมากี่ครั้งก็มีรสชาติใหม่ๆ ให้ชิมได้ไม่รู้เบื่อ

เลือกได้ว่าจะทานเป็นเมนูเก๋ไก๋ที่ทางร้านรังสรรค์ขึ้นมา หรือเลือกเฉพาะรสที่ชอบทานทั้ง Scoop ให้ฟินไปเลย 

ความเพลิดเพลินอีกอย่างของการมาร้านไอศกรีมโฮมเมด IceDEA คือการได้ยืนมองไอศกรีมสีสันสดใสที่วางเรียงไว้เต็มตู้ แล้วลองชิมรสชาติใหม่ๆ ก่อนเลือกสั่งรสชาติที่ถูกใจ

สำหรับไอเดียของทุกอย่างภายในร้าน ตั้งแต่เมนูไอศกรีมไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ก็มาจากความคิดของคุณพริมา จักรพันธุ์ ณ อยุธยา เจ้าของร้าน IceDEA ที่เรียนจบด้าน Industrial Design และได้นำความรู้ความสามารถนั้นมาต่อยอดเป็นเมนูไอศกรีมที่แปลกแหวกแนวและอร่อยไม่เหมือนใคร 

จุดเริ่มต้นของร้าน IceDEA เกิดขึ้้นจากความผูกพันกับไอศกรีมของคุณพริมา ที่คุณพ่อชอบทานไอศกรีมและมักจะทำไอศกรีมให้ทานตอนเด็กๆ จนไอศกรีมกลายเป็นความทรงจำดีๆ ที่ช่วยเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขของครอบครัว คุณพริมาจึงได้ตัดสินใจเปิดร้านไอศกรีมโฮมเมด IceDEA ขึ้นมา และนอกจากเธอจะเป็นผู้คิดค้นเมนูไอศกรีมต่างๆ ภายในร้านแล้ว เธอยังได้สร้างสรรค์ไอศกรีมรูปแบบใหม่ๆ ให้กับงาน Event ใหญ่ๆ และแบรนด์ดังๆ มาแล้วมากมาย ซึ่งผลงานต่างๆ ของเธอ ได้ถูกจำลองไว้ภายในร้าน IceDEA

ภายในร้าน IceDEA ตกแต่งด้วยโทนสีขาว แต่แต่งเติมไอเดียเล็กๆ น้อยๆ ลงไป เพื่อให้ร้านดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

ลองเดากันเล่นๆ สิคะว่าชิ้นนี้คืออะไร แล้วรอดูเฉลย!

ก่อนที่ไอศกรีมจะละลาย ขอพาเพื่อนๆ ไปดูเมนูไอศกรีมสุดครีเอทของร้าน IceDEA กันเลย

เริ่มต้นด้วยเมนูดับกระหายคลายความร้อนของเมืองไทย ซึ่งเมนูนี้รับรองว่าดื่มฤดูไหนก็อร่อย Grandma's Lemonade หรือชุดน้ำมะนาวคุณยาย (79 บาท)

เมนูนี้เซอร์ไพรส์เราด้วยน้ำแข็งฟันปลอมของคุณยาย สีแดงๆ ของเหงือกทำขึ้นจากน้ำแดง ส่วนสีขาวๆ รูปฟันนั้นทำจากนม

ชุดน้ำมะนาวคุณยาย เสิร์ฟพร้อมโซดาและมะนาว ให้เลือกเพิ่มความซ่า ใส่ความเปรี้ยวตามใจชอบ รับรองความซาบซ่าถึงใจ

มาถึงเมนูที่น่าตื่นตาตื่นใจมากๆ เพราะมันไม่ใช่สเต็กเนื้อสัตว์แต่อย่างใด หากแต่เป็น US Steak Icecream ชุดไอศกรีมสเต็ก (159 บาท)

ชิ้นเนื้อที่เห็นนี้แท้จริงแล้วคือ ไอศกรีม Brownies รสเข้มข้น ที่สอดไส้ไอศกรีมนมเย็นเพิ่มความหวานมัน ข้างล่างยังเพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบด้วยฐานที่ทำจากแป้งพายคุ้กกี้

ความฟินของเมนูนี้ไม่หมดเพียงแค่ไอศกรีมเท่านั้น แต่ยังมีเฟรนช์ฟรายที่ทำจากกล้วยหอมราดคาราเมล ทานเพลินสุดๆ หยุดไม่ได้

ตัดรสชาติด้วยขนมปังพาร์เมซานชีสเค็มๆ มันๆ ทานกับไอศกรีมแล้วลงตัวจริงๆ

ไอศกรีม Brownies สอดไส้ไอศกรีมนมเย็นรสเข้มข้น นำเสนอออกมาเป็นเสต็กความสุกระดับ Medium rare

ต่อด้วย Tonkatsu Icecream (145 บาท) ความรู้สึกแรกที่เห็นเมนูนี้คือ อยากจะทานทงคัตสึขึ้นมาจริงๆ ซึ่งชุดไอศกรีมทงคัตสึนี้จัดเต็มมายกชุด นำทีมโดยไอศกรีมทอดทงคัตสึที่ใส่ไส้ไอศกรีมไว้เต็มคำ 

ทานเคียงกับผลไม้ ถั่ว และวิปครีม แต่ที่สะดุดตาคือกะหล่ำปลี! ซึ่งจริงๆ แล้วมันคือโอโจ้สีเขียวนั่นเอง

ก่อนทานอย่าลืมราดซอสช็อกโกแลตเข้มข้นด้วยนะคะ

ส่วนไอศกรีมที่อยู่ภายใน Tonkatsu คือไอศกรีมงาดำหอมกลิ่นงา รสชาติหวานกำลังดี

ใครที่ชอบทานขนมเบื้อง ต้องลองเมนูนี้เลย Kanombueng Icecream (89 บาท) ที่มีให้เลือก 2 สูตร คือสูตรโบราณ ไอศกรีมฝอยทองวัฟเฟิลโรยหน้าด้วยฝอยทอง ลูกเกด และวิปครีม และสูตรร่วมสมัย ไอศกรีมวานิลลา โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่ พีช และวิปครีม สำหรับรสชาติของไอศกรีมนั้น ลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นรสชาติที่ต้องการได้

ชุดไอศกรีมขนมเบื้องสูตรโบราณ โดดเด่นด้วยไอศกรีมฝอยทองวัฟเฟิลที่ทานแล้วสัมผัสได้ถึงรสของฝอยทองจริงๆ ภายนอกเป็นแป้งโคนวัฟเฟิลกรุบกรอบ ทานพร้อมกับฝอยทอง ลูกเกด และวิปครีม เข้ากันได้ดีจริงๆ ความรู้สึกคล้ายกับกำลังทานขนมเบื้องอยู่เลย

มาถึงเมนูที่จะเฉลยว่า เจ้าสนามหญ้าสีเขียวนั้นคือ Grass Brownies ที่อยู่ในเมนูชุดเวิล์ดคัพบราวนี่ย์ World Cup Brownies (109 บาท)

บราวนีย์สนามหญ้ารสเข้มด้านบนสีเขียวนั้นทำจากฝอยทอง ซี่งบราวนีย์นี้ทำขึ้นมาเป็นพิเศษให้ไม่หวานมาก แต่เน้นความเข้มข้นเพื่อเสริมรสชาติของไอศกรีม

ทานกับไอศกรีมรส Tokyo Banana ที่ทำเป็นลูกบอล โดยใช้ชิ้นดาร์กช็อกโกแลตห้าเหลี่ยมมาตกแต่ง

นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมรูปกล้วยเก๋ๆ Banaoh!! Collection มาเอาใจคนชอบกล้วย โดยมีโปรโมชั่นบานาโอ๋ คู่ละ 150 บาท จากปกติแท่งละ 89 บาท

Banaoh!! Collection มี 4 รสชาติให้เลือก Strawberry FroyOH!! Tokyo BanaOH!! Matcha ChocOH!! และ Tripple ChocOH!!

ใครชอบรสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ของสตรอว์เบอร์รี่แนะนำ Strawberry FroyOH!!

มาลิ้มรสไอศกรีมโฮมเมดเปี่ยมด้วยไอเดียได้ที่ IceDEA เมนูไอศกรีมแปลกตาด้วยรูปแบบการพรีเซนต์ที่แปลกใหม่ มาพร้อมความอร่อยจากรสชาติใหม่ๆ ที่ทางร้านขยันคิดค้นและพัฒนาเมนูให้น่าสนใจอยู่ตลอด สามารถอัพเดตโปรโมชั่นและเข้าไปดูผลงานต่างๆ ของร้านได้ที่ https://www.facebook.com/icedea และ http://www.icedea.com/

IceDEA ไอศกรีมมีดีไซน์...เปี่ยมไปด้วยไอเดีย

อัพเดตเมนูสุดชิค! จากน้ำตาลมิตรผล