จิ๋มแดง

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ (ช้าไปรึป่าว) เพราะสงกรานต์ที่ผ่านมานี้ เราได้แวะไปลิ้มรสร้านอาหารชื่อดัง ชื่อติดหู เรา3คนแม่ลูกเลยจัดการใส่กางเกงแดงสั้นเสมอหูไปทานร้านจิ๋มแดงกันค่ะ พิกัดร้านอยู่ริมทะเลสามร้อยยอด บรรยากาศริมทะเลมากๆ ร้านเดิอนทางเข้าไปยากนิสนุง แต่ลูกค้าเต็มร้านเลยยย บ่งบอกว่าอร่อยมากร้านนี้อร่อยแทบทุกอย่างเลย มีปูผัดผงกะหรี่ที่กลิ่งเครื่องเทศแรงไปนิสนุง แต่ไม่เป็นไร ให้อภัย อิอิ อ่านต่อ

มากินเพราะว่าพี่ที่รีสอร์ตที่เราพักแนะนำให้ลองมาทานดูค่ะ ร้านนี้ชื่อว่า จิ๋มแดง ได้ยินชื่อร้านแล้วแทบสะดุ้งค่ะ วันนี้เป็นวันที่ฝนตกทั้งวันเลย แต่เราก็สามารถที่จะปั่นจักรยานจากรีสอร์ตซึ่งไม่ไกลนัก ออกมาเลียบหาดได้ ก็ดีค่ะอากาศไม่ร้อน แถวเนี้ย ร้านอาหารก็มีแต่อาหารทะเลค่ะ เพราะว่าอาหารที่นี่ค่อนข้างสดมากๆ เพราะว่าตกเย็นๆเราจะเห็นพวกชาวประมงเค้าออกไปหาหมึก แล้วแสงไฟก็จะสว่างเป็นดวงๆเต็มท้องน้ำ เราปั่นจักรยานจนมาถึงหน้าร้าน คนที่มากินเยอะพอควรเลยค่ะ เข้าไปนั่ง ก็มีพนักงานเข้ามาพร้อมเมนู เป็นพนักงานผู้ชาย(ซึ่งพูดจาได้กวน....มากๆ)แฟนบอกว่าเขาก็คงพูดหยอกเราเล่น แต่เป็นคนที่ไม่ค่อยชอบเวลาที่ใครมาพูดกวนเรา ก็เลยเปลี่ยนใจมาดูเมนู พนักงานคนเดิมก็มาบอกเราอีกหน่ะ ว่านี่อร่อยนะ ...ตกลงเราเดยเปลี่ยนใจให้แฟนสั่งอาหารให้ "อ่านภาษาไทยไม่เป็นเหรอครับ"เสียงหนึ่งพูดแทรก (ขอถามหน่อยเหอะ ไม่มีพนักงานที่ดีกว่านี้แล้วจริงอ่ะ) เล่ามาแค่นี้ค่ะ ขอจบเรื่องกับพนักงานคนนี้ แฟนเราดูเมนูก็สั่งผัดโป้ยเซียนทะเล มา ปลาหมึกนึ่งมะนาว แล้วก็ปลาฉลามหูดำผัดฉ่า เรารอประมาณ10นาที อาหารที่สั่งก็มาค่ะ แนะนำว่าอย่าสั่งข้าวผัดของที่นี่ เพราะว่าเขาผัดได้แฉะมาก รวมถึงถ้าสั่งน้ำเปล่าขอเตือนให้สั่งเป็นพวกน้ำอัดลมแทน หรือ ถ้ากลัวเรื่องความสะอาดก็ซื้อน้ำจากที่อื่น (เพราะแฟนเราดันเห็น....) มาดูเรื่องอาหาร ผัดโป้ยเซียนที่สั่งมา รสชาติก็ใช้ได้ค่ะ อร่อยมากแต่แฟนบอกว่าผัดโป้ยเซียนจริงๆเค้าจะไม่ผัดแบบนี้ อันนี้เขาใส่วุ้นเส้น ไม่มีเครื่องที่ทำผัดโป้ยเซียนเลย เหมือนผัดวุ้นเส้นทะเลมากกว่า หมึกนึ่งมะนาวทำเราแทบร้องไห้ เพราะว่าใส่พริกเยอะมาก ค่อนข้างรสจัดที่สุดในมื้อนี้ หมึกสดดีมากๆค่ะ ไม่คาว เปรี้ยวหวานเผ็ดครบรสเลย ส่วนที่อร่อยที่สุดเห็นจะเป็นฉลามหูดำผัดฉ่านี่แหละ กระดูกกรุ๊บๆ หอมเครื่อง พริกไทยสด ดูถูกลิ้นที่สุดแล้ว ที่นี่ไม่มีเอทีเอ็มนะค่ะ แล้วร้านนี้ก็รับเงินสด ถ้าจะให้ดีก็พกเงินสดไว้บ้างค่ะ เพราะขับรถไปมันไกลเป็นสิบกิโลเลย ตกลงมื้อนี้หมดไปเกือบห้าร้อยค่ะ ร้านเปิดทุกวัน ยันถึงสามทุ่มค่ะ ใครอยากนั่งสบายๆที่นี่ก็มีที่นั่งข้างนอกริมหาดให้ แต่ไม่แนะนำตอนดึกๆ เพราะว่ายุงเยอะค่ะอยากจะบอกว่าไม่ประทับใจกริยามารยาทของพนักงานเท่าไหร่ แต่ว่าอาหารก็รสชาติดีค่ะ ราคาก็ประมาณ80-250 ราวๆนั้น ข้าวเปล่าก็จานละ15บาท อ่านต่อ

มีโอกาสได้ไปเที่ยวแถวอุทยานแห่งชาติสามร้อยยอดมา กางเต้นท์อยู่แถวๆ นั้น 2 คืนพอออกมาจากอุทยานฯ เลยหาร้านอาหารทะเลทานสักหน่อย และก็เคยได้อ่านรีวิวจากที่หลายๆ ท่านแนะนำร้านชื่อจักจี้ร้านนี้ "จิ๋มแดง" เลยต้องลองสักหน่อยไปถึงร้านไม่ค่อยมีคนสนใจเราเท่าไหร่ สงสัยมันบ่ายแก่ๆ แล้ว คงจะเหนื่อยช่วงเที่ยงกันมามั้งเลยเริ่มสั่งอาหาร แต่ไม่ทันไร มีโต๊ะใหญ่มากันเป็นครอบครัว ทางร้านเชื้อเชิญให้นั่งอย่างดีพร้อมพูดคุยเป็นกันเอง แตกต่างจากเราที่มาก่อนอย่างสิ้นเชิง คิดแง่ดีว่าเขาคงรู้จักกัน อาหารมาเสิร์ฟช้ากว่าโต๊ะใหญ่ (แหง๋อยู่แล้ว) แต่ก็ไม่อยากหงุดหงิดอะไร เอาน่ะ กินๆจานแรกมาเสิร์ฟคือ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ซึ่งมันเค็มมากกกกกกกกกกกกก เนื่องจากเขาไม่ได้ผัดเฉพาะไข่แดงของไข่เค็ม แต่มันมีไข่ขาวของไข่เค็มเสียส่วนใหญ่ มันเลยเค็มได้ใจจริงจริ๊งงงง ดูใกล้ๆ มีไข่แดงน้อยมากๆ ต่อมาเป็นแกงป่าปลาอะไรสักอย่าง ลองดูปริมาณ ตักได้ช้อนเดียวเนื้อหมด 100 กว่าหรือนี่??อันนี้งงมาก ขายอาหารร้านใหญ่คนแนะนำเยอะขนาดนี้ ผัดข้าวผัดได้แย่สุดๆ ข้าวติดกันมาเป็นก้อนแถมมันไม่ร้อนและไม่มีรสชาติอีกต่างหาก แต่มองโต๊ะใหญ่ที่เขาเอามาเสิร์ฟเป็นจานเปลควันฉุยๆ มาเลย ข้าวเรียงเม็ดสวยงาม เอ๊ะยังไง ร้านเดียวกันหรือเปล่านี่??? เมนูสุดท้ายที่สั่ง ทอดมันปลา อันนี้เราไม่ได้กิน เพราะไม่ชอบ เลยไม่ขอออกความเห็นใดๆแต่คนที่ทาน เขาว่าใช้ได้ และคงเป็นอาหารที่ทานแล้วโอเคอยู่อย่างเดียว สรุปสำหรับเรา ไม่ประทับใจอย่างแรง!! ตอนไปชิมก็กะมารีวิวอย่างดี แต่เจอแบบนี้ก็ดีเหมือนกัน ที่ถ่ายเก็บหลักฐานเอาไว้บ้าง ไม่งั้นเดี๋ยวจะหาว่าเรามาโจมตีเขาเกินไปใครที่เคยติดใจ ก็อาจจะเหมือนอย่างที่โต๊ะใหญ่เจอ เพราะเขาดูแลโต๊ะนั้นได้ดีจริงๆ นะแต่เราขอบาย 2 มาตรฐานแบบนี้ไม่ไหว อ๋อ ก่อนกลับ กว่าจะเช็คบิลเราก็นาน เพราะมัวคุยกับโต๊ะใหญ่ มีแจกเสื้อกันด้วย เฮ้อ... สงสัยเรามากันน้อย สั่งกันน้อย อ่านต่อ