ป้าสาว

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  ตั้งอยู่บนถนนเขาตะเกียบ  (ถนนทางเข้าเขาตะเกียบ)  ก่อนถึงวัดเขาไกรลาส  ตรงข้ามโรงแรมหัวหินชาเล่ต์  ตรงที่เป็นถนน 2  เลนสวนกันก่อนที่จะมีเกาะกลางครับร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  เป็นร้านอาหารทะเลเก่าแก่อยู่คู่กับเขาตะเกียบมานับสิบๆปีแล้วครับ  ตั้งแต่เจ้าของบล็อกเริ่มมาเที่ยวหัวหินเมื่อเกือบๆ  20 ปีที่แล้ว  ก็ได้ยินชื่อ  ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  อยู่แล้วสมัยก่อน  ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  ยังไม่ได้ใหญ่โตอย่างนี้นะครับ  เป็นเพิงเล็กๆ มีโต๊ะนั่งไม่กี่โต๊ะ  ส่วนใหญ่จะนิยมมาสั่งกลับไปกินที่ที่พักเป็นมื้อเย็น  หรือมื้อกลางวันครับ  เมื่อก่อนนี้   ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ    ยังมีหน้าร้านสำหรับขายอาหารทะเลสดๆควบคู่กับร้านอาหารไปด้วยเลยครับ  แต่ครั้งนี้ไม่ได้สังเกตุว่าแผงขายอาหารทะเลสดๆยังมีอยู่หรืเปล่าครับ  เพราะมัวแต่ดูแลคุณนายแม่ให้เดินไปนั่งโต๊ะ  (ถึงแม้ว่า ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  จะไม่ได้มีทางลาดใหญ่โต แต่ก็ทำทางเทปูนเรียบๆเอาไว้สำรับผู้สูงอายุให้เดินได้ค่อนข้างสะดวกเลยครับ  เนื่องจาก  ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  ตั้งอยู่ริมฟุตบาททางลาดเลยชันนิดๆครับ)บรรยากาศในร้านก็เป็นแบบร้านอาหารทะเลบ้านๆครับ  โต๊ะเป็นปีกไม้หนักๆ  ฮ่าๆๆๆ  แต่ดูอบอุ่นดีครับ  รอบๆร้านก็มีรูปเมนูอาหารสำหรับความสะดวกของลูกค้าจะได้ไม่ต้องอ่านในสมุดเมนูระหว่างที่เรากำลังทานอาหารกลางวันกันก็ยังมีลูกค้าวัยรุ่นและแบบครอบครัวมารับประทานอาหารที่ร้านบ้าง  ส่งตัวแทนมาสั่งอาหารกลับไปทานที่พักบ้าง  บรรยากาศเหมือนเดิมเลยครับกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย  ราคา  250  บาทจานนี้โมโหตัวเองไปนิดที่ลืมย้ำกับทางร้านว่า  “เอากุ้งทะเล”  เลยได้เป็นกุ้งแม่น้ำมาครับ  ....  ถ้าเป็นกุ้งแม่น้ำไปทานอยุธยาดีกว่ามั๊ย อิอิอิแต่กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย  ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ   รสชาติยังเข้มข้นเหมือนเดิมครับ  โรยกระเทียมเจียวมาอย่างเต็มที่  ได้กลิ่นหอมๆของกระเทียมเจียวลอยมาแต่ไกลเลยครับกุ้งชุบแป้งทอด  ราคา  250  บาทสั่งเมนูกุ้งชุบแป้งทอดมาแก้ตัวครับ  คราวนี้ย้ำกับทางร้านว่า  “ขอเป็นกุ้งทะเลนะครับ”  จริงๆแล้วสั่งเมนูนี้มาเป็นเมนูเผื่อว่าหลานสาวของเจ้าของบล็อกทานกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยไม่ได้  (เพราะนางจมูกดี  ได้กลิ่นพริกไทยก่อนเลย)  แต่เอาเข้าจริงนางกินกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยไปตั้ง  2 ตัว  ไม่นับรวมเมนูอื่นๆอีกนะครับหอยเชลส์ย่างทรงเครื่อง  ราคา  200  บาทเวลาเจ้าของบล็อกไปทานข้าวนอกบ้านกับครอบครัวก็มักจะทานเมนูซ้ำๆ  เดิมๆ  เพราะแน่ใจได้เลยว่าคุณนายแม่ต้องชอบแน่ๆ  หลานสาวของเจ้าของบล็อกจะถูกใจแน่ๆ ....  ปกติเมนูหอยนี่จะหลีกเลี่ยงไม่ค่อยได้สั่งครับ  แต่วันนี้ขอแหกกฎของตัวเองนิดนึงครับ  ขอสั่งเมนูหอยเชลส์ย่างทรงเครื่องมาลองชิมหน่อยปรากฏว่าแทบทุกคนชอบเมนูนี้ครับ  คุณนายแม่ก็กินไป  2-3  ตัว  ถึงหลานสาวของเจ้าของบล็อกจะไม่กินหอย (เพราะยังกินไม่เป็น)  แต่ก็เอาเครื่องไปคลุกข้าวกินครับปลากะพงทอดน้ำปลา  ราคา  350  บาทเมนูนี้เป็นเมนู  default  ครับ  เนื่องจากผู้ใหญ่ก็ทานได้  เด็กก็ชอบครับ  ปลากะพงทอดน้ำปลา  ของ  ร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  ทอดมาได้กรอบมากเชียวครับ  น้ำจิ้มก็แซ่บครับข้าวผัดกุ้ง  ราคา  150  บาทข้าวผัดกุ้งจานนี้เป็นขนาดกลางนะครับ  ข้าวร่วน  สวย  ไม่แฉะ  ไม่เกาะกันเป็นก้อน  หอมข้าวไหม้มาจางๆ   ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ  ราคา  120  บาทสั่งเมนูนี้เพราะเด็กอีกนั่นแหละครับ  ผู้ใหญ่กินอะไรก็ได้  แต่พอมีแกงจืดร้อนๆมากินกับกับข้าวเลยทำให้เจริญอาหารกันใหญ่เลยครับ  ที่สั่งมาทั้งหมดถือว่า  “เยอะเกิน”  กว่าเคยสั่งตามปกติ  แต่ก็หมดทุกอย่างเลยครับร้าน  ป้าสาวซีฟู๊ด  เขาตะเกียบ  ร้านอาหารทะเลเก่าแก่คู่กับเขาตะเกียบ  เป็นหนึ่งในร้านอาหารในดวงใจย่านหัวหินมานานกว่า  20  ปี .....  วันนี้ก็ยังนั่งครองตำแหน่งเดิมครับ  ....  และคิดว่ายังจะอุดหนุนกันต่อไปอีกนานครับ  อ่านต่อ

เราเจอร้านนี้จากใน internet ค่ะ ตอนแรกกะว่าจะโทรไปสั่งไว้ก่อน แล้วขับไปเอาที่เขาตะเกียบ คุยไปคุยมา ที่ร้านเค้าส่งให้ด้วยถึงที่ฟรี ถ้าซื้อเกิน 1000 แล้วเราซื้อกันเกินค่ะ เลยกลายเป็นว่าได้สั่งอาหารทะเลสดๆ อร่อยๆ ราคาไม่แพง ส่งตรงถึง lobby โรงแรมเราไปกับเพื่อนสามคน ไปพักกันที่โรงแรม Casa Del Mare โทรไปสั่งอาหารตอน 5 โมงเย็น ให้เค้ามาส่งตอนทุ่มตรง เค้ามาถึงทุ่มตรงพอดีเป๊ะเลยค่ะรูปอาจจะไม่ชัดเท่าไหร่นะคะ แล้วก็จัดจานไม่ค่อยสวย เพราะว่าแกออกมาจากถุงท่าไหนเราทานกันท่านั้นเลยค่ะ แหะๆ จานที่ 1 ปูม้านึ่ง โลละ 380 ตัวไม่โตมาก ขอเค้าไปว่าอยากได้ปูม้าไข่ แต่ป้าแกไม่มีค่ะ เลยได้เป็นปูเนื้อมาแทน โลนึงนี่ได้มาประมาณ 5 ตัวค่ะ โตสามตัว เล็กสองตัวจานที่ 2 หอยเชลล์ย่างทรงเครื่อง จานนี้มี 20 ตัว 250 บาทค่ะ หอยตัวไม่โตมาก แต่เครื่องนี่มาเต็มฝาหอยเลยค่ะ อร่อยดี แต่ว่าเลี่ยนไปนิด : ) จานที่ 3 หอยนางรมสด 70 บาทเท่านั้นค่ะ แช่น้ำแข็งมาอย่างดี มาพร้อมกับเครื่องเคียงครบ หอยสดมากและตัวโตมากๆค่ะ ชอบ ชอบจานที่ 4 กุ้งยำตะไคร้ ถ้าดูจากรูปนี่จานที่สองนับจากด้านบน ทางซ้ายมือค่ะ พอดีเพิ่งแกะออกจากถุง เลยเห็นแต่สมุนไพร แต่เค้าใส่กุ้งตัวโตมากมาให้ประมาณ 6-7 ตัวค่ะ จานนี้นี่เราชอบเป็นพิเศษ ไม่เลี่ยน แล้วก็หอมตะไคร้มากมายจานที่ 5 หมึกทอดกระเทียมพริกไทย จริงๆอยากทานหมึกแดดเดียว แต่ป้าบอกว่าหมด อันนี้ไม่ประทับใจเท่าไหร่ เค้าทำมาแบบเปียกๆแฉะๆหน่อย พอชุ่มน้ำมันเลยเลี่ยนๆหน่อยอ่ะค่ะ ตามรูปนี่คือชามบนสุดนะคะ ทางซ้ายมือจานที่ 6 ปลากระพงเผาเกลือ ตัวละ 280 เท่านั้นนน แล้วตัวโตมาก อร่อยมาก สดมากๆค่ะ เนื้อหวาน นุ่ม ไม่คาวเลยค่ะ อยู่ทางด้านล่างค่ะ ตัวโตๆนั่นเลยจานสุดท้าย ต้มยำทะเลค่ะ เราซื้อแบบชามเล็ก (200 บาท) ถ้าชามใหญ่ 250 บาท แค่ชามเล็กนี่ก็เยอะมากละค่ะ เอามาแกะใส่ชามโฟมนี่ต้องใส่ถึงสองชาม ตามภาพก็สองชามด้านล่างทางซ้ายมือเลยค่ะ อร่อยมาก เครื่องเยอะมาก รสจัดดีค่ะ อ้อ เราสั่งแบบน้ำใสนะคะขอป้าไปว่าขอน้ำจิ้ม seafood เยอะหน่อย ป้าแกให้มาแบบ เยอะมากกกก ค่ะ ทั้งหมดนี้ 1500 บาทค่ะ 7 อย่าง เราว่าไม่แพงนะคะ เพราะของสดมาก แล้วก็เยอะมากแต่ละอย่าง เยอะเกินไปสำหรับผู้หญิงทานสามคนค่ะ เหลือบานเลย ตอนสั่งมันหิวนี่เนาะ ร้านนี้อยู่ตีนเขาตะเกียบนะคะ คือถ้าสั่งพอดีๆ คนละ 300 ก็ถมถืดแล้วค่ะเอาไว้ให้เป็น choice ละกันนะคะ สำหรับคนที่ขี้เกียจออกไปทานข้างนอกอย่างเราค่ะ นานๆทีจะเจอร้านถูกใจแบบนี้ค่ะ อ่านต่อ