โจ๊กเจ๊แอ้ม

ตอนนี้เปิด

ตอนนี้ปิด

เนื่องจากเราอยากกินอาหารแนะนำของเมืองหัวหิน เพื่อนสาวเลยเข้าอากู๋เพื่อเสิร์ชหาร้านอาหารแนะนำและมาสรุปกันที่ร้านโจ๊กเจ้แอ้มซึ่งมีขายทั้งโจ๊ก ต้มเลือดหมู ปาท่องโก๋ ซาลาเปา สะเต๊ะ คือครบครันจนน่าลิ้มลองค่ะ ...แต่ตื่นสาย ตลาดวาย ไปถึงปาท่องโก๋ก็หมดซะแล้วก็เลยได้แต่สั่งต้มเลือดหมูมากินคนละชาม ข้าวเปล่าคนละถ้วย และซาลาเปาคนละลูกก็เท่านั้น+ ต้มเลือดหมูต้มเลือดหมูของทางร้านปรุงรสได้ดีเลยทีเดียวค่ะ ไม่ติดหวานมากไปเหมือนหลายๆ ร้าน เครื่องในสะอาดไม่มีกลิ่น ส่วนที่ชอบที่สุดคือหมูเด้งที่นุ่มเด้งจริงๆ อร่อยค่ะ+ ซาลาเปา สามคนสามไส้ สั่งมาทั้งหมูแดง หมูสับ และไส้ครีมค่ะ ซาลาเปาร้านนี้ลูกละสิบบาท เป็นลูกเล็กๆ รสชาติทั้งสามไส้ถือว่าอร่อยดีเลยค่ะ+ ชาดำเย็น เข้มมากและหวานมากค่ะเท่าที่สังเกตเครื่องปรุงของทางร้านสะอาดดีค่ะ มีป้ายติดราคาในร้านชัดเจนดี ส่วนชื่อร้านด้านหน้าเขียนว่าโจ๊กเจ๊แอ้ม ป้ายด้านในร้านตรงป้ายราคาเขียนว่าร้านเจ๊แอ้ม เอิ่มมม เจ๊ทำหนูงง อ่านต่อ

ร้านอาหารร้านต่อไปในซีรีย์ “หัวหินถิ่นของอร่อย” entry นี้เป็นร้านอาหารเช้าชื่อดังเจ้าเก่าแก่ของหัวหินครับ ปกติแล้วเวลาเราไปเที่ยวหัวหินเรามักหมดกังวลในเรื่องการหาอาหารเช้ารับประทาน เพราะส่วนใหญ่ราคาโรงแรมจะนวมอาหารเช้าอยู่ด้วยนะครับ และคนที่ไปเที่ยวหัวหินส่วนใหญ่ก็จะตื่นสายเพราะต้องการพักผ่อนให้เต็มที่ ไอ้การที่จะออกมาสรรหาอาหารเช้าแต่ไก่โห่ก็ดูจะเป็นเรื่องแปลก และไม่ควรกระทำอย่างยิ่งแต่หัวหินก็เป็นเมืองตามปกติที่จะมีตลาดเช้า มีของขายมากมายตั้งแต่เช้าจรดเย็นรวมไปถึงอาหารเช้าด้วย อาหารที่ขึ้นชื่อของหัวหินก็มีหลายเจ้า ไล่ไปตั้งแต่อาหารง่ายๆจากรถเข็น ร้านอาหารจานเดียวตอนเช้า จนถึงร้านอาหารเช้าแบบตะวันตก วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารจานเดียวตอนเช้าๆแบบ อุ่นๆ สบายๆท้องครับโจ๊กเจ๊แอ้ม ซอยหัวหิน 55การเดินทางมา ร้านโจ๊กเจ๊แอ้ม ซอยหัวหิน 55 ก็มาไม่ยากเลยครับ จากถนนเพชรเกษมถ้ามุ่งหน้าเขาตะเกียบก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยหัวหิน 55 หรือตรงสี่แยกกลางใจเมืองหัวหินที่มีร้านขายยา “จี้อันตึ๊ง” ใหญ่ๆ ถ้ามาจากเขาตะเกียบมุ่งหน้ากรุงเทพฯ ก็เลี้ยวขวาตรงแยกได้เลยครับ พอเข้าซอยหัวหิน 55 ไปก็ชิดซ้ายแล้วหาที่จอดได้เลยครับ ร้านโจ๊กเจ๊แอ้ม ซอยหัวหิน 55 คือบ้านหลังแรกที่อยู่ทางขวามือเด่นเป็นสง่าเลยคราบร้านโจ๊กเจ๊แอ้ม ซอยหัวหิน 55 เป็นร้านอาหารแบบอาหารจานเดียวที่เป็นร้านแบบ stand alone นะครับ ตัวร้านเป็นบ้านห้องแถวขนาดใหญ่พอสมควรขนาด 2 คูหา เป็นบ้านเก่าครับ เหลืออยู่หลังเดียว หลังอื่นๆแถบนั้นเค้าขายให้คอนโดที่กำลังจะขึ้นไปเรียบร้อยแล้ว ฮ่าๆๆๆๆชื่อร้านก็บ่งบอกเมนูแนะนำของทางร้านแล้วนะครับว่าถ้ามาร้านนี้แล้วจะต้องสั่งอะไร นอกจากนั้นก็ยังมีต้มเลือดหมู กาแฟ ขนมปังจิ้มนมหรือสังขยา ซาลาเปา และอาหารอื่นๆอีก พร้อมทั้งเครื่องดื่มร้อน – เย็นสั่งกาแฟร้อนมาก่อนครับ ราคา 30 บาทเป็นกาแฟซองคราบ ไม่ใช่กาแฟสดแต่อย่างไร รู้สึกเหมือนโดนโขกหัวยังไงไม่รู้ ถ้าเป็นกาแฟซองสำเร็จรูปเค้าแทบจะแจกกันกินฟรีๆ นี่คิดเงินตั้ง 30 บาท หมดอร่อยไปเยอะครับโจ๊กหมู ไม่ใส่ไข่ ราคา 30 บาทกับ โจ๊กหมูพิเศษ ใส่ไข่เยี่ยวม้า ราคา 50 บาทโจ๊กที่ร้านโจ๊กเจ๊แอ้ม จะต้มโจ๊กต่างหาก แยกหมูบดปั้นก้อนต้มสุกไว้ต่างหาก เนื้อโจ๊กจะเนียนมากๆครับ ข้นเลยทีเดียว ขนาดเย็นแล้วยังไม่คืนตัวเป็นน้ำเลยครับ ก็ชอบโจ๊กแบบนี้อยู่เหมือนกันนะครับ ให้ความรู้สึกเป็นโจ๊กดี ไม่ใช่กินๆไปคืนตัวกลายเป็นน้ำ นึกว่ากินข้าวต้มเละๆ ขิงฝอยร้านนี้ฝอยยิบๆ เลยครับ ชอบมาก แล้วก็ไม่เผ็ดจนเกินไปแต่ที่ขัดใจก็คือการที่แยกหมูต้มปั้นก้อนอำไว้ต่างหาก ไม่ใส่รวมมาในโจ๊กด้วยครับ มันเลยไม่มีน้ำจากหมูสับผสมลงมาในโจ๊กด้วยเลยรู้สึกว่าเนื้อหมูสับกับโจ๊กมันไม่ได้มาด้วยกันอ่าครับจานสุดท้าย ต้มเลือดหมูพิเศษ ราคา 50 บาทเจ้าของบล็อกชอบต้มเลือดหมูที่ร้านโจ๊กเจ๊แอ้มมากๆครับ เพราะใส่เครื่องมาเต็มที่ ครบครัน มีเลือดหมู หมูสับปรุงรส หัวใจ เซี่ยงจี๊ ปอด และใส่ใบตำลึงกับชิ้นหัวไชเท้ามาด้วย ถูกใจมากๆเลยครับ น้ำซุปก็หอม หวานครับร้านโจ๊กเจ๊แอ้ม ซอยหัวหิน 55 ถือว่าเป็นร้านอาหารเช้าที่อิ่ม อร่อย แบบบ้านๆ ของหัวหินครับ ถ้าเบื่ออาหารเช้าที่โรงแรมก็ลองออกมาหาร้านอาหารบ้านๆทานดูบ้างก็ได้นะคราบ อ่านต่อ