กระดูกหมูอบซอสฮอยซิน

แชร์สูตรอร่อย
กระดูกหมูอบซอสฮอยซิน
0
3361
0
กระดูกหมูอ่อนหมักซอสฮอยซินอบ
รูปภาพอื่นๆ
หมักกระดูกหมูกับเครื่องปรุงทั้งหมด
ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
ทำลงทอดจนเหลืองสวย
เติมน้ำ เคี่ยวต่อไฟอ่อนๆจนกว่าจะเปื่อย
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.กระดูกหมูสับเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว 350 กรัม

2.กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1.ซอสฮอยซิน ½ ถ้วย
2.น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
3.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
4.เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันงา 1 ช้อนชา
6.พริกไทย ½ ช้อนชา
วิธีปรุง
1. หมักกระดูกหมู กระเทียมสับ ซอสฮอยซิน เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส และน้ำมันงา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอกระทะร้อนดีน้ำกระดูกหมูลงทอดจนเหลืองสวยทั้งสองด้าน

3. เติมน้ำพอท่วมกระดูกหมู เคี่ยวบนไฟอ่อนๆ จนน้ำระเหยไปหมดและกระดูกหมูจะเปื่อย ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เบอร์เกอร์อกไก่ แมงโก้ซัลซ่า
มะม่วงน้ำดอกไม้สุกก็เอามาทำแมง...
ยำมะม่วงปลากรอบ
ยำเป็นอาหารที่กินได้ไม่เบื่อว่...
โจ๊กหมูไข่ลวก
มื้อเช้าเบาๆ เติมพลังด้วยหมูแล...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.