กระเพราหมูสับ

1. เจียวกระเทียมให้หอมพร้อมกับใส่พริกลงไป หลังจากที่น้ำมันร้อนแล้ว
2. ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
3. ใส่ถั่วฝักยาวหลังจากหมูเริ่มสุกแล้ว ไปผัดให้เข้ากัน
4. ปรุงรส ด้วยน้ำตาล ซีอิ๊ว น้ำมันหอยตามชอบ
5. ใส่ใบกระเพราไปผัดให้เข้ากันสักพัก