กระเพาะปลาน้ำใส

แชร์สูตรอร่อย
กระเพาะปลาน้ำใส
0
2219
0
เป็นการทำกระเพาะปลาน้ำใสคล้ายก๋วยเตี๋ยวน้ำ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
กระเพาะปลาแห้ง 5 เส้น
ผักกาดขาว 1 ต้น
เห็ดหอม 1 ดอกใหญ่
หมูสับ 2 ขีด
น้ำสต๊อก 1 หม้อ

เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ต้มกระเพาะปลาแห้งให้นิ่ม ระหว่างนั้นก็นำเห็ดหอมมาคั่วกับน้ำมันให้นิ่ม
2. นำกระเพาะมาล้างในน้ำสะอาด บีบให้แห้ง แล้วล้างใหม่อีกครั้ง ทำแบบนี้จนกลิ่นคาวจะออกหมด ประมาณ 10 ครั้งได้
3. ใส่กระเพาะปลาลงไปต้มในน้ำสต็อกจนสุก
4. ใส่หมูสับที่ต้มน้ำสต๊อกลงไป
5. ใสผักกาดขาวลงไปต้มจนนิ่ม
6. ใส่เห็ดหอมที่ผ่านการคั่วน้ำมันลงไป
7. ต้มให้เดือดอีกครั้ง สามารถรับประทานได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนกับสายบัวใส่กุ้ง
แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนเคี้ยวกรุบ...
ผัดบล็อกโคลี่เจ
สำหรับท่านที่ทานเจ ทุกวันพระหร...
ข้าวผัดปลาร้าสับ
ข้าวผัดกับปลาร้าสับใส่กุ้ง
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.