กล้วยฉาบ

แชร์สูตรอร่อย
กล้วยฉาบ
ทำกล้วยฉาบไว้เป็นของฝากให้ญาติช่วงปีใหม่ อีกหนึ่งเมนูครับ เพราะเป็นขนมของกินเล่น เคี้ยวเพลินๆ ที่เก็บไว้ได้นานที่เดียว สูตรที่เอามานี้เป็นของคุณ Ka~Nom ครับ แอบแบ่งแบบที่ยังไม่เคลือบน้ำตาล มาให้เพื่อนๆชิมกันก่อน
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กล้วยน้ำหว้าดิบ ฝานเป็นแผ่นบางๆ 1 หวี
2. น้ำตาลทราย 200 กรัม (แอบลดจากสูตรเดิม 50 กรัม)
3. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
4. น้ำเปล่า ½ ถ้วย
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป ใส่กล้วยที่ฝานไว้ลงไปทอด จนเป็นสีเหลืองกรอบทั้งสองด้าน นำขึ้นสะเด้ดน้ำมัน
2. ละลายน้ำตาลทราย น้ำเปล่าและ เกลือในกระทะ เคี่ยวจนส่วนผสมข้น นำกล้วยที่ทอดไว้แล้วลงไป คลุกให้ทั่ว ตักใส่ถาดทิ้งไว้จนเย็นสนิท จากนั้นเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chocolate--Factory
ขนมเกสรลำเจียก
ขนมเกสรลำเจียก ขนมไทยชื่อเพราะ...
ขนมข้าวต้มหัวงอก
ขนมข้าวต้มหัวงอก ชื่อแปลกหูน่า...
ขนมถ้วยใบเตย
ได้ฝึกทำขนมไทยๆ เพื่อเป็นของขว...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
แมงโก้ซูชิ
เมนู แมงโก้ซูชิ ใช้มะม่วงน้ำดอ...
วุ้นกาแฟหน้ากะทิ
วุ้นเป็นขนมที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.