กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรกะพงทอดราดเขียวหวานผัดแห้ง
กะพงทอดราดเขียวหวานผัดแห้ง
แชร์สูตรอร่อย
0
2823
0
oriental-Kitchen
เบื่อแกงเขียวหวานแบบเป็นชามๆ น้ำแกงเยอะแล้วค่ะ ก็เลยผัดแบบน้ำแกงขลุกขลิกราดบนปลาทอดกรอบ อร่อยอย่าบอกใครเชียวค่ะคุณ ไปตักข้าวสวยรอกันเลยดีกว่า
ไทย
อาหารคาว
พริกแกง
/
ปลา
/
พริก
/
กะเพรา-โหระพา
/
กะทิ
อื่นๆ
มือใหม่หัดชิม
30 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลากะพงทอดกรอบ 1 ตัว
2. น้ำพริกแกงเขียวหวานตามชอบ
3. ข้าวโพดอ่อนหั่นเป็นยชิ้นเล็กๆ ¼ ถ้วย
4. มะเขือเปราะหั่น 2 – 3 ลูก
5. มะเขือพวง ¼ ถ้วย
6. พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 1 เม็ด
7. ใบโหระพา ½ ถ้วย
8. น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ
9. น้ำปลา ตามชอบ
วิธีปรุง
1. ทำปลาควักเอาเหงือกและไส้ปลาออก ล้างให้สะอาดบั้งให้ทั้วทั้งสองด้าน
2. นำลงทอดในน้ำมันให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันไว้
3. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัดสักพัก เติมน้ำเปล่าลงไป
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่อบน้ำแดง
เมนูอร่อยๆทานง่ายอย่างไก่อบน้ำ...
ก๋วยเตี๋ยวกะเพรากรอบ เจ
สามารถติดตามเมนูอาหารเจ กับเรา...
เส้นหมี่ผัดกระเฉด
วันนี้นำแกะสูตรเมนูร้านเด็ดของ...
oriental-Kitchen
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top